Name: 古早味油饭
Address: 林口路17号(林口市场2号摊), 林口区, 新北市, 244
Telephone: 886-2-26011741

古早味油饭

定位点

更新日期：2019-10-27

3048

电话 886-2-26011741

地址台湾新北市林口区林口路17号(林口市场2号摊)

(此页店家资讯由业者提供，详情请洽业者。)

介绍

在市场口卖了逾20年的古早味油饭，其实卖的不只有油饭，摊子上的大肠面线有时还比油饭更早销售一空，老客人都说，不论是油饭还是面线，加一碗猪血汤，一百元有找的平价，吃得又饱又开心。顾摊的徐老板已是第二代，他说油饭传承自妈妈的手艺，不但客人会到摊子上来吃，有些林口的乡亲弥月油饭，或者是拜观音寺的观音菩萨，还会特地来订作，通通都能满足不同的需求。油饭好吃的诀窍在於使用来自中部的高级长糯米，先洗、泡让米粒吸饱水分後，蒸煮起来更加软Q，然後再拌炒调味料、香菇、肉丝和虾米，一碗令人怀念的古早油饭就开始在市场内飘香了起来。此外，大肠面线则是用大骨汤头做基底，加上红面线熬煮，气味芬芳和肠娱胃，而且大肠是经老板娘特别卤制的，软烂至鲜真令味蕾全活跳起来。

营业时间

06:00~11:00卖完为止(周一休若遇到农历初一/十五照常营业)

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式

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