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這家位於深澳漁港旁的知名老牌海鮮餐廳，之所以稱為老船長，是因為老闆廖正明從十幾歲就跑船到六十幾歲，船上的員工都尊稱他一聲「老」船長。下船開海鮮餐廳，他的獨特手藝一樣令人尊敬，深澳港特產的小卷、透抽，都料理得十分出色，臺北客們還慕名而來，就是要吃到老船長最鮮的漁獲。老船長平價海鮮的招牌菜，當然是深澳大宗魚產的透抽、小卷所變化的各式料理，最鮮、也是最基本的吃法就是清蒸，簡單又天然，美味得令人咋舌，各家作法雖然差不多，但老船長還是有變化多端的豐富口感與風貌，來深澳吃老船長的透抽、小卷，好像成了一種朝聖，蒸、燙、炒、炸都濃鮮至美、新穎別緻的。

中和華新街各南洋美食美食中，滇城雲南美食是唯一提供道地雲南菜、麵食、小點聞名的老店，來自緬甸臘戌的華僑老闆娘黃桂英，燒得一手好菜，包括基本的粑粑絲、米線、豌豆粉、稀豆粉，或是經常受到美食作家推薦的巴巴絲，老闆娘親自料理，加入大薄片，呈顯出一種過人的妙滋味。因此不僅一些家庭聚餐喜歡來這裡，學生們參加烘爐地登山活動後，也喜歡來此嚐嚐可口的滋味。老闆娘將炸豌豆粉料理得極好，不油膩的特殊風格，沾上她特調，用芝麻、花生、花椒、醋等香料調製而成，入口香酥而帶著微酸，和豌豆粉的軟嫩達到了香酥脆嫩的美食境界。推薦菜色：涼拌豌豆粉