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随东北季风而来的水气与云层覆盖了北海岸、东北角与兰阳平原，刺骨的寒风令人直打哆唆，好在有大自然的温暖的馈赠－温泉。让世居於此的人们、来此观光的旅人，都能在氤氲雾气中暖暖身子，再享用一桌鲜美肥嫩的万里蟹海鲜宴，彻底驱散寒意！金山万里温泉，是台湾本岛最北端的温泉区，也是北台湾唯一临海的温泉。使得「泡温泉，赏海景」成爲北海岸独特的景观。金山万里的温泉资源主要来自於大屯山的地热带，再加上位於沿海地带，故同时拥有海洋砂温泉、硫磺泉、碳酸泉以及铁温泉等四种温泉，多样泉质一次满足！位於磺港渔港旁的金山海湾温泉，是金山着名的温泉饭店，原先以硫磺泉为主，後扩建时挖到海底温泉，让温泉选择更加多元。海湾温泉的户外露天扇型泡汤区设有五福汤，包含了檀香浴、芙蓉池、活力池、美容池及舒筋池，享受温泉疗养之余，还能欣赏金山中角湾的蔚蓝海景与法鼓山的宁静山色。 距离磺港渔港仅5分钟车程的金山老街，素有「北海岸第一街」之称，这里聚集了金山的农渔特产，如红心甘薯、筊白笋等，充满浓厚的在地风味。今日的金山老街也开设了多家人气餐厅，是金山万里温泉区最棒的美食街。位於阳金公路中段的阳明山天籁渡假村，是金山山区规模最大的温泉区，源於阳明山东北侧的四横坪，泉质是富含矿物质的弱酸性白硫磺泉，能有效缓解关节疼痛、五十肩及改善肤质。天籁渡假村拥有近2000坪的涌泉乐园，设有露天风吕、室内三温暖、独立汤屋、SPA水世界等丰富的设施，冬季的露天风吕区还会启用人工造雪机，增添泡汤的风情。群山环抱的天籁渡假酒店，主打亲子旅游，独具创意的海上船屋与童话森林主题房型，让孩子尽情探索玩乐。饭店特别选用硅藻土墙面，有效吸湿，打造乾爽宜人的室内环境。享用饭店主厨特制的盐焗万里蟹、在宽敞的浴池中，一边享受清新的山林气息，一边聆听潺潺水声与鸟语虫鸣，身心得以彻底舒展。第二日来到万里区国圣埔的山海芳园，这家坐落於山海间的咖啡厅，过去曾是座海边岗哨，控制着野柳渔港的航道。2024年5月摇身一变成为山海芳园，老板曾在日本学习和菓子多年，凭着深厚的厨艺底子，提供丰富的甜点选择。店内摆设以漂流木打造，结合在地、再生的理念，成爲北海岸的新兴景点。山海芳园2楼户外区可眺望优美的野柳岬，此区域也是猛禽时常出没的地方，抬头仰望，经常可见到十多只老鹰在天空盘旋，是赏鸟爱好者不可错过的好地点。傍晚来到野柳东南方的龟吼渔夫市集，市集内有当季各式的新鲜鱼货。秋冬季节，肥美的万里蟹吸引了大批饕客前来选购，选择有代客料理服务的摊商，热腾腾蒸好的万里蟹端上桌，肉质鲜嫩，蟹香四溢，是品味北海岸的最佳方式。

「要活就要动」随着逐渐进入超高龄社会，高龄可能面对到的退化及认知障碍，已是刻不容缓的全民议题，适当的活动有助於延缓认知障碍，像是近年来热门的手作DIY，难度低容易上手其实相当适合银发族参加。这趟游程特别规划两种手作活动、两处景点参观以及两条老街巡礼，不仅要动脑、手脚也要派上用场呢！第一站从莺歌出发，在日据时期兴建的莺歌车站历经百年变迁在民国九十二年改建成现在的模样。走出车站前往莺歌陶瓷博物馆，博物馆内展示丰富的陶艺作品，并介绍台湾陶艺的过往今来，还有不定期举办的特展可供参观，馆内设有无障碍设施即使是行动不便的长者也能轻松观展。逛完博物馆前往莺歌老街，早年此处矗立着代表台湾文化精髓之一的陶瓷厂房，随着时代变迁转型为观光景点，到老街绝对不能错过的捏陶体验，对长辈而言不是观光而是青春的回忆！捏完陶搭上便捷的公车前往三峡，位於三峡老街旁有座染工坊，在清代三峡曾是染布业的集中地，至今仍可在当地的老建筑上看到染坊字样，在染工坊可体验蓝染DIY制作出独一无二属於自己的蓝染作品。而相较莺歌老街更古色古香的三峡老街，是全国172条老街中，最长且保存最完整的历史街区，不管是门面上的堂号、柑仔店等，漫步其中尽是思古情怀。