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三面环海的贡寮，位於黑潮主流与中国沿岸流的交汇处，丰富的渔业资源让贡寮海鲜远近驰名，这里也是台湾最重要的九孔养殖地，被称为「九孔王国」，贡寮区是台湾本岛最东端的行政区，境内的三貂岭即是台湾本岛地理极东点，深入太平洋的岬角，曾是国际势力竞逐的要地，这次让我们从福隆车站出发，踩动双轮往北北西前进，寻找台湾历史重要事件的现场、与职人在养殖场一同喂养九孔，大啖海鲜吧！由福隆车站出发，沿着盐寮自行车道一路追风，紧邻海岸线的盐寮自行车道全长共5公里，沿途最醒目的地标即是横跨於双溪的龙门吊桥，雄伟的红色桥身，在一片绿树与蓝海之间显得特别醒目，串联福隆海水浴场与龙门露营区两地，吊桥下方是独木舟基地，在站桥面上，可欣赏福隆海水浴场的黄金沙滩与远处的荖兰山，不时还能见到五彩缤纷的独木舟与SUP在内河上航行呢！由木麻黄、黄瑾、林头等海岸植物筑起了防风林，使黄色沙丘多了些绿意，穿梭於树影间，还能见到龙门发电厂的主建筑与各式附属设施，骑乘至自行车道终点，进入盐寮海滨公园的范围。盐寮海滨公园坐拥绵延3公里的金黄海岸，是贡寮最开阔的游憩区，适宜从事水上运动、沙滩排球、滩钓等多样化的海滩活动，目前由蓝湾海滨休憩园区经营，建有数个海滩发呆亭，让旅客惬意的在海滩游玩 ，盐寮海岸的金黄色石英砂，是沙雕创作的理想质地，过去也曾多次举办沙雕大赛，而生态丰富的潮间带，非常适合带领小朋友认识海洋生态，怕晒的朋友亦能在仿闽南式建筑内，优雅的来杯气泡饮或冰沙，一边享用松饼一边欣赏沙滩海景。 海滩边的盐寮抗日纪念碑，源於一起台湾历史的重大事件，大清帝国与大日本帝国在甲午战争後签订《马关条约》，将台湾割让予日本，台湾军民组织台湾民主国力抗日本军队，1895年5月，日本北白川宫能久亲王率领近卫师团大军由澳底登陆，6月台北开城投降，开始了台湾长达50年的日治时期，日本在盐寮登陆地立下登陆纪念碑，台湾光复後改建为抗日纪念碑，纪念碑高约8.8公尺，设计采八边形的底座、正方形的碑身，屹立於在这处历史现场，缅怀抗日先烈英勇精神。来贡寮说到海鲜，怎麽能错过澳底渔港呢？澳底渔港位处天然澳湾，优越的港口位置与齐全的港口设施使澳底成为东北角最重要的渔港之一，丰富的渔获包括旗鱼、红甘、小卷、软丝、龙虾、石斑等，又有石花菜、紫菜及海带等海生植物，使澳底为重要的海鲜集散地，渔港周遭海产店林立，海产新鲜价格又实惠，摆满整桌的海鲜令人食指大动，迫不及待大快朵颐。在喜爱海鲜的饕客美食笔记中，肥美的九孔料理肯定榜上有名，九孔其实宴客名菜鲍鱼的一种，而早在1960年代，贡寮就发展为九孔养殖产业的大本营，清澈的水质与良好的环境让贡寮九孔鲜甜美味，为贡寮博得「九孔王国」的美名，然而1990年代，养殖池因病菌感染而大受打击，近年来养殖业二代回到贡寮，半开放式的饲养环境，藉由天然的潮汐让与海水相通的潮池不间断的换水，重现的九孔养殖的盛况。位在贡寮美艳里的鲜物本舖是当前九孔养殖的佼佼者，不仅仅产出品质上好的九孔，打响「新北贡寮鲍」的美名，还结合了职人体验，让旅客们能亲自体验站在潮池中喂养九孔、拿炙烧喷枪火烤九孔，在产地大啖海味，特别鲜美！​​​​

湿冷的冬季里，假日只想蜷缩在被窝内，就连作梦都瑟瑟发抖？在连日低温的天气里，不免会有「好想要泡温泉啊！」的念头。坐而言不如起而行，鼓起勇气踏出房门，开车前往北海岸泡温泉吧！浸於烟雾缭绕的温泉里，让暖意蔓延全身上下，使微血管扩张增进体内循环，怯除体内的湿气与寒气。北海岸的金山拥有丰富的地热资源与绝美的海岬，先沿着狮头山步道行至金山岬的制高点，欣赏辽阔的海景与烛台双屿，再从壮丽的神秘海岸回到中山温泉公园，让黄金之汤疗癒双足，并到金包里老街，品尝海鲜与在地美味！享受金山温泉前，怎能错过金山的山海美景呢？将车辆停妥於崭新的金山立体停车场，穿好保暖衣物後，沿着狮头山步道，向陆地与海洋交界的端点迈进，步道路面平缓好走，由停车场散步到制高点仅需35分钟。狮头山步道过去曾属於军事管制区，一般民众难以亲近，却也保持了海岸线的原生生态系，沿途树林繁密，不易受海风影响，且散布着废弃的营房与岗哨等军事遗构。行至中正亭，三面环海的开阔视野，向东可见野柳岬、基隆屿，西边则有磺港的山海美景。正前方则是雄立於海中央的烛台双屿，由两座相连的巨大海蚀柱构成，外型宛若一对烛台，在风高浪急的海面上屹立不摇，独特的风景也成为金山区公所的识别标志。烛台双屿曾是金山岬的端点，因板块运动与海水海风不断侵蚀，成为今日的海中小岛，中正亭一旁设有观景圆形框，是打卡烛台双屿的最佳地点！由中正亭续沿步道下切，随着海拔逐渐降低，迎面而来的是一望无际的大海与海蚀平台，这里便是被称作「神秘海岸」的金山岬东岸，海浪拍打在绵延数百公尺的嶙峋巨石上，近距离感受海的澎湃。👉神秘海岸的路况易受潮汐影响，若当日风浪较大，安全起见建议自狮头山步道原路返回。饱览完山海美景後，即刻投入温泉的怀抱！沿着神秘海岸，经水尾渔港来到中山温泉公园，这座紧邻金山老街的温泉公园，历经四年的整修，以崭新的风貌与大众相见，拥有泡脚池、景观水路、景观池、榕树广场等设施，是新北市青春山海线上的新热点。金山是台湾本岛最北端的温泉区，属於大屯山系地热带，自日本时代起就是远近驰名的泡汤胜地，中山温泉公园的温泉水富含铁质，在接触空气後氧化呈现金褐色，博得「黄金足汤」的美誉。中山温泉公园分有两池泡脚池，一池温度为35-38度、一池40-42度的，可依照自身状况选择泡脚池，让黄金之汤纾解双足的疲劳。👉泡脚池开放时间至每日下午5点，泡脚前请在一旁的冲水区洗净双足再入池。中山温泉公园的景观水路两旁广植山樱花，每年1-3月农历春节时分，樱花在温泉公园内绽放，将色调抑郁的冬季着上春色，来到温泉公园，一边惬意的泡脚，一边欣赏樱花盛开的绚丽。当然，单是泡脚肯定还不过瘾，金山区还拥有许多公共浴室、汤屋与温泉会馆，任君挑选。金山温泉独特之处在其地理位置临海，故同时拥有硫磺泉、海洋砂温泉、碳酸泉以及铁温泉等四种不同泉质，挑选一家合适的汤屋，让温泉扫去冬天的阴寒，活动筋骨、洗涤身心。泡完温泉後，不妨来到金山老街品尝美食，旧名金包里老街的金山老街，已有三百多年历史，是北海岸规模最大的老街，至今仍保留浓厚的在地氛围，老街上随处可见贩售金山农产的摊商，如红心甘薯、跳石芋头等，街上的餐厅也运用在地特产入菜，如螃蟹粥、芋园、拔丝地瓜等，来碗丰盛的海鲜粥、享用甜地瓜圆，暖胃又暖心。