Name: 亚尼克菓子工房
Address: 玛鋉路127之5号, 万里区, 新北市, 207
Telephone: 886-2-24926359

亚尼克菓子工房

定位点

更新日期：2021-09-28

2385

电话 886-2-24926359

地址台湾新北市万里区玛鋉路127之5号

介绍

严选台湾时令新鲜红心蕃薯，特别挑选法国产区限定Isigny发酵奶油，自然高雅的奶油香气能保留地瓜原始的甘甜风味，并带来柔滑细腻的口感，为求自然风味，拒绝添加其它人工添加物。地瓜千层酥运用面团层层堆叠、裹油与杆压的法式烤点心技术，影响风味的主要原料则一律采用法国进口高级食材，包括A.O.C认证的奶油、手工海盐等。长时间烘烤将颜色烤得焦黄，让奶油与小麦香气充份表现出来，并带来多层次的酥脆享受与柔软的内里，却不会让人感到油腻。新鲜现烤的地瓜千层酥透着微微热气与奶油清香，外皮酥脆，内馅松软滑顺，透着地瓜自然的甘甜美味，单独吃就很好吃，搭配浓茶或咖啡更是一大享受！(亚尼克菓子工房)

【入选2012年特色伴手礼／入选食品：地瓜千层酥】

营业时间

10:00 - 21:00

如何抵达

聖巴黎焦糖滷味嚴選二十多種漢方藥材，拌入日本黑糖、紅糖、冰糖及香草，獨家研發出香草焦糖醬，加上陳年滷汁慢火熬煮，滷味帶有濃郁的焦糖香及淡淡的香草味。