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以百年作餅技術打底的店家，桿製出多層次酥薄餅皮，層疊出奶黃色的端正日形花粉酥，為滬尾鎮店之寶，也是全臺灣省唯一以花粉入餡的店家。重現60年代前風華滬尾餅鋪，讓阿公、阿嬤的記憶再度甦醒。店家不僅把古早味重新詮釋並融入現代健康新概念，店內所生產的食品皆為蛋素或純素，絕不添加任何香料、防腐劑、色素...等化學添加物。推薦產品:花粉酥

擁有三十餘年歷史的鴻興土雞城，座落在觀音山凌雲禪寺石階入口處，保有最傳統的在地特色，熱情好客李老闆烹調著遠近馳名的山雞料理，招呼假日遠道而來的客人們，而其中最為人稱道的便是筍仔雞。使用觀音山每年5月到10月出產的綠竹筍，以及硬漢嶺純淨的山泉水熬煮，使鴻興自家飼養的土雞多了一絲甘甜與清香。