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搭捷运,寻味新北米其林必比登美食

定位点
超人鲈鱼-鲈鱼汤
行程类型:
美食购物
旅游天数:
1日游
适合对象:
大众、亲子、情侣

推薦路線

Day

      游程介绍

      定位点

      米其林指南是国际首屈一指的餐饮及旅游指南。2018年首度登台,推出台北米其林指南,大幅提升台湾美食的国际能见度,也带动餐饮业升级。2025年新北市首度纳入评比,共有15家餐厅荣获必比登推介(Bib Gournand),展现新北平民小吃的深厚实力。不少获奖店家就位在热门景点附近,搭捷运串联景点与美味,来场新北美食一日游!

      2025米其林必比登推介:新北市
      (图片来源:米其林指南)

      一早搭乘捷运到新店站,新店区着名的碧潭风景区就位在捷运站旁。碧潭位於新店溪中游,宽阔的水域犹如盆地边缘的大海,令人心旷神怡。走上碧潭吊桥、脚踩天鹅船,以不同角度欣赏碧潭的湖光山色。
      碧潭风景区


      超人鲈鱼

      🚇捷运新店区公所站
      畅游碧潭後,搭一站捷运至新店区公所。超人鲈鱼就位於车水马龙的北新路旁。现点现做的鲈鱼汤,肉质细嫩、鱼皮Q滑,汤头以蛤蜊、虱目鱼等食材熬制,加入枸杞、九层塔增添汤香气与甜味,鲜甜又暖胃!琳琅满目的小菜、麦芽猪脚、卤肉饭也是店内的人气必点。

      超人鲈鱼-鲈鱼汤
      超人鲈鱼-卤肉饭、小黄瓜山药盘
      超人鲈鱼
       
      享用完鲈鱼汤後,搭乘捷运至顶溪站,自1号出口出来後,步行半分钟即可来到全台湾「韩味」最浓的街道。永和中兴街素有「韩国街」、「小韩国」之称,1950年代,韩国华侨落脚永和,形成全台最早的韩国商品聚集地。街区设有生活韩语看板、韩国童玩体验。两侧商店林立,从泡面、海苔、人蔘到衣物、锅具、电毯等韩货一应俱全。
      韩国街街景
      韩国街韩国商店
       
      宋朝
      🚇捷运顶溪站
      宋朝温暖低调的招牌就隐身在韩国街旁的市场内,两层楼文青风的用餐空间舒适温馨。2022年开业以来,主打精致四川风味料理:必点美食为口水鸡,肉质嫩滑鲜美,搭配秘制酱汁麻香开胃;麻辣卤肉饭则是另一道招牌,粒粒分明的米饭淋上卤汁与肥肉丁,胶质满溢,软嫩入口即化。
      宋朝温暖的招牌
      宋朝-卤肉饭、口水鸡、溏心蛋

      华灯初上,乐华夜市逐渐热闹起来。这座位处永和心脏地带的夜市,自1970年代发展至今,已成为涵盖永平路、保福路一段、保平路18巷的大型夜市,与顶溪商圈、比漾广场百货连成一片,热闹非凡。
      永和乐华夜市
       
      阿爸芋圆
      🚇捷运顶溪站
      乐华夜市人气王──阿爸の芋圆,深受芋头控喜爱。招牌「芋见泥蔗片冰」以清爽细致的蔗片冰为基底,搭上店家自制的Q弹芋圆、绵密浓郁的芋泥,以及薏仁、白玉汤圆、粉圆等配料,多层次的咀嚼口感与丰富风味,每口都惊喜连连。墙面上满满的便利贴,更添青春活氛围。
      阿爸芋圆甘蔗芋圆冰
      贴满便利贴的阿爸芋圆墙面
       
      逛完乐华夜市後,搭上捷运来到板桥站。以多铁共构的板桥车站为中心,新板特区是新北市最大的都会型商圈。每年耶诞节前夕,灿烂夺目的「新北市欢乐耶诞城」於新板特区、府中商圈登场。在璀璨的灯区拍美照、欣赏精彩光雕秀、逛耶诞市集,沈浸在耶诞节的氛围中。
      2025新北欢乐耶诞城
      新板特区
       
      大碗公当归羊肉
      🚇捷运新埔站/新埔民生站
      位於新板特区外围的大碗公当归羊肉,是逛完耶诞城後的宵夜首选。点餐、抽号码牌後,等待热腾腾的羊肉汤与黑金卤肉饭上桌。熬煮一整天的当归汤底,散发清甜药膳香,搭配澳洲羊肉,暖胃又滋补。黑金卤肉饭米粒弹Q,肥肉肉燥胶质满溢,咸香入味,再配上卤蛋,香气十足,美味满分。
      大碗公当归羊肉
      大碗公当归羊-羊大骨汤、羊肉汤
      大碗公当归羊-黑金卤肉饭
      上一则
      兴客新客,新北客家文旅
      400多万的客家裔台湾人,是仅次於闽南人的台湾第二大族群,数百年来客家人在台湾的发展,深刻影响了台湾社会的各个层面,客家族群的节日、信仰、饮食已成为台湾文化重要的一部分,新北市约有55万客家居民,是仅次於桃园市,全国客家人第二多的县市,这趟就让我们走访新北市的客家景点,体验在地客家文化!香火鼎盛的新庄庙街,是新北庙宇密度最高的地区之一,在清雍正、乾隆年间,新庄是大台北地区的经济与政治中心,来自福建、广东的移民纷纷在新庄插旗拓垦,兴建於1780年的广福宫,是潮州系客家移民在北部地区兴建的第一间庙宇,也是今日新庄唯一的国定古蹟,主祀巾山、明山、独山三座山神,又称三山国王庙,广福宫保存状况良好,立於闹市的街屋型的建筑,见证了客家移民在大台北地区的拓垦历史。书院做为私人兴办的教育机构,是古代知识分子受教育的途径之一,来自福建汀洲的客家人胡焯猷,在清雍正年间来到台北发展,贡生出身的胡焯猷有感於北台湾文风未起,有志於学者需远赴至彰化就读,便将自身大半辈子的积蓄捐出,在今新北五股地区设立义塾供台北子弟就学,此举受淡水同知的认可,取诸葛孔明的家训「非澹泊无以明志,非宁静无以致远」,定名为明志书院,是为北台湾第一座书院,有「北台首学」之美誉,与学海书院、登瀛书院并成台北府城三大书院,是新北的教育文化地标。新北市客家文化园区坐落於人文烩萃的三峡,醒目的土楼建筑是文化园区的地标,馆舍建筑汲取客家传统建筑元素,将望楼、通廊、水圳等融入园区设计,结合现代建筑空间机能,在方圆、高低、曲直之中,建构新北都会客家历史记忆与族群文化场域的精神堡垒。展览细腻的融合传统文化与现代创意思维,推广客家族群的文化、饮食、语言与音乐,园区内的装饰与网美墙以客家花布为底蕴做设计,并极富巧思的运用芭比娃娃赋予客家服饰新生命,展现客家美学文化。客家文化园区假日不时会举办各种客家DIY体验活动,亲手缝制花布祈福灯、体验蓝染之美、手作桐花相框、制作擂茶等,适合阖家大小亲子共游。因河运、染布、茶叶与樟脑兴起的三峡老街,自清朝以来即为繁荣的商业大街,客家人与闽南人皆来此地竞逐,日治时期经街道整顿後,新洋楼日渐兴起,绵延的红砖拱廊与巴洛克式牌楼,形成三峡老街今日独特的意象,上百间街屋开满了染布店、中药店、杂货店与茶庄,漫步於三峡老街,一碗古早味手工豆花、一口外酥内软的金牛角,是实实在在的美好滋味。
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