坪林曾是前往宜兰的必经之地,区内四面环山,峰峦叠翠,不仅是茶树生长的最佳环境,更蕴藏丰富的茶业文化,因此得有「包种茶乡」的美名,如今随着雪隧开通,水源区的限制,带走过路的人潮,唯一留下来的是丰厚的生态,以及不变的人文地貌,经过时间的沉寂与累积,坪林将再次凝聚,这次我们不再路过,而是放慢脚步,透过慢食、慢茶、慢旅,感受不一样的茶乡坪林。在新北市坪林茶业博物馆你可以学习到很多「茶知识」,透过现...