金山薯童瑶

定位点

更新日期：2024-12-20

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地址台湾新北市金山区金包里街62号

介绍

来自金山老街的金山薯童瑶，位处地瓜最主要生产之农特产品的金山，金山又因靠海的风多、雨多，受阳明山系清泉灌溉，种出的地瓜质地特别细腻，口感也非常好及特别香甜好吃，且地瓜富含维生素、矿物质与长纤维等各种营养素，在金山地瓜农友们多年的耕耘下，优质的金山地瓜品质让此名号远近驰名。金山薯童瑶特以地瓜为主要在地特色伴手礼的专卖店，主推冰烤地瓜、黄金蜜地瓜、手作烘焙地瓜片、碳烤拔丝地瓜片、厚切原味地瓜片、跳石芋头片…等等，更曾荣获新北市十大伴手礼及OTOP认证，以及国家消费者协会金牌奖，让您在品尝地瓜片的同时一起进入这个充满人情味及带有渔村味的地瓜故乡！

如何抵达

沈美露老師說：我的工作坊原本要使用我父親的名字「巴桑」來命名，一方面因為父親很早就過世了，另一方面是因為在學習編織的過程有幾度都想要放棄，但是冥冥中好像父親在默默地鼓勵我，叫我不要放棄，才讓我能堅持到今天。為了紀念父親，當時在新北市政府申請，聽到「巴桑」這個名字已經被登記時，心裡感到非常失望。後來是聽別人的建議說，用我的名字「美露」的讀音，又因為我的工作坊面對南勢溪，中國人常說：「遇水則發」，所以再加上「水」部，就找出「渼潞」的名字來用。