阿爸煮呷
更新日期:2026-08-19
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介绍
──阿爸煮呷Papa’s Job
少年时,林森北路霓虹下,舞动那把厚重的钢铲。
从大宴酒家菜到热炒、石头火锅,阿爸一世人都在「煮呷」,
用照顾家人的心,煮出让饕客流连的味道。
2020年,女儿接手这份沉甸甸的坚持。
一碗实在的猪高饭,喂饱在地人的日常。
卤、炸、烧,每一道手续都带着酒家菜的灵魂与火候。
酱酥排骨的咸香、秘烧鸡腿的锅气,都是岁月淬链出的精华。
藏在巷弄里的酒家职人魂,懂吃的都欣赏。
女儿挥铲、阿爸督场,人情味来做伴,
这一碗,祝你吃得齿颊留香!