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位在瑞芳第一市場內最角落的瑞芳陳記彌月油飯，在當地是已有近卅年歷史的老字號油飯名家，開車走瑞芳橋往瑞濱方向，一上橋頭還能看見小小的彌月油飯招牌。小攤子的超夯美食，就是那軟Q不膩，就算放冷入口依然越嚼越香的油飯。老闆陳銘能選用中部的長糯米，依古法用炊斗慢慢將糯米蒸熟後，加入紅蔥頭、萬家香醬油和佐料拌炒，每一口都令人驚奇。一般油飯冷了就變硬，陳記的油飯很特別，只會越吃越順口，在食材上多花點成本，就是要客人吃得滿意呢。油飯上淋上老闆用木炭熬煮的香菇滷汁，肉汁減油又能吃出炭香味，難怪每天人潮不斷。店內還有很美味的肉羹湯、魷魚羹湯，搭配麵、米粉、板條，好吃的美味就上桌囉。

鵝肉有許多吃法，各有各的風味，各有各的愛好者。來到泰山，還能吃到一種蜂蜜茶鵝，店家特別選用5至6斤左右的成鵝，煮熟後先塗上蜂蜜和自製醬料，讓味道先入鵝肉中。接著再將熟鵝送進烤爐中煙燻，二次將蜂蜜味薰入鵝肉中，如此反覆手續就是為了要讓鵝肉更具風味。來到泰山，絕對要買一份蜂蜜茶鵝帶回家，不僅肉質極富彈性，獨特的蜂蜜滋味更能吃出店家的用心與巧思！