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夏日的台北盆地，在地形与都市热岛效应下显得闷热难耐，翻过群山吧！到瑞芳的海岸线，任海风吹抚并大啖海鲜，午後至水湳洞品茗欣赏阴阳海奇景，接着前往深澳渔港，在日落前登上海钓船，在夕阳镀金的海面上，抛出钓竿静待鱼儿上钩，享受夏日海钓的乐趣！鼻头角拥有风光明媚的山海之景，是瑞芳区的最东点，以海产店闻名的鼻头渔港就位於鼻头角的西岸湾内，1950~70年代进行多次扩建，目前已是新北市颇具规模的渔港之一，来到渔港边的海鲜餐厅，软丝、海战车、龙虾等活跳跳的海鲜就在店门口悠游，任君挑选。 生猛海鲜在店家的精心烹调下，化为一道道台式经典，生鱼片、飞鱼卵炒饭、蒜味九孔、炭烤软丝、黄金海鲜卷、炭烤墨鱼饼等一一上桌，令人食指大动。渔港边的鼻头角公园，有极佳的海景视野，能远眺北海岸的地标-基隆山，近年来鼻头角公园已成为热门的浮浅地点，清澈且平静的水域吸引须多浮浅初心者前来玩耍，赏景的同时，来一杯青春山海线上最具代表性的饮品－石花冻，冰凉消暑。基隆山东峰山脚下的水湳洞聚落，是欣赏阴阳海与十三层遗址的绝佳地点，来到韵茶想，点一杯茶气泡饮，在户外雅座舒服的欣赏阴阳海奇景，偷得浮生半日闲。受金瓜石黄铁矿的影响，让阴阳海的海面幻化出金黄与蔚蓝交织的绝美画面，是瑞芳海域的独特地景，向餐厅的侧後方望去，十三层遗址屹立於山腰上，陪伴水湳洞聚落近百年的岁月。日落前2小时，来到瑞芳第一大渔港－深澳渔港，深澳渔港以休闲海钓闻名全台湾，是国内海钓船数量最多的渔港，渔港位於旧名「番仔澳」的深澳岬角东面，腹地广阔，由经验老到的船家带领，前往渔产资源丰富的基隆屿海域赏景海钓。登船出海，体验海钓的乐趣与挑战，在船长解释钓竿的用法与钓鱼技巧後，穿上救生衣登船，海钓船正对着九份山城，缓缓驶出深澳渔港，航向外海。在魔幻时刻航行於瑞芳外海，自海上回望瑞芳绝美的山海景致，以不同於陆地与空中的视角，欣赏瑞芳海岸线着名的地景与城镇。水豚岩(原象鼻岩)、酋长岩、九份山城、水湳洞聚落、无耳茶壶山、剑龙岭、南雅奇岩、鼻头角等皆在夕阳余晖下闪耀着。享用海鲜小卷面，在夕阳於潮境公园落下後，海钓船打开了船上的灯泡，吸引趋光的鱼群前来，拉开夜钓活动的序幕。船长介绍了夏季基隆屿海域常见的鱼种，并提醒若钓到小鱼需放回大海，以保护海洋生态，在船员的帮助与教导下，以秋刀鱼为饵，甩出钓竿，让鱼饵於海面下20公尺处待命，等待鱼儿上钩。「有了！有了！」，感受到明显的拉扯感後，卖力的转动卷线器，一阵一阵的欢呼声，从左舷传至右舷，一只又一只的白带鱼与河豚被钓起，钓起满船的渔获，在九份山城的灯火下，满载而归。

「Lipahak」在阿美族语中，是「发自内心的欢喜」之意，位於大汉溪中游的三峡与莺歌，有两座充满欢笑的原住民特色农园。分别是位於三莺大桥旁的「Lipahak三莺原生态园区」、紧邻「三峡原住民族生活文化园区」。​1960年代，大量的阿美族人从东部来到双北地区打拼，落脚於与原乡环境相似的大汉溪畔，成为都市原住民。每年新北市原民局会在此举办食农体验活动，在族人的带领下，认识特色农园的原民文化与农作物、一同料理、一同欢笑！走进三莺原生态园区，先喝杯园区清爽消暑的迎宾茶－－芳香万寿菊茶，迷人的香气令人第一口就爱上，令人忍不住一再续杯。导览员带领着大家漫步农园，介绍园区的起源与各种农作物背後的故事。Lipahak三莺原生态园区位於南靖部落旁的高滩地是由原民局向高滩处承租，由於地处高滩地，无稳定的灌溉水可使用，故以旱作爲主。历经数年的努力，阿美族的Ina跟faki齐心翻地、整地、种植，将这片石头地开垦成美丽的农园。导览员细数园区内的农作物，鸡心辣椒、龙葵、百香果、栗子南瓜、芳香扑鼻的万寿菊、富含茄红素的木鳖果。还有广泛种植於原住民族群中的树豆，以及被阿美族视为极品的苦茄。导览员不仅说明它们的种植方式与入菜妙用，也细说它们与原住民文化的连结。「自己做的都很好吃啦！」，结束完农园导览後，来到动手料理的时间了！将导览时亲手摘采的野菜加入泡面中熬煮，为平凡的泡面增添层次与香气，这可是从产地直送餐桌的零距离体验！接着制作地瓜圆，搭配清凉的仙草冻，完成一份简单却充满成就感的夏日甜品。在园区内采集的植物，除了熬制野菜泡面之外，也能用来制作植物染！将叶片放置於布面，拾起农地上鹅卵石敲拓出自然纹理，完成独一无二的作品。拿起自己的植物染作品，与鲜红色的三莺大桥合影！同为Lipahak特色农园的三峡野菜园区，距离三莺原生态园区仅约5分钟的车程，桥墩妆点着原民图腾的三莺线捷运从旁穿越而过。三峡野菜园区与以旱地作物为主的三莺不同，因拥有灌溉水源，能培育出更丰富多样的野菜种类，约一公顷的园地不仅复育原住民传统作物，也打造出推广食农教育的完善场地。三峡野菜园区的食农体验活动，在Ina的带领下，寻找农园中的魔法。草地上生长的野菜，不只是阿美族的日常滋味，更藏着与自然共生的智慧。亲手搓洗出晶莹剔透的爱玉，加上洛神、小米、柠檬汁，化身酸甜爽口的夏日饮品；煎制香气四溢的野菜蛋饼──苦苣、龙葵、昭和草，交织成一口口的惊喜。最後压轴是牧草动物DIY，在笑声中用创意打造出专属的疗癒小兽。（图片来源：原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区）（图片来源：原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区）（图片来源：原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区）（图片来源：原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区）游历完「Lipahak三莺原生态园区」、「Lipahak三峡野菜园区」之後，是否对於原住民文化意犹未尽？那就到新店区的TaTaK新北市原住民族文创聚落平台。TaTaK在泰雅语中意为「工寮、小屋」，是新北首座原民经济产业空间，串联都会与原乡乌来，推动农产、农旅及文创产业发展、选购原住民族特色商品吧！