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位於东北角的贡寮，是台湾九孔的养殖重镇，发展出「贡寮鲍」的在地品牌－生长於东北角纯净的海洋且只喂食天然海藻，口感鲜甜Q弹！来到贡寮，漫步卯澳渔村欣赏石头屋，前往海洋资源复育园区参加九孔生态导览，深入了解九孔育种的秘密。至鲜物本舖的养殖池亲自喂食并现场炙烤贡寮鲍，品嚐「尚青」的海味！邻近三貂角的卯澳渔村，依山面海，自高处俯瞰湾澳，其形如「卯」字，因而得名。百余年来，居民以捕鱼与养殖九孔维生，村内石头古厝取材在地砂岩，佐以竹编与茅草，是在地的特色建筑。手捧一杯清凉的石花冻，在渔村漫步、与猫咪相遇。卯澳的福连国小拥有特别的毕业传统—自行潜入海中取回毕业证书，是渔村独有的仪式感。 卯澳湾西北侧的海洋资源复育园区，隶属新北市渔业及渔港事业管理处，负责九孔种苗的培育，也复育花枝、花蟹、珊瑚等海洋生物。园区自2017年开放导览服务，采团体预约制，透过专业解说与互动体验，带领旅客认识海洋生态。🌐海洋资源复育园区参观采团体预约，每周二、四提供导览服务。九孔生态导览过程中，会参观园区中室内室外的各式养殖池，欣赏海葡萄、线藻、紫海胆、海木耳、马粪海胆、花枝、九孔等海洋生物。导览人员沿途分享实用又有趣的小知识，例如九孔是如何繁殖的，以及鱼类与贝类的复育与放流机制。园区是台湾重要的九孔培育基地，仰赖精密的环境控制与长时间照护。每年秋季进入繁殖期，透过调节水温模拟自然环境，促进九孔产卵与受精。幼体在水中漂浮数日後，会附着於事先准备的浪板上，待春季藻类生长茂盛时，便能观察到如指甲般大小的九孔宝宝在板上缓慢摄食。园区亦肩负海胆、花枝等多种海洋生物的复育任务，以圆形养殖池营造贴近自然的栖地环境，使生物得以在近似原生的条件中成长。导览行至尾声，来到深受小朋友喜爱的触摸池，近距离观察，甚至亲手触碰海星、珊瑚、海参与海胆等生物，感受海洋生命的脉动。园区在东南角还设立了一个观景台，远眺卯澳湾的海岸风景。在充满知性的导览结束後，前往贡寮美艳里的的鲜物本舖。鲜物本舖是养殖贡寮鲍的佼佼者，让九孔、海葡萄、白虾与各式海胆在无毒环境中共生，形成丰富的海洋生态，打造出一座贴近自然的海洋养殖场。来到鲜物本舖，亲自走入潮池以海藻喂养贡寮鲍，并现场炙烧开吃，在产地品嚐最鲜甜的海味。

中和区相较於新庄、万华等地，在大众的印象中是属於较晚开发的区域，然而每一个地区都有自己的过去与故事，放慢脚步，会发现中和的史蹟与我们如此的贴近，探访隐身於公园内的历史痕迹、找寻中和区的前世今生，再往山的方向参拜庙宇，祈求未来的平安。位於自强公园内的瑞穗配水池，以托斯卡纳柱撑起的矩型主建筑是市定古蹟，於1929年完工，属於板桥水道系统的一部分，串联板桥与双和地区的发展，大幅改善了板桥地区的用水品质， 是台湾地下水道现代化的重要历史地标。2018年扩建的员山公园-游逸之丘，坐拥超长溜滑梯、滑草场、溜索等设施，是亲子旅游的好去处，此处也有藏有一市定古蹟- 海山神社残迹，这座神社建立於1938年，正值日本对台湾实行皇民化政策之际，目前海山神社现存有石墙、石阶、鸟居基座与防空洞等残迹，值得顺道去探索。圆通禅寺，始建於1927年，建筑融合台湾传统、日本与西方风格为一体，是北台湾知名的曹洞宗寺庙，经典电影《王哥柳哥游台湾》、电视剧《倚天屠龙记》都曾在此取景，寺庙後有多条登山步道连结中和的多条登山路线。华新街是全台湾最多元的南洋料理美食街，聚集了许多从云南退驻到缅、泰的军队或居民後裔，也因此华新街上的餐厅几乎都是缅甸、云南、泰国口味的小吃，如巴巴丝 、椰汁鸡、鱼汤面、咖哩鸡、香辣河粉、鸡丝拌面、豌豆炸饼等，就连招牌也是的缅甸文字、餐厅的员工也都操着缅甸语呢！兴南路穿越国道三号有两条岔路，一条通往主祀释迦牟尼的白马寺，白马寺这名称为了纪念佛教传入中国後的第一间寺庙--洛阳白马寺，是修行净土宗的佛教寺庙。通往山上的另一条路则是前往烘炉地福德宫，这座夜间人潮比白日要热闹的土地公庙无疑是北台湾最热门的财神庙，望着山脚下的百万夜景，预约未来的自己吧！