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「客家、蓝染、老街」大概是想起三峡，首先跃入脑海的三大印象。三峡旧称「三角涌」，「涌」在台语中有水起浪的意义，横溪、三峡河、大汉溪三条溪河聚集於此，冲积了一片三角平原，在地名上展现了百年来的特质——水源充足、平川开广。丰饶的自然条件作为背景，三峡的客家移民从事染布、茶、樟脑事业，又因河流纵横，能够大量运输布匹，造就染布业风云叱吒。认识三峡，不妨从蓝染体验开始，游逛从前的三角涌街（今称「三峡老街」），参访新北市客家文化园区，感受客家文化的今昔碰撞。▲ 三峡曾是蓝染产业的重镇。（图片来源：甘乐文创授权提供）蓝染产业重镇，客家文化的一环三峡多丘陵，适合种植作为蓝染原料的植物「马蓝」（大菁），又因河川汇聚，兼顾了漂洗、河运等优势，客家移民运用完美的地利条件，发扬了这片土地上的珍宝，曾经度过一段染坊林立的兴盛年代，直至化学染料的引进及普及。时至今日，走访三峡老街仍能看见昔日的染坊匾额高挂，为了维护逐渐式微的文化，一群返乡青年怀抱着地方创生的理念，在三峡老街旁的清水街承租下一间百年古厝，携手成立「甘乐文创」，提供传统工艺体验，还有以在地食材酿酵的食堂。▲ 甘乐文创的庭院里有大树庇荫，绿意盎然，和百年古厝相互依偎。参与甘乐文创的蓝染DIY，讲师从三峡的蓝染历史开始爬梳，再进入蓝染的原理及技术。透过紮绑的各种技巧决定布匹上的图案差异，设计好各自的花纹後，接下来即是浸入传统大染缸、轻巧地按摩布料，最後拆解紮布用具，在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化，色泽便会逐渐转蓝。▲ 将紮绑完成的布料浸入染缸，轻柔按压。（图片来源：甘乐文创授权提供）蓝衫耐磨耐脏、又可重复染色，从前广受客家族群欢迎。作为三峡客家文化的一环，透过完整的体验，以崭新的视角认识蓝染在三峡留下的独特内涵，不仅只是表面上的生活工艺，更带有客家民族里坚守的朴质，如今许多在地染坊推出课程体验、举办三峡蓝染节，为的就是让这项美好的工艺在三峡一地安身，好好延续下去。▲ 在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化。（图片来源：甘乐文创授权提供）👉 甘乐文创 蓝染体验DIY 报名须知．6人以上开课，须提前三日预约报名．课程时间：上午场 10:00（假日限定）／下午场 14:00（平日、假日）．实际状况依主办单位为准闽洋合璧的特色老街，来场在地美食探店蓝染体验後，不妨转去一旁的三峡老街游古蹟、吃美食。彷佛时空旅行，走在三峡老街好似能看见车道上运输煤矿、樟木的景象。这条面河傍山的聚落街市融合了古希腊柱式、古罗马拱门以及巴洛克装饰，绵延的红砖拱廊更是游人必拍的打卡景点。▲ 三峡老街为一条依地势而建的S型街道，红砖拱廊更是游人必拍的景点。至於三峡老街的必吃美食可不只有金牛角，独创的金牛角冰淇淋更是不能错过，用以盛装的改良牛角杯口感较酥脆，还有多种冰淇淋口味可选择，秋老虎袭来的日子，人手一支冰淇淋最解热。遵循古法制作的手工豆花、刷上独门蒜味酱汁的米血、以中药和蔬果熬制的卤味也是经典美食之一，只需铜板价，便能一嚐所有美味！▲ 三峡金牛角最为知名，也因此发展出许多延伸商品，如：金牛角冰淇淋。👉 阅读更多：三峡老街游逛说明书（三峡老街商圈官方网站）客家历史、文化、艺术集大成，寓教於乐的场域带着饱餐一顿的满足，何不前往距离三峡老街仅十多分钟车程的「新北市客家文化园区」走走？映入眼帘的土楼式圆形建筑，融合了禾埕（客语「晒谷场」之意）、通廊等客家建筑元素打造，外墙的枪眼、位於制高点的望楼，都有防范并抵御外来侵略的意义，具有丰富的景观特色。▲ 土楼式建筑不仅外观吸睛，还融合了客家建筑元素打造。步入新北市客家文化园区，以台湾客家族群历史、文化为主轴，常设展的文物展示从服饰、器皿、艺术多元角度切入，含括将客家意象融入艺术作品的陶瓷精品区、传统服饰展示，甚至将蓝染、花布结合芭比娃娃，运用斜襟、盘扣、大裆裤等特点，创造独一无二的客家芭比。此外，还有不定期客籍艺术家特展，展示新北客家族群在流变之下创造出的艺术风貌。👉 阅读更多：新北市客家文化园区当期展览▲ 若欲了解当期展览，可至新北市客家文化园区官方网站查询。园区的美食餐厅，无论是「咸、香、肥」令人垂涎三尺的经典客家菜，还是蒸糕、麻糬等下午茶小点，都能在此获得满足。若想通盘体验新北三峡客家文化，走访一趟新北市客家文化园区，绝对是身心灵富足的首选！

天气好热你还带我去爬山？这大概是很多人第一个念头，但你可知道这里可是许多人心中的避暑胜地呢！走在位於三峡山区的满月圆国家森林游乐区步道中，因为有着丰富绿植庇荫，非但不热还略感凉爽，在满月圆瀑布前还能感受到水气袭面的畅快感。在沐浴了满满芬多精後，前往莺歌陶瓷博物馆吸收人文气息，馆内每到夏季还会开放免费的水广场戏水区，可以带孩子来这里放电呢！上山下水後肚子肯定饿得咕噜咕噜叫，既然来到莺歌当然不能错过美食满满的莺歌老街，想吃老牌排骨饭、肉圆也好，或者来碗清凉豆花也罢，一开几十年的美味一定要试试。吃饱喝足再来到街上新建成的莺歌光点美学馆散散步结束满足的一天。