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位於渡船頭路口。這裡的鹹鴨蛋是來自宜蘭鄉下的新鮮鴨蛋，以特選的紅土、米糠包裹約一個月後，再洗淨蒸熟而成，不僅鹹度適中，且蛋黃透出油亮光澤，常吸引許多饕客到此購買。油心蛋是八里的名產之一，其實就是指做得蛋黃又大又香的鴨蛋。這家宋記油心蛋原本是養鴨人家，家中女兒因為從小耳濡目染，對鴨蛋的好壞一眼就能辨出，再加上之後向前輩學習醃製鹹鴨蛋與皮蛋的技術，秉持著衛生、新鮮的原則，用自家健康養殖的鴨產出的鴨蛋，經過繁複的過程，做出光看就令人食指大動的鹹鴨蛋。皮蛋也是用鴨蛋做成，同樣的原則，讓他們做出來的皮蛋一樣香氣濃郁，而且選用的鴨蛋保證健康又新鮮。不少客人會特地買一大袋回家存放，方便入菜，直接吃也相當美味，蛋白軟滑且不死鹹，而黃澄澄的蛋黃，還閃閃發亮，吃下一口，濃厚香醇的口感，讓人印象難忘啊，當成伴手禮也很棒！

台北的後花園---石碇區，93年仲夏，石碇馬告香腸創辦人許世宏正焦頭爛耳埋首嘗試研發各式香腸的製作時，在茫然之際，不小心的一個恍神翻身，不慎隨手將放置一旁的馬告原料磨粉，翻倒到已經調味完畢，仍尚不慎滿意的香腸肉餡中。許老闆非常懊惱，但卻又不忍浪費食材下，抱著上下不安的心情，仍將它製成成品充當家人晚餐；此時意外發生了，一個錯誤的動作，卻誕生了一個口感特殊、氣味非凡的產品---馬告香腸，口感柔中帶勁，帶有著一股清新涼意，猶如夏天時吃到冰淇淋似的清涼奇妙滋味，馬告香腸真謂是一個美麗的錯誤啊！意外帶給了大家一個全新的香腸養生概念，『石碇馬告香腸』也就從此孕育而生。