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熊米屋位在基隆的一个小角落，由一群充满爱心的熊爸爸、熊妈妈们所成立的爱心烘焙坊。

目的是希望，让我们的未来能得到更完善的生涯规画和照顾，并拥有与一般小孩相同的就学、就业、就医、就养的权利。因此不断积极的在推展教育、训练及养护工作，主要是藉由做点心和卖点心让我靠自己的力量培养一技之长，生活有目标，能和人群互动，像一般人一样的生活在社会中。

也希望藉由大家的努力合作，让一些无法正常起身活动的小愉儿们能受到更好的疗养和照顾。这个家在熊爸爸和熊妈妈们的细心推动下，越来越完整和茁壮，虽然一路走来并不容易，但是看着大家和自己用心的成果渐渐受到肯定，让我们更有信心，继续为我们的家园努力。

⏫【矿金饼系列】
瑞芳从前是台湾北部知名的矿业聚落，拥有纯朴的矿工文化及美丽景色，而未来将成为瑞芳人的小愉儿希望可以用小小的力量贡献一份心力💪
瑞芳区公所委托谷保家商生产制造，技术转移给熊米屋
熊米屋很荣幸和谷保家商、瑞芳区公所合作推出了充满在地特色的矿金饼！
⭐运用竹炭粉烘焙出黝黑的外表，象徵着瑞芳的煤矿⭐
⭐表面上一抹美丽的金色，传神描绘了九份的淘金热⭐
别具特色的矿金饼一推出就成为受欢迎的创意伴手礼🎁
矿金饼的好，不只是外观充满瑞芳的在地特色
丰富又多层次的四种美味口感，邀请你一起品嚐✨
🔹第1重：精心熬煮的红豆馅柔滑细密，令人唇齿留香
🔸第2重：奶酥馅 真材实料、香气十足，提升味蕾享受
🔹第3重：软Ｑ的麻糬 丰富了整体口感，让人百吃不腻
🔸第4重：精选顶级的进口夏威夷豆 悄悄增添坚果香气
低糖低油配方让矿金饼嚐起来甜而不腻，健康无负担💯
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⏫【蜂蜜蛋糕系列-蜂蜜、莱姆葡萄卷、经典巧克力卷、鲜奶抹茶红豆卷、咖啡核桃卷】
小时候记忆中的美好味道，直到长大了仍然令人魂牵梦萦～
熊米屋和小愉儿花了许多时间研究，特别复刻了童年记忆中的好滋味
选用台湾产顶级蜂蜜以及新鲜鸡蛋、面粉，坚持不添加香料/防腐剂
一步步烘焙出湿润不腻的美味蜂蜜蛋糕，口口都是记忆中的迷人蜂蜜香气
一杯咖啡、一块蜂蜜蛋糕🍯，与窗边洒下的温暖阳光及点点植物🌱绿意
原来，生活中的幸福快乐可以这麽简单🥰