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「在寒冬出游，最适合选一条结合在大自然散步赏景、全家一起看展览互动合影、大啖平价美食、泡个暖心温泉的疗癒小旅行！」早上先到「筠园」缅怀巨星邓丽君的昔日风采，并在此远眺欣赏金山海岸；之後前往占地三万多坪，全台最大的公园美术馆「朱铭美术馆」欣赏馆藏上千件大师的精彩艺术创作。再前往「法鼓山」，登上朝山步道欣赏三面环山的美景，在远离世俗尘嚣的氛围中深呼吸、好好沉淀心灵；之後到「金山旧机场遗址」参访三座旧机场遗留下来的特殊「石造滚轮」；并在「金山老街」享用金包里鸭肉、麻荖、新鲜水果手工冰淇淋、拔丝地瓜等平价美食。最後驱车前往拥有北台湾最大近2000坪的涌泉乐园「阳明山天籁渡假酒店」，在宽敞浴池中享受群山环绕、潺潺水声、清新悦耳的虫鸣鸟叫，舒展疲惫的身心。

三面环海的贡寮，位於黑潮主流与中国沿岸流的交汇处，丰富的渔业资源让贡寮海鲜远近驰名，这里也是台湾最重要的九孔养殖地，被称为「九孔王国」，贡寮区是台湾本岛最东端的行政区，境内的三貂岭即是台湾本岛地理极东点，深入太平洋的岬角，曾是国际势力竞逐的要地，这次让我们从福隆车站出发，踩动双轮往北北西前进，寻找台湾历史重要事件的现场、与职人在养殖场一同喂养九孔，大啖海鲜吧！由福隆车站出发，沿着盐寮自行车道一路追风，紧邻海岸线的盐寮自行车道全长共5公里，沿途最醒目的地标即是横跨於双溪的龙门吊桥，雄伟的红色桥身，在一片绿树与蓝海之间显得特别醒目，串联福隆海水浴场与龙门露营区两地，吊桥下方是独木舟基地，在站桥面上，可欣赏福隆海水浴场的黄金沙滩与远处的荖兰山，不时还能见到五彩缤纷的独木舟与SUP在内河上航行呢！由木麻黄、黄瑾、林头等海岸植物筑起了防风林，使黄色沙丘多了些绿意，穿梭於树影间，还能见到龙门发电厂的主建筑与各式附属设施，骑乘至自行车道终点，进入盐寮海滨公园的范围。盐寮海滨公园坐拥绵延3公里的金黄海岸，是贡寮最开阔的游憩区，适宜从事水上运动、沙滩排球、滩钓等多样化的海滩活动，目前由蓝湾海滨休憩园区经营，建有数个海滩发呆亭，让旅客惬意的在海滩游玩 ，盐寮海岸的金黄色石英砂，是沙雕创作的理想质地，过去也曾多次举办沙雕大赛，而生态丰富的潮间带，非常适合带领小朋友认识海洋生态，怕晒的朋友亦能在仿闽南式建筑内，优雅的来杯气泡饮或冰沙，一边享用松饼一边欣赏沙滩海景。 海滩边的盐寮抗日纪念碑，源於一起台湾历史的重大事件，大清帝国与大日本帝国在甲午战争後签订《马关条约》，将台湾割让予日本，台湾军民组织台湾民主国力抗日本军队，1895年5月，日本北白川宫能久亲王率领近卫师团大军由澳底登陆，6月台北开城投降，开始了台湾长达50年的日治时期，日本在盐寮登陆地立下登陆纪念碑，台湾光复後改建为抗日纪念碑，纪念碑高约8.8公尺，设计采八边形的底座、正方形的碑身，屹立於在这处历史现场，缅怀抗日先烈英勇精神。来贡寮说到海鲜，怎麽能错过澳底渔港呢？澳底渔港位处天然澳湾，优越的港口位置与齐全的港口设施使澳底成为东北角最重要的渔港之一，丰富的渔获包括旗鱼、红甘、小卷、软丝、龙虾、石斑等，又有石花菜、紫菜及海带等海生植物，使澳底为重要的海鲜集散地，渔港周遭海产店林立，海产新鲜价格又实惠，摆满整桌的海鲜令人食指大动，迫不及待大快朵颐。在喜爱海鲜的饕客美食笔记中，肥美的九孔料理肯定榜上有名，九孔其实宴客名菜鲍鱼的一种，而早在1960年代，贡寮就发展为九孔养殖产业的大本营，清澈的水质与良好的环境让贡寮九孔鲜甜美味，为贡寮博得「九孔王国」的美名，然而1990年代，养殖池因病菌感染而大受打击，近年来养殖业二代回到贡寮，半开放式的饲养环境，藉由天然的潮汐让与海水相通的潮池不间断的换水，重现的九孔养殖的盛况。位在贡寮美艳里的鲜物本舖是当前九孔养殖的佼佼者，不仅仅产出品质上好的九孔，打响「新北贡寮鲍」的美名，还结合了职人体验，让旅客们能亲自体验站在潮池中喂养九孔、拿炙烧喷枪火烤九孔，在产地大啖海味，特别鲜美！​​​​