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更新日期:2018-12-28
人气
5288
电话
886-2-22810601
地址
台湾新北市芦洲区中正路49号
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(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
介绍
由李寿夫所创的传统糕饼铺,总店位於中正路,分店在中山二路,创立至今逾五十年历史,除制作有台湾古早味订婚喜饼及婚丧喜庆所用之红龟粿等传统糕饼,店内也提供有关传统订、结婚礼俗谘询服务并与淡水知名三协成糕饼铺同为祖传行业。
营业时间
上午08:00至晚上22:00
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
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云林福记烤鸭
以特殊口感、皮脆肉嫩的鴨肉,以及沙茶炒大骨做成招牌烤鴨三吃,贏得臺灣烤鴨王爭霸賽第三名,也是新北市唯一入選得獎的烤鴨店,吳老闆一家族都在經營烤鴨生意,每天上午烤鴨一出爐就有內行老饕口碑相傳來排隊。用雲林土番鴨為材料,川燙後淋上麥芽汁,風乾後以木炭火烤,切片配上自製的甜麵醬、麵餅和蔥段,鮮嫩欲滴的鴨肉,和重口味的鴨骨一搭配,就是人間絕妙美食。推薦菜色:招牌烤鴨
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白河阿婆碗粿、米苔目【总店】
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住,彷彿回到古早年代,孩提嘻笑怒罵時的懷舊記憶一一浮現腦海。阿婆十分講求食物的品質,絕不偷工減料或添加任何化學物品,「遵循古法、堅持手工」是阿婆的理念,在阿婆身上,讓人看到了老一輩台灣人對吃的尊嚴與執著。雖然隨著年齡漸長,阿婆不得不放棄這項傳統的手藝,幸好,阿婆將這傳統又美味的做法傳授下來,讓實在的好味道繼續流傳。
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