新北市观光旅游网

冷风飒飒的寒冬，每天早上睁开双眼後仍与棉被难分难舍，躲在家中开暖气追剧，眼巴巴的看着画面中令人心生向往的美丽风景。出发吧，勇敢踏出房门，以大众运输系统为交通方式，有效抵挡袭来的冷锋，到淡水吃美食、逛古蹟、泡汤去！入住渔人码头的温泉饭店，置身於温泉蒸气环绕的仙境，怯除体内的寒气，放松身心灵！DAY1搭乘便利的捷运来到人文荟萃的淡水，做为北台湾最早开港通商之地，淡水曾引领最新思潮数十年，新北市7处国定古蹟中，淡水就占据了4处，包含鄞山寺、沪尾礮台、淡水红毛城、理学院大书堂等。其中，鄞山寺位在淡水捷运站附近，步行短短6分钟即可抵达，这座古朴典雅的庙宇建於1822年，由来自福建汀洲的客家移民集资购地兴建，主祀汀洲的家乡守护神－定光古佛。鄞山寺坐东朝西，背靠大屯山、前方朝向淡水河口，遥望家乡汀洲，鄞山寺除了做为汀洲移民的信仰中心之外，厢房还具有同乡会馆的机能，让在台湾的汀洲移民能够互相扶助，见证汀洲客家人在北台湾的开拓历史。鄞山寺保存十分完善，至今仍维持道光时期的建筑样式，庙内的手工装饰雕刻精致，屋脊上的剪黏和泥塑更是难得的精美作品，是台湾庙宇建筑不可多得的瑰宝。回到捷运红树林站换乘淡海轻轨，这座北台湾首座轻轨系统在设计之初即与艺术家几米合作，以《闭上眼睛一下下》为理念，打造充满童趣的公共艺术，使淡海轻轨在搭乘上不再仅仅是一个运输工具，而是一趟疗癒的旅程。大兴土木的淡海新市镇之中，公司田溪程氏古厝显得是一个特别的存在，搭乘淡海轻轨来到海洋大学站，感受淡水百年来的闽南建筑与人文气息，公司田溪程氏古厝是典型的三合院农宅，屋脊采用金型马背，墙身则使用在地盛产之安山岩配合土埆砖砌筑，另设有抵御盗匪用的铳孔，充分展现古建筑之美及前人智慧。淡海轻轨蓝海线末站的渔人码头，位处淡水河出海口右岸，以夕阳余晖着称，有别於传统固定码头，这座码头可随海水涨退潮而上下浮动，可同时容纳150艘渔船，十分壮观！帆船造型的情人桥更是此地最着名的地标，这座优美的斜张桥，总长约196公尺，傍晚时走上情人桥欣赏海平面的日落，美丽且浪漫，夜幕降临後，情人桥摇身一变，以随着时间变幻的绚丽光雕，点亮淡水河畔。今晚入住渔人码头的福容大饭店，独特的邮轮造型，可眺望观音山及八里渡轮，坐拥绝美景致，更有纯度第一的顶级黄金美人汤，轻松享受兼具碳酸氢钠泉与食盐泉，活化身体细胞、放松身心，养颜美容。DAY2一夜好眠後，在淡水的山海景致之间苏醒，优雅地享用精致的饭店早餐後，来到沪尾艺文休闲园区旁的隐藏版小径，这个幽静宜人的小山坡上，有沪尾礮台、云门剧场、一滴水纪念馆坐落於此。清法战争後，清朝政府意识到台湾对於海防的重要性，淡水作为北台湾重要商港，经济与军事地位不言可喻，1886年台湾第一任巡抚刘铭传决定於淡水兴建西式礮台，扞卫淡水港口的安全，沪尾礮台入口上方，由刘铭传所提的「北门锁钥」，历经百年仍清晰可见，礮台内的布局仍维持当年的样式，可一窥19世纪末要塞堡垒宏伟。淡绿玻璃帏幕的建筑映照周遭高树，将云门剧场融入恬静的绿色地景，享誉国际的云门舞集，原先位在八里的排练场在2008年时遭祝融，在新北市政府与民间各界的通力合作下，在中央广播电台淡水分台旧址打造了新的云门剧场，这座位在山丘上的云门新据点，可远眺观音山与淡水河出海口，可事先电话预约园区导览，园区内亦有许多由雕塑大师朱铭创作的艺术装置，迎接远道而来的访客，咖啡馆前的荷花池，更立有前云门总监罗曼菲的塑像，致敬罗曼菲的舞艺与精神。公园内的百年古民家，是来自日本的一滴水纪念馆，缘起自1990年代，台湾与日本先後经历了大地震，两国也在灾难中彼此互助，日本跨海移筑了福井县的古民家至台湾淡水，历经多年的拆解、运送、重建，成为台日交流的重要文化地标，纪念两国的友谊，一滴水纪念馆，的榫头衔接方式超过20余种，却没有使用一根钉子，展现出登峰造极的木造建筑文化。纪念馆前的S型艺文步道精选数十幅以淡水为主题的画作与诗文，漫步於艺文步道，犹如参访一座户外美术馆。漫步於河岸步道，重力式岸壁构造的淡水海关码头，在台湾贸易史中有着举足轻重的地位，目前尚存一栋洋楼与日治时代兴建的两座港务仓库，内部展览复古摆饰与1884年沪尾之役的史料，在这清代时期的海关遗迹，遥想百年前港口的繁华。主祀妈祖的福佑宫坐落於热闹的淡水老街之中，是昔日淡水街发展的中心，正殿上「翌天昭佑」的匾额，相传是清法战争时，妈祖曾显神力助战，光绪皇帝因而御赐此匾，为庙中宝物之一，在福佑宫内祈求平安顺心後，到老街品尝淡水阿给与鱼丸，暖胃暖心。

古称三角涌的三峡，是由三峡河、大汉溪、横溪汇流成的三角平原，三峡自清代起即是新庄与桃园大溪之间的水陆交通枢纽，三峡山区丰富的山林资源如大菁、樟脑、煤矿、茶叶等使三峡持续兴旺，繁盛的商业活动造就了三峡老街的风华。来到三峡旅游，首站拜访清水祖师庙，欣赏经艺术家李梅树整建後的东方艺术殿堂，在巴洛克式的老街品尝美食後，沿着横溪向山区前进，在微笑山线的成福山地区来场山径探索、体验从采茶到品茗的产业之旅。香火鼎盛的三峡清水祖师庙，草创於1769年，主祀起源於泉州安溪的清水祖师，庙宇以「五门三殿式」形制建造，1947年由时任三峡代理街长、艺术家李梅树主持修复工程，邀请台湾美术界、书法界、雕刻界、建筑界的翘楚参与，在无数信徒与匠师们的牺牲奉献，以精湛的工艺，成就了不朽的庙宇艺术，被誉为「东方雕刻艺术殿堂」。紧邻清水祖师庙的三峡老街，自清代以来即是重要的商业中心，如今三峡老街的街屋主要是兴建於日治时期的洋楼建筑，巴洛克式的牌楼与绵延不尽的红砖拱廊是三峡老街标志性的景象，也是三峡过往荣景的证人。三峡老街汇聚了古蹟、美食和文化元素，街道上满是了樟脑、染布、茶庄、中药店和杂货店，皆为清代、日治时期三峡地区的主要产业。走在古朴的老街中，买块远近驰名的三峡金牛角、品尝古早味豆花，感受三峡的旧时氛围与风华。驶入110号公路，由西向东沿着横溪逆流而上，约莫20分钟的车程即可抵达成福山步道，来场生态与产业之旅。成福山属於新北市微笑山线的一环，与长寿山、十八罗汉奇岩、石门内尖山等群峰连成一线，组成土城与三峡的区界棱线。新北市微笑山线携手天芳茶行，邀请大小朋友到三峡成福，在大自然环绕的小径当中，认识茂密森林内植物的故事，并走入茶园，亲自参与采茶、制茶到品茗的过程！三峡成福地区紧邻横溪，是新店安坑与三峡老街间的中继点，邻近的九阄曾是茶菁交易中心，早年甚至比三峡老街还要热闹，「九阄」这个特殊的地名来自为清代拓垦时，以「捻阄」(抽签)的方式进行土地的开垦分配，此地抽到第九股故被称为「九阄」，日治时期此地曾铺设过轻便铁道。跟着导览老师漫步於成福路203巷，老师细数三峡山区的丰富生态，如晚上的烟火－碎花棋盘脚、平地四大神木(樟脑、榕树、茄冬、枫香)、翡翠树蛙等等的趣味知识与生活运用。以生动活泼的解说方式引领大家分辨青枫/枫香、千年芋/姑婆芋、笔筒树/桫椤等森林内常见的植物。沿途经过成福煤矿场，是由三峡在地望族於1916年创办，煤矿曾是三峡十分重要的产业，成福煤矿场的采矿事业於1983年结束，煤矿场办公室、矿坑口土地公庙、煤矿宿舍等建筑仍保留至今。下雨了！拿起姑婆芋当雨伞，成为森林里的小龙猫。自日本时代开始制茶，三峡天芳茶行至今已交棒予第五代，是三峡在地的制茶世家，三峡的茶叶产业萌芽自200多年前，多山的地形与潮湿的气候提供了茶园良好的环境，日治时期三峡茶曾以「日东红茶」品牌在国际上红极一时，1949年三峡被规划为绿茶产区，全盛时期占台湾绿茶总产量超过4成，最为出名的产品即是「龙井」与「香片」。1950-70年代，制茶与采煤矿是三峡山区经济发展的两大火车头，甚至有不少矿工下班後会到茶园兼职采茶补贴家用，1990年代受到进口的低价茶叶挤压，三峡茶产业日趋没落。天芳茶行在这波冲击之下仍持续经营，透过制茶竞赛、优良茶竞赛闯出新天地，至今已荣获16次碧螺春比赛冠军。如今的三峡茶以碧螺春、龙井最为知名，另有蜜香红茶、白茶、包种与东方美人等等。将沸水注入茶碗，让茶叶缓缓在热水中舒展开来，温暖茶汤疗癒身心。「三连拍喔三连拍喔！」，来三峡旅游的标准三连拍姿势：一心(💚)二叶(✌️)三角涌赞(👍)，趣味呈现三峡的茶叶采摘文化。戴上斗笠、提起采茶篮，进入茶园寻找「一心二叶」，三峡的茶树为青心柑仔种，色绿味甘，最适宜制作龙井茶，青心柑仔每周可采摘一次嫩芽，比起包种与文山须40天，清心柑仔可谓是最适合采茶体验的树种，寻找茶园内一心二叶状的嫩芽，小心翼翼地将每片茶叶亲手收入篓中，制成最甘甜的茶汤。炒菁、揉捻、烘乾是制作绿茶的关键步骤，每个阶段的温度和时间掌控都对最终的茶叶品质产生深远影响，这些细节是制茶师傅宝贵的知识和经验所在。运用炒菁後的茶叶排列出可爱的图案，在经揉捻过後获得自己手做的好茶，让茶香随着三峡山区的云雾蔓延。