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位於三和夜市裏有一家小楊脆腸，是三和夜市最有名的滷味為招牌的滷味，常常都是人滿為患。小楊脆腸特別的地方就是冰冰涼涼的吃~再配上的酸菜跟調配有點辣的醬料，搭配起來真的很讚! 每個吃過的人都會上癮。如果來到三和夜市一定要記得來一份脆腸!

平溪的芋圓口感跟其他地方賣的不一樣，這間芋圓已是屬於在地人從小到大的共同記憶，當天現做現煮的芋圓，軟嫩卻富有嚼勁，讓許多遊客一試就成主顧，每隔一段時間就要回來再光顧一次，除了好吃的芋圓，濃郁的地瓜圓也是店內的招牌美食，搭配挫冰就能成為夏天的排隊美食，加入熱熱呼的甜湯，讓每種食材溫暖你的胃。