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源於雪山山脉的栖兰山、莺子岭山之水源，各自形成南势溪、北势溪，穿过崇山峻岭奔流而下，於新店龟山地区汇流成新店溪，最终於板桥江子翠与大汉溪合为淡水河，流域面积广达910平方公里。水量丰沛、水质清澈的新店溪，供应了双北地区绝大部分的民生用水与部分电力，也是香鱼、毛蟹等洄游动物的家园。新店溪上游峡谷地势雄伟、曲流地形发达，新店区众多带有「潭」、「湖」字的地名，就是S型曲流地形里平阔水深之处，自上游顺流而下，共有燕子湖、梅花湖、蒙蒙湖、涂潭、直潭、湾潭、青潭、碧潭等处8处，合称「三湖五潭」。从南势溪下游的乌来红河谷启程，观赏壮阔的河谷地形，沿着台9甲公路顺流而下，游历文山农场、小粗坑生态绿廊、新店渡渡口，最後到碧潭鱼道，观察新店溪里逆流而上的洄游鱼蟹，回望新店的青山绿水。乌来红河谷旧称「加九寮」，是泰雅族语Sokalie的汉译，原意指「漩涡」，加九寮溪与南势溪在此交会，在湍急的水流与造山运动的交互作用下，大自然之手铸造出一大片岩层倾斜的河床与宽阔的溪谷，让红河谷获得「小太鲁阁」的美誉。从地标加九寮景观大桥俯瞰，可见到各式奇形怪状的高大巨石错落於溪谷当中，与碧绿的溪流相映成趣，清澈见底的溪水中有鱼虾自在悠游。走一段加九寮步道，平缓的路途上绿树成荫，与蝴蝶、树蛙结伴而行。沿着台９甲公路从乌来前往新店屈尺的文山农场，新店溪自农场北侧的屈尺山下蜿蜒而过，文山农场在日治时代是「茶业传习所」，成立以来一直致力於台湾茶叶产制与改良技术的工作，今日则由新北市农会经营，园区内设有露营区、野炊区、药用植物标本区、休闲活动区、茶艺区、制茶研习馆、农产品展售中心、儿童游戏区等，是新店热门的户外休憩区。农场内的重要地标－红砖制茶厂是台湾目前唯一保留烟囱的制茶厂，环绕於制茶厂周遭的山坡地种满了茶树，站在制高点甚至能远眺台北101大楼，参加农场举办的茶叶文化游程，体验从采茶、制茶、泡茶的甘苦。距离文山农场仅10分钟车程的小粗坑生态绿廊，在日治时期曾是运送煤矿、木材的轻便车道，具丰富的自然、人文景观。起点处的小粗坑发电厂，拥有巴洛克式风格的外观，启用於1909年，利用新店溪剧烈的高低落差，进行水利发电，是全台湾第二座水力发电厂，至今仍在使用中呢！小粗坑生态绿廊全长约1.8公里，绿廊全程傍着新店溪右岸而行，居高临下欣赏新店溪的秀丽美景，步道沿途种植大量非洲凤仙花、大花咸丰草等蝶类喜爱的花草，在花卉盛开时还能预见彩蝶飞舞的景象。续往下游进到湾潭地区，搭乘「摆渡」横渡新店溪，清代时因公路运输尚待发展，新店溪两岸的居民大多仰赖渡船作为主要对外的交通方式，在水上交通最发达时的时期，新店溪沿岸曾设有9个渡口，後因陆上交通改善而逐一废弃，始於1881年的新店渡渡口，是目前仅存的人力摆渡口。渡船费用大人30元，小孩15元，搭乘人力摆渡横渡新店溪，享受水岸轻舟之乐，低速细品湾潭、碧潭的美景，到对岸的湾潭游戏场、文学步道玩耍美拍，纪录这特别的水上之旅。新店溪的三湖五潭之中，碧潭是位处最下游的河段，也是新店溪离开山区进入盆地的分界线，碧潭宽阔的水域与便利的交通，是双北历久不衰的热门景点，站在河岸边，静静欣赏碧潭的湖光山色，享受这一刻的岁月静好。步行至碧潭大桥北侧的碧潭堰，这座兴建於1977的水利工程，目的是维持与调节碧潭的水位，却也阻断了新店溪里洄游类生物的迁徙之路，2015年碧潭堰遭到台风重创後进行重建，重建工程新增了生态鱼道，让40多年未见的「毛蟹洄游」再现新店溪，相当注重水质的香鱼也再度活跃於新店溪。碧潭鱼道设置观察窗及水下监测摄影系统，可24小时即时观察水中生物。利用鱼道的观察窗，观赏河流底层溯游活动的生物，如溪哥、石宾、花鳅、香鱼、毛蟹和虾子等等种类，也能见到看到一些河海洄游的物种，如汤鲤、鳗鱼、乌鱼等。新店溪於此进入台北盆地，将续行至江子翠与大汉溪共同注入淡水河奔流到海，在碧潭鱼道回望新店的群山，这片山川交融的风景，是新北水源与生态的宝藏之地。

湿冷的冬季里，假日只想蜷缩在被窝内，就连作梦都瑟瑟发抖？在连日低温的天气里，不免会有「好想要泡温泉啊！」的念头。坐而言不如起而行，鼓起勇气踏出房门，开车前往北海岸泡温泉吧！浸於烟雾缭绕的温泉里，让暖意蔓延全身上下，使微血管扩张增进体内循环，怯除体内的湿气与寒气。北海岸的金山拥有丰富的地热资源与绝美的海岬，先沿着狮头山步道行至金山岬的制高点，欣赏辽阔的海景与烛台双屿，再从壮丽的神秘海岸回到中山温泉公园，让黄金之汤疗癒双足，并到金包里老街，品尝海鲜与在地美味！享受金山温泉前，怎能错过金山的山海美景呢？将车辆停妥於崭新的金山立体停车场，穿好保暖衣物後，沿着狮头山步道，向陆地与海洋交界的端点迈进，步道路面平缓好走，由停车场散步到制高点仅需35分钟。狮头山步道过去曾属於军事管制区，一般民众难以亲近，却也保持了海岸线的原生生态系，沿途树林繁密，不易受海风影响，且散布着废弃的营房与岗哨等军事遗构。行至中正亭，三面环海的开阔视野，向东可见野柳岬、基隆屿，西边则有磺港的山海美景。正前方则是雄立於海中央的烛台双屿，由两座相连的巨大海蚀柱构成，外型宛若一对烛台，在风高浪急的海面上屹立不摇，独特的风景也成为金山区公所的识别标志。烛台双屿曾是金山岬的端点，因板块运动与海水海风不断侵蚀，成为今日的海中小岛，中正亭一旁设有观景圆形框，是打卡烛台双屿的最佳地点！由中正亭续沿步道下切，随着海拔逐渐降低，迎面而来的是一望无际的大海与海蚀平台，这里便是被称作「神秘海岸」的金山岬东岸，海浪拍打在绵延数百公尺的嶙峋巨石上，近距离感受海的澎湃。👉神秘海岸的路况易受潮汐影响，若当日风浪较大，安全起见建议自狮头山步道原路返回。饱览完山海美景後，即刻投入温泉的怀抱！沿着神秘海岸，经水尾渔港来到中山温泉公园，这座紧邻金山老街的温泉公园，历经四年的整修，以崭新的风貌与大众相见，拥有泡脚池、景观水路、景观池、榕树广场等设施，是新北市青春山海线上的新热点。金山是台湾本岛最北端的温泉区，属於大屯山系地热带，自日本时代起就是远近驰名的泡汤胜地，中山温泉公园的温泉水富含铁质，在接触空气後氧化呈现金褐色，博得「黄金足汤」的美誉。中山温泉公园分有两池泡脚池，一池温度为35-38度、一池40-42度的，可依照自身状况选择泡脚池，让黄金之汤纾解双足的疲劳。👉泡脚池开放时间至每日下午5点，泡脚前请在一旁的冲水区洗净双足再入池。中山温泉公园的景观水路两旁广植山樱花，每年1-3月农历春节时分，樱花在温泉公园内绽放，将色调抑郁的冬季着上春色，来到温泉公园，一边惬意的泡脚，一边欣赏樱花盛开的绚丽。当然，单是泡脚肯定还不过瘾，金山区还拥有许多公共浴室、汤屋与温泉会馆，任君挑选。金山温泉独特之处在其地理位置临海，故同时拥有硫磺泉、海洋砂温泉、碳酸泉以及铁温泉等四种不同泉质，挑选一家合适的汤屋，让温泉扫去冬天的阴寒，活动筋骨、洗涤身心。泡完温泉後，不妨来到金山老街品尝美食，旧名金包里老街的金山老街，已有三百多年历史，是北海岸规模最大的老街，至今仍保留浓厚的在地氛围，老街上随处可见贩售金山农产的摊商，如红心甘薯、跳石芋头等，街上的餐厅也运用在地特产入菜，如螃蟹粥、芋园、拔丝地瓜等，来碗丰盛的海鲜粥、享用甜地瓜圆，暖胃又暖心。