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「要活就要动」随着逐渐进入超高龄社会，高龄可能面对到的退化及认知障碍，已是刻不容缓的全民议题，适当的活动有助於延缓认知障碍，像是近年来热门的手作DIY，难度低容易上手其实相当适合银发族参加。这趟游程特别规划两种手作活动、两处景点参观以及两条老街巡礼，不仅要动脑、手脚也要派上用场呢！第一站从莺歌出发，在日据时期兴建的莺歌车站历经百年变迁在民国九十二年改建成现在的模样。走出车站前往莺歌陶瓷博物馆，博物馆内展示丰富的陶艺作品，并介绍台湾陶艺的过往今来，还有不定期举办的特展可供参观，馆内设有无障碍设施即使是行动不便的长者也能轻松观展。逛完博物馆前往莺歌老街，早年此处矗立着代表台湾文化精髓之一的陶瓷厂房，随着时代变迁转型为观光景点，到老街绝对不能错过的捏陶体验，对长辈而言不是观光而是青春的回忆！捏完陶搭上便捷的公车前往三峡，位於三峡老街旁有座染工坊，在清代三峡曾是染布业的集中地，至今仍可在当地的老建筑上看到染坊字样，在染工坊可体验蓝染DIY制作出独一无二属於自己的蓝染作品。而相较莺歌老街更古色古香的三峡老街，是全国172条老街中，最长且保存最完整的历史街区，不管是门面上的堂号、柑仔店等，漫步其中尽是思古情怀。

泰山过去因座落於平顶山山下，依地理环境命名之习称之「山脚」，境内有大窠坑溪及贵子坑溪流经，具良好地利，为早期移民化地为田的首选。台湾战後时期，因境内庙宇奉祀泰山显应祖师的「顶泰山岩」、「下泰山岩」二庙香火鼎盛，而改名为「泰山」。从现在的明志书院出发，循着石板舖成的步道就可以到达义学坑。这个自然生态公园采低限度设施的概念设计，里头还有许多运动设备，同时也是泰山登山步道网的中心点，不论是要到明志书院、蝴蝶花廊、顶泰山岩都很方便。由登山口一路往前可通达至山顶的木栈道，绿树成荫，鸟鸣相随，相当适合全家人或三五好友踏青赏景。不论是锻链体力而选择步道健行，或是到辞修公园散步，顺便在森林树屋中享受阅读，泰山都能提供一个舒适的环境给旅人，静静感受绿意的环绕。