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蓝色与金色交融的海岸线，是属於夏天的耀眼风景，利用捷运、渡轮与公车，来到双北地区最易达的海岸－淡水河出海口两岸的八里与淡水。到亚洲首座爆米花观光工厂玩转爆米花、漫步河岸拍下一张张水岸风光，在海风与夕阳构筑的浪漫之中，等待乐音落下，开启一场夏日音乐季。位於八里左岸的卡滋爆米花观光工厂成立於2020年，是亚洲首座爆米花主题观光工厂，一踏进观光工厂，挑高的大厅、缤纷的色调让人彷佛走入游乐园般，美式小镇风情的造景令人快门按不停，透过专人导览，对於我们的电影好夥伴－爆米花的有趣知识又增加了不少！参观AI全自动爆米花小火车、尝尝爆米花的百种滋味、有趣的体感互动游戏与DIY手作体验，全方位沉浸於爆米花的欢乐世界！👉前往观光工厂官网预约参观多彩的爆米花乐园门外，是辽阔的沙滩与砾滩，踏着悠闲的脚步，以最舒服的姿态漫步八里左岸，沿着淡水河畔，或观察螃蟹等河岸生物，或尽情地戏水玩沙。觉得有些热了？走入河岸边的咖啡馆，惬意的品味左岸咖啡！「喀嚓！」与充满异国风的「BALI地标」、爱心型「镜收幸福」雕塑浪漫合影，抵达八里渡船头後，搭着「开口笑」的渡轮横越淡水河，远眺关渡大桥与正在兴建的淡江大桥，随着建筑物由模型似的比例逐渐化为实体大小，我们抵达了淡水。沿着金色水岸向出海口前去，经过红毛城後，右手边那充满几何对称美的雪白建筑即是沪尾艺文休闲园区，融合淡水拱型洋楼的外观设计，成就崭新的淡水美学，顶楼的千坪草原视野辽阔，是远眺观音山与欣赏淡水河景的绝妙地点。强调绿能环保的沪尾休闲园区，让自然与人文共荣，内部空间结合了住宿、旅行、学习、体验，在炎热的午後，入内享受舒服的空调与品尝美食，歇息一会儿再出发！搭上公车直至渔人码头，这座以夕阳美景着称的浪漫渔港，可同时容纳150艘渔船靠泊，走一回招牌地标情人桥、沿着原木栈道散步，望着绮丽的晚霞，静静等待街灯一一亮起、迎接夕阳落入海平面的魔幻时刻。迎着夏日晚风随着音乐摇摆，经典大型鰆鱼地标矗於淡水渔人舞台，这是全国第一个海港livehouse，历经多年的经营与发展，孕育出众多优秀的音乐人与音乐作品，激荡出台湾丰沛的原创音乐能量。万众瞩目的夏日音乐活动「2023新北市河海音乐季」将在8/12(六)至8/20(日)连续两周假日於淡水渔人码头登场，总计超过30组卡司阵容轮番上阵，邀请乐迷们在8月周末一起在海景、海风的簇拥下欣赏多组原创乐团竞演。音乐季期间，渔人舞台周边也将有光环境灯饰，让乐迷们在欣赏淡水夕阳余晖之後，夜晚也可以感受浪漫氛围。活动期间亦会进驻胖卡餐车，多样令人食指大动的美食，搭着轮番表演的乐团，以自己的掌声与呐喊，共谱河海的夏日乐章。

水金九（水湳洞、金瓜石及九份）地区是目前新北市政府大力推动的观光重镇。若您在九份老街发现举目所见尽是川流不息的观光客，那麽，您可以再往山里走一些，来到曾被誉为「亚洲第一大贵金属矿山」的金瓜石，走进90年代电影「悲情城市」、「无言的山丘」与「多桑」镜头下那幅繁华过尽、淘金梦醒的山城风景。金瓜石，三面环山，一面环海，因为发现金矿露头的山丘外形类似南瓜（即台语的「金瓜」），而被淘金客命名为金瓜石。这个曾经盛极一时的淘金聚落，一度人口外移严重，如今在文化观光产业的推动下，渐渐展露尘土下的闪烁金光。黄金博物园区记录着当地金矿事业发展史，单单从入口的四连栋沿着参观动线到太子宾馆、本山五坑、黄金博物馆、黄金神社，再绕回环境馆与炼金楼，或前往祈堂老街走走就可以消磨一整天；若想要观光兼运动，不妨再前往无耳茶壶山，考验一下脚力也顺便欣赏着登山望海的绝美景色，真令旅人不禁赞叹连连呀!