玄明田食堂

定位点
更新日期：2020-07-28
5698
电话 886-9-28215155
地址 台湾新北市瑞芳区基山街82号
(此页店家资讯由业者提供，详情请洽业者。)

介绍

本餐厅菜单上有中、英、日、韩四国语言的介绍，是外国游客的友善餐厅。室内虽然没有过於复杂的装潢，首先看到的是墙上各种菜单的照片，体现我们对食材的要求与对每一道菜所追求完美的品质。



店内的招牌菜是九份独有的「矿山鸡」，类似用茶燻入味的作法，鸡皮微黄吃起来带有烟燻的香气、略带咸味，肉质鲜嫩偏软，几乎入口即化的矿山鸡超好吃。我们还有炸到外酥内嫩的「金砖豆腐」，及香味四溢的「爌肉饭」，爌肉炖到软硬适中恰到好处，浇上微甜的卤汁，配上又脆又够味的腌萝卜，令人不禁食指大动。



如果您到九份来，不可错过到玄明田食堂来品嚐我们的手艺，及我们当地的矿山鸡。

营业时间

10：30 - 19：00 / 全年无休

大众运输

从7-11步行基山街约15-20分钟。

如何抵达

进入后可依您的出发地，选择适合的交通方式
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福州两相好
於民國73年就在八里左岸開業的福州兩相好，當時店招牌兩相好(又名雙胞胎)也成為紅遍八里的著名小吃，來到八里，不吃上幾粒兩相好，可說是這趟旅途的最大憾事！不只兩相好，包括麻花捲及其他餡餅的口味之所以如此吸引人，秘密就在於「福州兩相好」至今仍遵循古法的手工製作方式，每一產品都是經過繁複手續揉製而成，過程保證不添加任何人工色素、香料以及防腐劑。「福州兩相好」致力傳承家鄉美味的用心，才讓多年前就令人驚艷的好滋味，歷經了雙十年頭都沒有改變。入口，一樣讓人深深感動！
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莺歌瓮仔面
早先位於尖山埔路上的甕仔麵，現在遷移至重慶路上老街陶館內的2樓美食廣場，是道地鶯歌美食中最讓人津津樂道的一家店。尤其在逛完琳瑯滿目的1樓商場之後，信步至位於美食廣場內的甕仔麵，可以看見以老倉庫的古樸風格設計餐廳裡，每個人都享用著店家特別以鶯歌當地生產的甕所盛裝的甕仔麵，懷舊的氣氛搭配古早的美味，真是別有一番好滋味！地址：新北市鶯歌區重慶街95號（老街陶館2樓）營業時間：10：00;17：00（假日延長至20：00）早先位於尖山埔路上的甕仔麵，現在遷移至重慶路上老街陶館內的2樓美食廣場，是道地鶯歌美食中最讓人津津樂道的一家店。尤其在逛完琳瑯滿目的1樓商場之後，信步至位於美食廣場內的甕仔麵，可以看見以老倉庫的古樸風格設計餐廳裡，每個人都享用著店家特別以鶯歌當地生產的甕所盛裝的甕仔麵，懷舊的氣氛搭配古早的美味，真是別有一番好滋味！