水源茶香・坪林低碳漫游

定位点
新峯友茶茶园采茶
行程类型:
户外踏青
旅游天数:
1日游
适合对象:
大众

推薦路線

Day

      游程介绍

      定位点
      全球减碳风潮下,观光旅游业也努力在游程中的各个环节下功夫降低碳排,从旅途开始的集合地点与交通方式的选择,到游程内融入环境教育、选用环保餐厅之外,更进一步由专业机构以国际标准精准计算碳足迹,针对不可避免的碳排放,则透过购买 Verified Carbon Standard (VCS) 认证碳权进行抵换,实践真正的低碳旅游。

      坪林是知名的包种茶产地,也是全国最早推动低碳旅游的地区,从坪林亲水吊桥出发,沿着北势溪至台北水源特定区环境教育中心,一探污水净化的过程;中午到坪林老街上的坪感觉环保餐厅,享用结合在地茶食的创意料理 ;下午则前往位於坪林山区的新峯友茶茶园,聆听青农与茶为伍的故事。
      新峯友茶第五代老板於自家茶园介绍


      旅程由坪林亲水吊桥开始,吊桥横跨北势溪,长度约60公尺,串起北势溪二岸的观鱼步道。在导览员的引领下,欣赏「水中萤火虫」--苦花,以及其丰富的河川生态。北势溪流域属於台北水源特定区,透过封溪护鱼、设置拦砂坝等政策,保障双北都会区的水资源、延长翡翠水库的寿命。

      坪林亲水吊桥
      导览员介绍台北水源特定区创立历史
      水中的萤火虫-苦花

      观鱼步道底端,防洪墙内是坪林污水处理厂,是台北水源特定区管理分署下的两大污水处理厂之一,也是坪林环境教育的场所。台北水源特定区於1984年划设,横跨乌来、双溪、坪林、新店、石碇等五区,是全台湾唯一以都市计划法设立的保护域,区内仅有1%为低密度住宅区。
      坪林污水处理厂

      走进环境教育学习中心,深入了解台湾对於水资源的运用,实际观看污水处里厂的三级处理过程--透过物理、生物、化学等三种净化处里,确保放流的水质,让游客实地取水,比较进流水与放流水的水质,更直观理解净水的重要。
      污水处理沉淀池
      进流处水质检测

      进流、放流水质比较

      中午来到位於坪林老街口的环保餐厅--坪感觉,在石板老宅内享用以在地好茶创作的各式料理, 如红茶卤肉饭、鲑鱼茶泡饭以及各式茶点。自北港的青年与关子岭的姑娘,选择落脚新北坪林,以料理、好茶、选物、展览,将坪林的气息与能量,传递给来访的旅人。
      坪林老街与坪林区公所
      坪感觉-茶泡饭
      坪感觉-红茶卤肉饭

      享用完精致的茶料理後,在导览员的带领,走读坪林老街。老街以茶壶装置艺术与绿色整齐招牌设计,长约200公尺,糊纸店、豆腐摊、杂货行与茶庄错落其中,老街上的店家使用闻名全台的坪林包种茶做出各样创意小吃,如茶粿、茶馒头、茶牛轧糖、茶油面线等。
      坪林老街招牌与茶壶装饰
      坪林老街-福长商号

      由在地年轻茶农成立的「有种茶 UChung」,是老街上的新型态复合式茶空间,贩售茶点、茶叶伴手礼,以及坪林茶农独家研发的茶庆酒,明亮的空间也不定期举办茶席体验,以贴近年轻人的方式推广展茶文化。老街一角的坪林茶产业文化馆,则是坪林农会旗下的展览馆,旅客可在此了解茶叶与茶籽油文化,进一步认识坪林的茶业历史与产业特色。以人字砌、丁字砌打造的石头老屋,也是老街上的一大看点。
      有种精神店内标语
      有种精神泡茶中

      坪林茶业文化馆
      人字石头墙

      午後来到坪林山区,在以日出、云海景色闻名的仙公庙一带,跟着新峯友茶的第六代年轻茶农詹承得,穿梭在青翠的茶园之间,一起摘采一心二叶,并亲手做茶、品茗。
      新峯友茶茶园采摘一心二叶
      仙公庙

      新峯友茶以「友茶」为名,传递一份亲切与真诚。摘采完茶叶後,在茶农的示范下,亲手炒青、揉捻,制作属於自己的绿茶!在从茶园到茶杯的过程,细细品味坪林茶乡的独特韵味。
      新峯友茶老板示范制茶
      茶叶炒菁
      运用双手揉捻茶叶


      「水源茶香・坪林低碳漫游」游程符合环境部「绿色旅游」规范,并上架於「净零绿生活资讯平台」,经核算结果显示本次游程碳足迹为 11.5 kg CO2e/一人,与一般自驾游玩方式相比,减少了5.6公斤的碳排放量。

      品茗时刻
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      「陶、艺、山、水」新北市美术馆艺文之旅
      陶瓷之都-莺歌,位处新北市西南角,制陶产业已在此耕耘200余年,优质的黏土、煤矿资源、便利的水陆交通、紧邻台北市等均是莺歌早年发展陶瓷工业的优势,全盛时期大大小小的陶瓷工厂几达千家,林立的烟囱曾是莺歌重要的城市景观。如今莺歌以其深厚的陶艺底蕴与美学闻名,结合新北市美术馆引领北台湾的艺术文化。由尖山埔街、育英街、重庆街所构成街廓是莺歌老街的主体,在街景塑造、路口意象与交通指示系统的设计都紧扣陶艺元素,凸显出莺歌老街商圈的人文气息。受台湾人力与土地成本上升、全球化等因素,莺歌的陶瓷产业已不复当年盛况,然而许多新世代陶业经营者以创新的异业合作、新的设计思维,带动莺歌陶艺复兴,打响Made In Yingge的名号。走访莺歌老街,街道两旁老旧的陶瓷厂房多改建为具特色风的陶艺精品店、陶艺家工作室、展售中心,更有不少店家提供手作DIY空间,邀您亲自体验手拉坏,创作别具意义且独一无二的陶艺品。距老街步行仅10分钟的莺歌美食广场,位於重新改建後的莺歌公有市场二楼,集结了18间在地美食、异国料理,有面疙瘩、卤味、羊肉面、咖啡店、泰式料理等令人食指大动,美食广场内部空间明亮整洁,更是莺歌唯一有冷气的美食街!是炎炎夏日用餐的最佳选择。(新北市场处 提供)文化路旁的莺歌陶瓷博物馆,是全国首座陶瓷专业博物馆,以清水模、钢骨架、透明玻璃打造通透与延伸的空间感,是莺歌绝美的地标建筑。陶瓷博物馆展示台湾两百年来的陶瓷产业发展,从传统制陶技术到当代精密的陶瓷工业,让您对陶瓷产业有更全面的视野。馆内有专业陶艺研习课程、儿童体验室;馆舍後方还辟有一片绿地与夏季限定的戏水广场,适合亲子同乐。高低错落的管状线条,宛若河滨的芦苇随风摇曳,坐落於莺歌溪与大汉溪汇流处高滩地的新北市美术馆,取用河边常见的芦苇做为设计元素,打破封闭式建筑设计,以通透开放的空间融入河岸地景,使美术馆园区成为兼具开放性、互动性的美学聚落。设有美术馆本馆、儿童美术馆、圆顶艺术空间、艺术街坊、活力草地、三莺之心等区域,体验趣味横生的废家电动力小火车、玩「翻翻墙」用墙面拼出自己内心的呼喊。美术馆户外园区设置了数个结合莺歌陶瓷文化的公共艺术,高达15公尺的橘红色立坏,以拉坯型态致敬莺歌的制陶产业,步入坯中,耀眼的阳光从坯顶照下,使场域瞬间带点神性,循着旋转楼梯登顶,即能眺望莺歌与三峡两地的风景,里里外外皆是户外园区里最热门的打卡景点。紧邻美术馆园区,红白色桥身、有如祥龙飞舞般的三莺龙窑桥是大汉溪左岸自行车道的景观桥梁,85公尺的桥身横跨了莺歌溪,采用钢构桁架表现方式,配合桥身内木雕历史之人文背景,骑单车将过时,阳光透过桥身产生美丽的光影流动。由莺歌国民运动中心租借Youbike公共脚踏车,沿着自行车道向西南骑乘,前往新北的尽头大汉溪自行车道平缓好骑,途经南靖艺术河滨公园更是枝繁叶茂,此处特别设计了S型车道增添骑乘乐趣,以长焦镜头拍摄更显优美。在骑乘约莫20-25分钟後,眼前的大汉溪越显开阔,进入了莺歌山水步道。莺歌山水步道位於新北与桃园的交界地带,眼前平静无波的湖面是鸢山堰,供应数百万新北市民的民生用水,并与後方的三峡地标-鸢山,合筑出一派田园风光,在黄昏时分登山小丘陵上的观景平台,等待夕阳将湖光山色渲染成金,享用这份远离喧嚣的美丽景致。
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      冬日汐止:拱北殿枫红与康诰坑溪樱花
      位於基隆河中游的汐止,是台北与基隆之间的交通要道,国道一、三、五号交会於此。旧称「水返脚」的汐止今日已发展成新北市东半部人口第一大区。走出人口稠密的河谷,汐止南北两侧群峰连立,藏着令人惊喜的自然与人文风景。每逢一、二月岁末年初之际,拱北殿枫红满山,康诰坑溪樱花盛开,串联成冬季限定的缤纷风景。从汐止市区驱车往山区移动,历经15分钟的车程来到百年古刹拱北殿。拱北殿是新北着名的赏枫胜地,每年约在12月至1月,殿前殿後遍植的槭树染上深浅不一的红,吸引络绎不绝的赏枫人潮。踏上参道,行经红色彼岸桥与日式石灯笼。拾级而上,抵达主祀吕洞宾的正殿,拱北殿同时配祀释迦牟尼佛与至圣先师孔子,为儒、释、道合一的庙宇。立於殿前远眺,山寺相映,更添灵秀之气。 拱北殿将枫叶意象融入庙宇建筑细节之中,成为独特的视觉语汇。走入後山步道,来到古朴雅致的双拱桥,这里是拱北殿最受欢迎的赏枫点!登上双拱桥,微风轻拂,枫叶随风飘落,是最诗情画意的时刻。 午後来到康诰坑溪流域,这条基隆河的支流,发源於汐止四分尾山,沿途流经科技公司林立的市区,溪畔种植超过两百株樱花,搭配平整舒适的步道,是汐止散步赏花的最佳去处。 康诰坑溪的樱花以山樱花、河津樱为主,由汐止区公所与文化里办公处共同养护,每年 1 至 2 月樱花盛开时,河岸绵延成绝美的樱花大道。赏樱季节到来时,溪畔步道两侧设置照明灯与拍照点,并利用溪涧地势,於溪底、边坡布置球形灯饰,营造层次丰富的夜樱景观。2026汐止康诰坑溪文化樱花季於1月17日开跑一路绽放至2月22日。活动期间,汐止区公所携手周边商圈共同行销樱花季,推出多项优惠活动。假日开设小农市集、进驻胖卡餐车,并有樱花舞台、摄影比赛、食农教育及在地文化导览等活动。漫步开满樱花的溪畔,享受悠闲浪漫的氛围。傍晚来到汐止车站旁的汐止观光夜市,83摊聚集在台铁桥下,剉冰、盐酥鸡、臭豆腐、龙凤腿、肉圆等美食香气四溢。大快朵颐後,散步回到康诰坑溪樱花大道,欣赏溪涧夜樱的浪漫景致!
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