Name: 锦兴园休闲餐厅
Address: 平广路一段182号之一, 新店区, 新北市, 231
Telephone: 886-2-26660186,886-2-26663450

锦兴园休闲餐厅

定位点

更新日期：2021-08-27

5950

电话 886-2-26660186,886-2-26663450

地址台湾新北市新店区平广路一段182号之一

介绍

位於平广溪旁的锦兴园休闲餐厅，主打自制鸡料理以及甲鱼料理，这家美食名店从里到外、从美食烹调到外场服务都是老板一家人。有山、有溪的大自然美景为锦兴园吸引更多游客，夏日可以玩水、餐厅周边还有小溪，大朋友可以带着小朋友在溪边嬉戏，抓小鱼小虾。来这里嚐嚐美味的各式鸡肉料理，不仅是冬天温补的好选择，更是夏天凉补的优选。老板对於食材的要求十分严谨，只选用6至8个月大的土鸡，再用清静甘甜的山泉水烹煮，鲜甜的口味让人流连忘返，除了原汁原味的美好，老板也独家研发了一款「牛奶葡鸡」，以十几种的严选中药材搭配牛奶和葡萄一同炖熬，馥香浓郁的汤头美味满分，喝一口便幸福洋溢，据说还能顾肾、顾筋骨，兼具养生效用。很多人以为牛奶葡鸡，是煮鸡肉的时候在药汤里加入牛奶，其实「牛奶葡」是一种植物的名称，除了叶子以外，其余整株都可以入菜，煮过後会有种独特的的香气，再搭配数十种的中药材，细火慢炖放山鸡，汤头喝起来温润甘甜顺口，鸡肉紮实有劲！中药味不会很重，对於不敢吃中药的人，是一种不错的选择！

除此之外店家也提供特色山产、土鸡、各式鱼料理等各式各样的新鲜佳肴，若敢勇於嚐试，也不妨试试看蜂蛹、及用大火油锅快炸的香酥蟋蟀、野生蜗牛等特殊野味。吃饱喝足後走到户外，夏日可以玩水消暑、冬季则可以赏山赏风景，风景尽收眼底之余，胃暖了口腹之慾也满足了。

营业时间

11:00~22:00 (全年无休)

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式

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义聚东/刘家水饺

位於永和韓國街的的義聚東/劉家水餃，第一代是祖籍山東威海的劉崇嵫夫婦，1947年兩人才19歲，就從家鄉東渡韓國，再到台灣，憑著家鄉學到的手藝，加上鄉親切磋，於1955年開起「義聚東餅店」，後由與店同齡的第二代劉德綱夫妻接手，也賣起北方熱炒、麵食、水餃等，深受美食作家朱振藩好評，超人氣的山東燒雞、三鮮炸醬麵、飽滿水餃、炒碼麵等，不僅媒體愛報導，更是山東伯伯懷舊的老滋味。

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陈林港式臭豆腐

讓在地人忘不了的陳林港式臭豆腐，隱身在不起眼的巷弄中，入口非常酥脆，用的不是大塊剪過的豆腐，而是小塊的臭豆腐並將中間剪開，炸過之後佐以蒜泥，再搭配醃製入味的台式泡菜，爽口不油膩，咬下一口，臭豆腐的湯汁流出，又香又酥滋味迷人，即使外帶回去品嚐，冷了還是酥脆好吃。