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平溪以著名的天燈聞名全球，每年元宵節都會在這舉辦國際天燈活動，吸引國內外不少的觀光客前往參與，而喜歡伴手禮以及當地特產的朋友，一定不能錯過這間手工製作的天燈餅，以鳳梨酥以及各式口味內餡，並以天燈造型吸引大家目光的天燈餅，嚐起來蛋香濃郁口感扎實，送禮或是自用都合宜。

漢點食品的製作達人簡連命師傅，也是新北市傳統糕餅烘焙發展協會理事長，在糕餅業中已有四十幾年的資歷。漢點食品本身在業界是十分有名的糕點工廠，不論各式糕餅，由於用料實在，口味傳統道地，有時又有新創意，不但是新莊、板橋一帶公司行號最佳的茶點選擇，還有專門辦外燴筵席的總舖師也會來下訂單。除了蛋黃酥，各式入口即化的餅乾、蛋糕，還有最著名的中式喜餅，內行人都知道來這兒訂作。漢點「綠豆沙蛋黃酥」堅持採用新鮮食材製作，以特選黑豬肉、蝦米、白芝麻、油蔥...等，搭配精選奶油綠豆沙，加上新鮮完整的鹹鴨蛋，不加任何化學原料與防腐劑，遵循古法製作，香氣十足，鹹鹹甜甜好滋味！