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台湾是一座多山之岛，每一个族群、每一个地区的居民都有属於自己的圣山，因金矿而繁盛的九份地区，最醒目的地标莫过於那高耸独立的基隆山了。「横看成岭侧成峰，远近高低各不同」，由不同角度观赏，会观察到基隆山千变万化的样貌，由海上正看山形似鸡笼，故旧时称为「鸡笼山」，侧看又似一位横卧的孕妇，故又有「大肚美人山」之雅名，从瑞金公路看又似富士山，故又有「基隆富士山」之美誉。「上品送金九，次品输台北」，这句俗谚揭示了九份开采金矿的流金岁月，堪称当年全台湾消费力最强的地区，从新北第一间戏院－昇平戏院作为起点，沿着大红灯笼高高挂的竖崎路缓缓向上，至俗称九份老街的基山街品尝小吃，在斜阳之际向基隆山前进，俯瞰日落时分，在曙暮光下依旧闪耀的黄金山城。「新北最老戏院」，昇平戏院前方醒目的石碑上印刻着荣耀的历史，早在1916年，该地即建有木造戏台供歌仔戏演出，1934年建造了新戏院，采用时下最流行的仿巴洛克式建筑设计，以砖石、上等木材打造出日治时期台湾最大的戏院，取歌舞昇平之意命名为「昇平座」，是是九份地区的首屈一指的娱乐中心，歌仔戏、电影、布袋戏等演出通宵达旦，座无虚席，进一步带动了周边商店与酒家的生意。随着九份矿业逐渐消亡、人口外流，昇平戏院也於1986年结束营业，然而其特殊的建筑与历史价值吸引许多电影剧组前来取景，其中包含《多桑》、《悲情城市》等於国际影展获奖无数的台湾新浪潮电影，让早已洗尽铅华的昇平戏院与九份跃上国际，成为游客造访九份的必游的景点之一。目前昇平戏院由新北市立黄金博物馆经营管理，戏院保留了售票口、张贴了老电影海报并重现了贩卖部，走入昇平戏院，在1960年代氛围下观赏怀旧老片吧。昇平戏院111年度节目档期表 顺着山势建造的九份山城，内部街道由轻便路、竖崎路、基山街等领衔，呈现特殊的「丰」字道路，竖崎路即是「丰」字中的那一竖，由300余座石阶沿着缓坡筑成，是九份最能感受到立体感的街道，由上而下俯视，灯笼与石阶一路绵延至北海岸与基隆屿，是九份最知名的景色。竖崎路沿途开设了许多特色茶艺馆，享誉海内外的阿妹茶楼即坐落於此，走入茶坊，以沸水释放茶叶的香气与滋味，享受山城的恬静时光。入夜後的竖崎路，高挂的红灯笼一一点亮，彷佛走入日本动画电影《神影少女》里的神话世界，静谧的气息，犹如一条回到过去的时光隧道。俗称九份老街的基山街是「丰」字道路的横笔，是九份最热闹的商店街，在金矿开采的全盛时期，更博得「小香港」、「小上海」的美誉。蜿蜒的街道中汇聚各式店家，有香气扑鼻的经典小吃如芋圆、草仔粿、红糟肉圆、福州鱼丸，也有琳琅满目的台湾特色伴手礼、怀旧小物等您来挖宝。穿梭於九份巷弄内，不经意地就能见到山势独特的基隆山，这座标高588公尺的基隆山名列台湾小百岳之一，属於基隆火山群，为一座紧邻东海的锥形火山，早年曾是航海员於海上辨认方位的重要地标，亦是九份与金瓜石两聚落的界山，台语流行歌曲《基隆山之恋》更扩展了基隆山的知名度。由九份老街口步行至基隆山登山口仅需短短350公尺，在当下登山热潮与社群媒体的推波助澜下，基隆山登山步道现已成为热门的登山健行之处，登山步道一路至顶全为阶梯步道，单趟攀登至顶约40-50分钟，中段设有两处凉亭供登山客休憩，在黄昏时分登上山顶，360度无死角沉浸於瑞芳的山海风景里、欣赏九份与金瓜石聚落由华灯初上幻化为黄金山城的百万景致。👉温馨提醒：基隆山步道虽铺设有完善的阶梯步道，但沿途并无设立街灯，欣赏完夜景後，下山时请注意脚步，建议佩戴头灯更安全！对於摄影爱好者来说，除了基隆山之外，主祀玉皇大帝的九份开成殿亦是拍摄九份夜景的绝佳地点，九份开成殿又名九份天公庙，建於1950年代，位处九份老街的顶端，紧邻瑞双公路，开成殿前开阔的平台居高临下，将九份聚落全景收进景观窗内，天气好的夜晚，更可以眺望滨海公路的车流与北海岸优美的岬湾海岸，令人赞叹不已。穿梭纵向立体的竖崎路与横向蜿蜒的基山街，前往基隆山与开成殿以上帝视角欣赏山海景致，山城九份，每一处转角都能遇见不同的精彩，

米其林指南是国际首屈一指的餐饮及旅游指南。2018年首度登台，推出台北米其林指南，大幅提升台湾美食的国际能见度，也带动餐饮业升级。2025年新北市首度纳入评比，共有15家餐厅荣获必比登推介(Bib Gournand)，展现新北平民小吃的深厚实力。不少获奖店家就位在热门景点附近，搭捷运串联景点与美味，来场新北美食一日游！（图片来源：米其林指南）一早搭乘捷运到新店站，新店区着名的碧潭风景区就位在捷运站旁。碧潭位於新店溪中游，宽阔的水域犹如盆地边缘的大海，令人心旷神怡。走上碧潭吊桥、脚踩天鹅船，以不同角度欣赏碧潭的湖光山色。超人鲈鱼🚇捷运新店区公所站畅游碧潭後，搭一站捷运至新店区公所。超人鲈鱼就位於车水马龙的北新路旁。现点现做的鲈鱼汤，肉质细嫩、鱼皮Q滑，汤头以蛤蜊、虱目鱼等食材熬制，加入枸杞、九层塔增添汤香气与甜味，鲜甜又暖胃！琳琅满目的小菜、麦芽猪脚、卤肉饭也是店内的人气必点。 享用完鲈鱼汤後，搭乘捷运至顶溪站，自1号出口出来後，步行半分钟即可来到全台湾「韩味」最浓的街道。永和中兴街素有「韩国街」、「小韩国」之称，1950年代，韩国华侨落脚永和，形成全台最早的韩国商品聚集地。街区设有生活韩语看板、韩国童玩体验。两侧商店林立，从泡面、海苔、人蔘到衣物、锅具、电毯等韩货一应俱全。 宋朝🚇捷运顶溪站宋朝温暖低调的招牌就隐身在韩国街旁的市场内，两层楼文青风的用餐空间舒适温馨。2022年开业以来，主打精致四川风味料理：必点美食为口水鸡，肉质嫩滑鲜美，搭配秘制酱汁麻香开胃；麻辣卤肉饭则是另一道招牌，粒粒分明的米饭淋上卤汁与肥肉丁，胶质满溢，软嫩入口即化。华灯初上，乐华夜市逐渐热闹起来。这座位处永和心脏地带的夜市，自1970年代发展至今，已成为涵盖永平路、保福路一段、保平路18巷的大型夜市，与顶溪商圈、比漾广场百货连成一片，热闹非凡。 阿爸の芋圆🚇捷运顶溪站乐华夜市人气王──阿爸の芋圆，深受芋头控喜爱。招牌「芋见泥蔗片冰」以清爽细致的蔗片冰为基底，搭上店家自制的Ｑ弹芋圆、绵密浓郁的芋泥，以及薏仁、白玉汤圆、粉圆等配料，多层次的咀嚼口感与丰富风味，每口都惊喜连连。墙面上满满的便利贴，更添青春活氛围。 逛完乐华夜市後，搭上捷运来到板桥站。以多铁共构的板桥车站为中心，新板特区是新北市最大的都会型商圈。每年耶诞节前夕，灿烂夺目的「新北市欢乐耶诞城」於新板特区、府中商圈登场。在璀璨的灯区拍美照、欣赏精彩光雕秀、逛耶诞市集，沈浸在耶诞节的氛围中。 大碗公当归羊肉🚇捷运新埔站/新埔民生站位於新板特区外围的大碗公当归羊肉，是逛完耶诞城後的宵夜首选。点餐、抽号码牌後，等待热腾腾的羊肉汤与黑金卤肉饭上桌。熬煮一整天的当归汤底，散发清甜药膳香，搭配澳洲羊肉，暖胃又滋补。黑金卤肉饭米粒弹Q，肥肉肉燥胶质满溢，咸香入味，再配上卤蛋，香气十足，美味满分。