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数十万年前，大屯火山群西麓的锥形复式火山喷发，熔岩与碎屑以火山口为中心呈放射状向外扩散，形成台湾少见的环状水系，这座火山即是今日屹立於八里与五股地区的观音山十八连峰，因山势宛如一尊仰躺朝天的观音像而得名，在地形与海洋水气的交互作用下，观音山蔚为奇观的云海景致，被文人墨客称作「坌岭吐雾」，名列清代淡北八景之一，让我们步入观音山，从山顶玩到河滨，来一趟淡水河左岸的山海之旅。食物链的顶级掠食者－猛禽，帅气矫健的身姿、凶猛的体魄与锐利的视野，空中霸主的威名让各国空军都以猛禽类的名号为自己麾下的座驾命名，位处台湾西海岸北端的观音山，正是这些天之骄子的应许之地，共有十余种猛禽栖息於观音山一带，其中又以赤腹鹰、灰面鵟鹰、凤头苍鹰、大冠鹫等「观音四秀」最多，是迁徙性猛禽南来北往时必经路线，吸引众多鸟类爱好者来到观音山游玩。想探索观音山丰富的猛禽生态系，最佳的入门方式便是参观於2020年9月开幕的观音山猛禽展示馆，这座北台湾首座以猛禽教育为主题的展馆就位在观音山游客中心旁，展馆内以图文、生态仿真模型、标本及影音多媒体设施，展示观音群鹰会，经由五感体验了解观音山猛禽及自然生态的独特性，每年春季还会举办「观音•观鹰」导览活动，实际走入山林进一步观赏猛禽英姿。「为学硬汉而来，为作硬汉而去」，硬汉岭牌楼的这副对联，体现了观音山十八连峰最高峰－硬汉岭的险峻，雄踞於淡水河左岸的硬汉岭海拔高达616公尺，得名於1960年代宪兵学校在此训练的「硬汉精神」。硬汉岭步道单程距离约1563公尺，坡度达14.87%，属於较陡的二级坡，缓步慢行需60分钟，属於锻链级步道，适合登山爱好者挑战。经过一番努力，步步高升的来到硬汉岭观景台，顿时视野开阔起来，环顾四周，台北港、淡水河口、淡水古蹟群、大屯火山群、关渡大桥、台北101大楼、新北大桥尽收眼底，站在硬汉岭顶端，脚底下的大台北知名地标宛如微缩模型般精巧，一时之间忘却了攀登的辛劳，沉浸在大台北的城市风景中无法自拔。游历完观音山之巅後，转往山脚处的河滨地带，在青山绿水之中，鲜红色的关渡大桥无疑是河滨最醒目的地标，在淡江大桥完工前，这座於1983年通车的桥梁仍是淡水河最接近出海口的大桥，衔接新北八里与台北关渡，关渡大桥是首座由国人自力建造的五孔连续钢系拱桥，呈抛物线的红色钢拱，高度递减变化有序，如同彩虹跳跃於河面，与观音山连峰的山势相得益彰，桥上设有自行车道与观景步道，八里端更设立了关渡大桥观景塔，让您从多个角度欣赏这座历久弥新的优美桥梁。向着出海口方向前进，淡水河岸的辽阔风光，令人不自觉的放慢脚步，八里左岸设有自行车道、木栈道、亲子公园等设施，河滨的沙滩与砾滩更是观察螃蟹等河岸生物的最佳去处，傍晚时分，在咖啡馆内静静放空，欣赏淡水河的日落，望着绮丽绚烂的晚霞，万分治癒。八里航运的历史悠久，早在淡水开港前，18世纪的八里即成为台南与鹿港之後，第三处与福建对渡的港口，商贸繁盛，位在港口旁的八里渡船头老街，贩卖着捕捞上了新鲜鱼货，油心咸蛋、姐妹双胞胎、胡椒饼、虾卷、枝仔冰、吻仔鱼、鱼丸、炸花枝丸、黑糖麻糬等老字号，更是抚慰身心灵的好滋味！

乌来在地理位置上位处新北市的最南端，而在泰雅族人的领域中，乌来则是族群迁徙的最北端，多个部落分布於南势溪与其支流周遭。其中德拉楠部落座落於南势溪上游与大罗兰溪汇流处，是泰雅族迁移至乌来的第一站，保有许多泰雅族的传统文化，拥有新北市第一所民族实验小学。一起深入德拉楠部落，与泰雅族猎人学习制作各类型陷阱、享用山林大餐，再到乌来瀑布旁体验传统编织、搭乘可爱的观光台车逛乌来老街。泰雅族人在18世纪时就已来到乌来，200多年前，一支泰雅族群在亚维·布纳(YAWI.BUNA)族长的带领下，自桃园拉拉山翻越插天山来到乌来，赞叹於这片拥有丰富森林资源的猎场，将此地称为德拉楠，也就是美丽之地之意。步入德拉楠文化营，在泰雅族长老与祖灵的祈福仪式後，穿上泰雅族传统服饰，拿起镰刀将竹子制作成茶杯与竹筒饭的容器。走入德拉楠部落，在泰雅族猎人引领下，深入了解泰雅族文化与迁徙的历史，听猎人讲述泰雅神话的故事、一探乌来代表性的香料-马告的真面目！ 部落内处处可见到菱形的图腾，象徵着祖灵的眼睛；XOXO的图腾则象徵着男男女女。走访德拉楠部落两大教堂，一为石砌天主堂，由澳洲籍神父创建；另一座为基督教长老教会福山教会，在电影《赛德克．巴莱》中饰演莫那鲁道的林庆台先生，就曾在此担任牧师。两座教堂之间的德拉楠实验小学，是新北第一所民族实验小学，校徽上Tranan Qwasan Biru 意思为「德拉楠读书写字」，徽章图案由南势溪、蝴蝶、苦花鱼、山棕等在地景色构成，展现德拉楠的在地特色。拜访完部落後回到德拉楠文化营，稍早制作的竹筒饭已蒸熟，将猪肉用竹子串起，大家聚在一起火烤，多汁鲜美的猪肉，搭上泰雅族人用森林物产制作的料理，一同食在山林。泰雅族男性在14、15岁时就会拿到父亲赠与的猎刀，并学习四大猎人技巧（围猎、射猎、陷阱、渔猎），享用完美食後，跟着泰雅猎人一起制作套索陷阱，运用杠杆原理，依体型、习性不同的猎物，制作各类陷阱。离开德拉楠部落後，来到下游处的乌来瀑布，这座北台湾落差最大的瀑布，在日治时期被列为台湾八景之一，有着「云来之泷」的美名，前往瀑布前的泰雅纺织店，体验泰雅族的织布文化，织出专属自己的织品。将薯榔切细并捣碎，作为染剂为织品增色。纺织店旁的乌来台车，初期做为输送木材的运输工具，早年曾通车至德拉楠部落，1963年因应乌来瀑布观光发展开办客运。有别於早年以人力推动的台车，今日的乌来观光台车已改用柴油引擎，迷你的三节车厢非常可爱，由瀑布站至乌来老街站长约1.6公里，开放式的车窗门让乘客在搭乘台车时轻松饱览乌来的山林风光。乌来老街的美食以原住民风味的山产美食为主，如碳烤山猪肉、马告香肠、小米麻糬、温泉蛋、竹筒饭、山苏、珠葱、小米酒等，一口马告香肠、一口小米麻糬，满满的泰雅风味，用味觉再次品味乌来。