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花岩山林花园餐厅

定位点
更新日期:2020-07-25
2096
电话 886-2-26749618
(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)

介绍

这家位於三峡区满月圆附近的花园餐厅,不仅是许多登山踏青的游客们,中途嚐美食、赏美景的胜地,还有各式风格的民宿,包括卡布里贝壳屋、绿野小舍、椰林小屋、小樽河畔日式屋…等,让游客能停泊脚步,体验身处群山中,与幽谷、楼台、亲水、冥想、浪漫相处的心灵舒畅。尤其与市区车程不远的距离,一时刻间坐拥山林美景,或坐在地中海风的阳伞亭台区,品啜典藏香醇咖啡或英式下午茶、在烛光摇曳中品嚐丰盛佳肴,都让人有沉浸幸福乡的感觉。



这里的美食以西式套餐为主,最受消费者欢迎的招牌菜色,有炉烤蒜味巧达起司香料春鸡、酱烧美式碳烤猪肋排、米兰红酒鲜蔬炖煮羊膝和松子青酱海鲜炖饭,运用新北市在地食材,变化出各种奥妙的诱人美食,特别是炉烤蒜味巧达起司香料春鸡烧烹入味,一套半只春鸡肉质外酥内嫩、多汁甜美,皮烤得香酥诱人,是游客和美食行家的最爱。



而另一道人气美食米兰红酒鲜蔬炖煮羊膝,则是用米兰红酒烹调鲜蔬与羊膝,以慢火炖煮而成,不仅完全没有羊肉的腥味,鲜蔬的甜味与羊膝,调和成一种难得的特殊妙味,加上主厨上菜的摆盘,巧思妙艺宛如一场山林间视觉、味觉双重满足的美食秀。



此外,花岩山林的英式下午茶声名远播,以美景搭美食,不论是蜂蜜松饼还是特选法国顶级weiss巧克力为蛋糕内馅,一口咬下香醇浓郁的巧克力顺流而下的法式熔岩巧克力蛋糕,都是咖啡、英式红茶的最佳搭档。



(资料来源:新北市美食吃透透 2012年11月号)

营业时间

平日11:00~20:00 假日11:00~21:00(全年无休) 民宿15:00入房、退房时间不一定,有停车场
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