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石门区是台湾本岛最北边的一区，本岛地理极北点灯塔－富贵角，是石门区的知名地标，季节限定的老梅绿石槽在每年春季更是吸引了无数旅客造访，石门区位於大屯山火山群的迎风面，长年受到海风吹袭，在风与潮的雕塑下形成了众多特殊的自然风景，石门除了美丽的海岸线外，隐於山林里的绝美茶园与梯田更是这极北之地的绿宝石！就让我们从石门区名称由来的「海石门」，一路向上翻开秘境般的「山石门」吧！好奇「石门」这地名的由来吗？驾车行经滨海公路时，总会被那矗立於海岸边的海蚀拱门所吸引，此一奇特地景即是石门洞，也就是石门区名称的由来呢！百万年前大屯火山群喷发後，大量的火山碎屑与岩浆於海岸边堆积出厚厚的岩层，往後的岁月里受台风与东北季风带起的浪花长年拍打侵蚀下，演变成现今所见的海蚀门，经过板块活动的影响抬升後，今日的石门洞已明显高於海平面。石门洞面海的一侧题有「海天胜景」的墨宝，海蚀拱门如画框一般，将湛蓝的海洋收入相机的观景窗，浅滩的礁石区更是生态观察的好场域，沿着步道通往拱桥，是听涛观海的最佳点位，石门洞上方也建置了步道，可步行至海蚀洞的顶端，眺望石门渔港与五龙宫的海天一色。经历过80-90年代的北部朋友想必对十八王公庙都还记忆犹新，当年的十八王公庙前曾规划出容纳上百家摊商的市集，如今石门代表性美食－肉粽也是发迹於此，一时盛况空前，无数香客与食客造成公路大塞车，尔後因公路拓宽等因素，失去了交通便利性而没落，十八王公庙庙方因此决议在山腰处兴建「新十八王公庙」，与旧十八王公庙两庙共存。新十八王公庙最为知名的地标即为那高达30余米高的青铜黑犬神像，传说是为了纪念清代渡海来台途中不幸罹难的17位商人与1只以身殉主的狗狗。 继续往山上走，进入了「山石门」的领域，石门区的丘陵地是台湾茶树种植的最北端，全盛时期一度拥有七间大型制茶厂，目前石门栽种的茶种主要是当地特有的硬枝红心，茶色呈暗红色，温润甘甜。总长约1公里的茶山步道，缓坡向上沿途穿越了错落有致的大小茶园，入口处，映入眼前的Ｔ型木柱各悬挂着四个菱形「茶」字牌，体现了步道的主题。绿意盎然的茶山步道，宛如梯田的茶园构成一幅生动活泼的画作，置身於茶园广告的场景中，搭上远方的海景更是美不胜收，步道中段还藏有一处充满诗意的绝美竹林，犹如武侠电影般的仙气飘逸。百年石砌梯田是山石门的另一处景致，一块块巨石交叠出具有朴质美感的几何图形，这处位於嵩山社区的梯田景观，是300多年前，先民以阳明山火山岩做为材料，以三角鼎立法依地势开山辟地而成，是北台湾面积最广的梯田。依山蜿蜒的优美曲线、层层叠叠充满立体感的梯田景致，美丽嵩山令人愈看愈入迷，然而嵩山梯田也曾因农业式微而荒废，导致年轻人口外流，2014年嵩山社区提出农村再生计画，成为新北市农村再生社区，引进日本越光米品种，在复育後的百年石梯田种植，成功翻转在地经济，旅人们也能到梯田里体验插秧、搜草、收成等农村生活，寓教於乐。位在嵩山梯田附近的青山瀑布步道，是由石门区公所为了推广生态旅游整建而成，是一条适宜阖家大小共游的登山步道，循着灌溉渠道与溪流向上攀升，沿路上潺潺水声相伴，在林荫下行走，十分舒爽。青山瀑布步道1.3K处即为青山瀑布，旧称为尖山湖瀑布，属於阳明山国家公园的一部分，背倚高耸的竹子山，老梅溪汇聚了山中丰沛的降水，奔流大海的过程中通过溪谷断层时形成了约三层楼高的青山瀑布，水势壮丽秀美，水质清澈甘甜，伫立於瀑布旁的观景台，望着深潭上因瀑布而起的水花，捕捉负离子调和身心灵，感受石门山林带来的沁凉感。

炎炎夏日、万里无云的天气，总会激起人们向海岸线奔去的渴望，位於淡水河口左岸的八里，受挖仔尾长堤的保护，享有宁静且宽阔水域，是新北市最适合从事水上运动的场地之一。来到八里水上运动中心，扬帆启航，航行於观音山与大屯山之间的水道，尽览风光明媚的淡海景色，前往环境教育中心与挖仔尾自然保留区，寻找红树林间的招潮蟹与弹涂鱼，最後至观音山腰的秘境，度过美好的午後时光。四面环海的台湾，滨海地区一向是夏日休闲的首选，在海边游玩时，是否曾萌生过离开陆地、驾船远航的想法呢？将想法化为行动，来到新北市青春山海线左端的八里区，体验驾驶帆船的乐趣！八里水上运动中心前身为八里风帆码头，是国内第一座专为帆船运动打造的河岸码头，位处河海交界处，却幸运的拥有挖仔尾作为天然屏障，使此处水域相当平静，十分适合初学者体验航行的趣味。在专业教练的带领下，从八里码头出发，开始第一次的帆船操纵，於淡水河面航行。除了帆船之外，水上运动中心也有SUP、独木舟、风浪板等多项水上运动可供体验，有志於七海扬帆的旅客，水上运动中心也有进阶的ASA国际帆船认证课可报名，从八里出发，航向世界。 驾驶白色的龙骨帆船航行於淡水河口，依风向调整船帆的角度，破浪前行时，同时欣赏八里观音山、淡水大屯山的风光，一览沪尾艺文中心、红毛城等知名地标。在烈日下运动，体力消耗特别迅速，酸辣的泰式料理，是这个季节最开胃的菜肴，水上运动中心附近有许多适合聚餐的餐厅，来到八里左岸公园旁的小岛泰式料理，品嚐打抛猪、月亮虾饼、绿咖哩、虾酱高丽菜等热门泰菜，配上一杯冰凉的泰式奶茶，暑气全消。全球暖化日益严重的当前，追求净零碳排已是当前全球共同关注的议题，2008年成立的「新北市永续环境教育中心」是新北市推展永续环境教育、保育与研究的中枢。从环境教育中心出发，在导览老师的带领下，骑车前往挖仔尾自然保留区，进入红树林的生态世界。挖子尾名称来自於其地形，此地是淡水河入海前中最後一处弯道，在河海交界处形成类泻湖的地形，是在地船只的避风处，更是水笔仔等红树林的天堂，挖仔尾自然生态保留区广达30公顷，主要保育对象即是水笔仔和伴之而生的动植物。在挖仔尾一片绿油油的水笔仔下方，是充满生机的潮间带，这片珍贵的湿地是许多鸟类的家园，退潮时可观察湿地上的各种生物，除了有一大一小蟹螯的可爱招潮蟹之外，仔细看！弹涂鱼正在其中跳耀呢。 夏日的午後，是这个季节中最美好的时段，来到观音山半山腰上的美好时光，推开门扉，充满怀旧氛围的空间於眼前开展，木质中药柜、打字机、老式相机、转盘式电话机、刨冰机与各种老店舖的招牌等器物，勾起人们对於昔日的美好记忆。以各型精致的玻璃瓶与陶瓷器，盛装着充满夏日气息的饮品、搭配铜锣烧、凤梨酥等甜点，在这满是古物的空间里一同享用，户外的斜阳映照於池塘上，看那透过水的光，折射出波光粼粼的盛夏，是最令人惦记的美好时光。