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夏日必備，超大份量傳統冰店！這間位在雙溪區立公有市場的蔡冰(蔡記冰店)，是遊客到雙溪推薦必吃的在地名店之一。點一碗綜合豆花，不僅品項超豐富，還內含約10種料，連豆花都被埋在料理面。同樣的價格，但份量卻是一般市面上的2至3倍之多，建議可以跟好朋友一起分享食用唷！

到店內用餐不但可以品嚐高貴不貴的風味餐點，如溪蝦、珠蔥、放山雞等，還可以吃到女主人的現做手工蛋捲，純手工製作的蛋捲，隨著口味有不同香氣，散發濃濃蛋香，相當可口誘人。