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鵝肉有許多吃法，各有各的風味，各有各的愛好者。來到泰山，還能吃到一種蜂蜜茶鵝，店家特別選用5至6斤左右的成鵝，煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料，讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻，二次將蜂蜜味薰入鵝肉中，如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山，絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家，不僅肉質極富彈性，獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思！

位於福隆海水浴場旁的富士海產，簡單家庭式的裝潢，牆面上提供給推薦朋友來簽名，另外還有提供戶外用餐場地，這裡的海鮮非常鮮甜，感覺就像是剛從海邊捕捉上來的，非常受到國外遊客的喜愛，有來自加拿大以及歐洲的觀光客也在牆上簽名留念，而富士海鮮也為2011年觀光護照之特約商店，來到福隆參加國際海洋音樂祭，歡迎你來這品嚐。