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擁有三十餘年歷史的鴻興土雞城，座落在觀音山凌雲禪寺石階入口處，保有最傳統的在地特色，熱情好客李老闆烹調著遠近馳名的山雞料理，招呼假日遠道而來的客人們，而其中最為人稱道的便是筍仔雞。使用觀音山每年5月到10月出產的綠竹筍，以及硬漢嶺純淨的山泉水熬煮，使鴻興自家飼養的土雞多了一絲甘甜與清香。

位於淡水老街上的星星牛排館，前身為淡水海珍餐廳，創業於民國６９年，後慢慢轉型為精緻單點牛排館，是淡水最老字號的牛排館。星星牛排最大特色在於六道西式精緻餐點，包含沙拉、濃湯、飲料、甜點、餐包，採現點現做方式供餐，加上店內裝潢精緻、充滿氣氛，適合家庭、情侶用餐，很受消費者歡迎。推薦頂級去骨牛小排，新鮮沒有醃漬，油花分布均勻，是饕客的最愛；而去油去筋的菲力牛排，香煎五分熟最能突顯鮮甜的肉汁，是您來到淡水輕鬆、舒適的用餐首選！