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新北市的五月雪桐花開，除了土城桐花公園迷人，三峽的鳶山及熊空山上，也是綠色山巒點點白頭，尤其熊空山桐花秘徑知道遊客較少，如果喜歡人少的悠閒感，不妨假日相約親友或同學，到山上的216莊園咖啡享受花與咖啡的五感體驗，熱情的老闆和貼心的服務，真讓人有回到「山上的家」之感覺。216莊園咖啡有豐富的生態環境，室外用餐區在溪邊的大樹下，還有露天陽台可以賞景喝飲品。這裡的美食，主要以美式早午餐為主，老闆娘張太太的手藝很厲害，早午餐盤子裡滿滿的美食，包括烤土司、培根、德式香腸、美式炒蛋、薯泥，還有美式咖啡一杯，坐在景觀迷人、與自然親近的感覺，令人身心舒暢食慾大增。216莊園咖啡主要以美式早午餐及咖啡為主，中午附設簡餐，吃完主餐、賞完桐花，不妨再來份冰淇淋焦糖巧克力鬆餅的下午茶，配上洛神蘋果茶或蜂蜜香柚茶，還是老闆拿手的美式咖啡，都令這趟賞花行幸福無比。

芭達桑位於八里左岸(觀海大道)面向淡水河畔的優勢，讓這裡的氣氛浪漫優美，正是欣賞落日餘暉最佳的觀景處，店內主打原住民特色料理，提供各式山產、野菜 美食、特調飲品、創意甜點，重情禮聘最頂尖的料理達人團隊。以創新的手法，融合原住民食材及香料，揉和平地常見的料理方式。以健康有機為出發點交織出與一 般不同的美味佳餚，挑動每一個顧客的味蕾．本餐廳有三個樓層(樓中樓設計)大器漂流木的裝潢氣氛，加上每天固定原住民歌手的現場演唱，絕對是您約會宴客， 聚餐會議，品嚐原住民料理，體驗原住民文化的最佳去處。