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古称三角涌的三峡，是由三峡河、大汉溪、横溪汇流成的三角平原，三峡自清代起即是新庄与桃园大溪之间的水陆交通枢纽，三峡山区丰富的山林资源如大菁、樟脑、煤矿、茶叶等使三峡持续兴旺，繁盛的商业活动造就了三峡老街的风华。来到三峡旅游，首站拜访清水祖师庙，欣赏经艺术家李梅树整建後的东方艺术殿堂，在巴洛克式的老街品尝美食後，沿着横溪向山区前进，在微笑山线的成福山地区来场山径探索、体验从采茶到品茗的产业之旅。香火鼎盛的三峡清水祖师庙，草创於1769年，主祀起源於泉州安溪的清水祖师，庙宇以「五门三殿式」形制建造，1947年由时任三峡代理街长、艺术家李梅树主持修复工程，邀请台湾美术界、书法界、雕刻界、建筑界的翘楚参与，在无数信徒与匠师们的牺牲奉献，以精湛的工艺，成就了不朽的庙宇艺术，被誉为「东方雕刻艺术殿堂」。紧邻清水祖师庙的三峡老街，自清代以来即是重要的商业中心，如今三峡老街的街屋主要是兴建於日治时期的洋楼建筑，巴洛克式的牌楼与绵延不尽的红砖拱廊是三峡老街标志性的景象，也是三峡过往荣景的证人。三峡老街汇聚了古蹟、美食和文化元素，街道上满是了樟脑、染布、茶庄、中药店和杂货店，皆为清代、日治时期三峡地区的主要产业。走在古朴的老街中，买块远近驰名的三峡金牛角、品尝古早味豆花，感受三峡的旧时氛围与风华。驶入110号公路，由西向东沿着横溪逆流而上，约莫20分钟的车程即可抵达成福山步道，来场生态与产业之旅。成福山属於新北市微笑山线的一环，与长寿山、十八罗汉奇岩、石门内尖山等群峰连成一线，组成土城与三峡的区界棱线。新北市微笑山线携手天芳茶行，邀请大小朋友到三峡成福，在大自然环绕的小径当中，认识茂密森林内植物的故事，并走入茶园，亲自参与采茶、制茶到品茗的过程！三峡成福地区紧邻横溪，是新店安坑与三峡老街间的中继点，邻近的九阄曾是茶菁交易中心，早年甚至比三峡老街还要热闹，「九阄」这个特殊的地名来自为清代拓垦时，以「捻阄」(抽签)的方式进行土地的开垦分配，此地抽到第九股故被称为「九阄」，日治时期此地曾铺设过轻便铁道。跟着导览老师漫步於成福路203巷，老师细数三峡山区的丰富生态，如晚上的烟火－碎花棋盘脚、平地四大神木(樟脑、榕树、茄冬、枫香)、翡翠树蛙等等的趣味知识与生活运用。以生动活泼的解说方式引领大家分辨青枫/枫香、千年芋/姑婆芋、笔筒树/桫椤等森林内常见的植物。沿途经过成福煤矿场，是由三峡在地望族於1916年创办，煤矿曾是三峡十分重要的产业，成福煤矿场的采矿事业於1983年结束，煤矿场办公室、矿坑口土地公庙、煤矿宿舍等建筑仍保留至今。下雨了！拿起姑婆芋当雨伞，成为森林里的小龙猫。自日本时代开始制茶，三峡天芳茶行至今已交棒予第五代，是三峡在地的制茶世家，三峡的茶叶产业萌芽自200多年前，多山的地形与潮湿的气候提供了茶园良好的环境，日治时期三峡茶曾以「日东红茶」品牌在国际上红极一时，1949年三峡被规划为绿茶产区，全盛时期占台湾绿茶总产量超过4成，最为出名的产品即是「龙井」与「香片」。1950-70年代，制茶与采煤矿是三峡山区经济发展的两大火车头，甚至有不少矿工下班後会到茶园兼职采茶补贴家用，1990年代受到进口的低价茶叶挤压，三峡茶产业日趋没落。天芳茶行在这波冲击之下仍持续经营，透过制茶竞赛、优良茶竞赛闯出新天地，至今已荣获16次碧螺春比赛冠军。如今的三峡茶以碧螺春、龙井最为知名，另有蜜香红茶、白茶、包种与东方美人等等。将沸水注入茶碗，让茶叶缓缓在热水中舒展开来，温暖茶汤疗癒身心。「三连拍喔三连拍喔！」，来三峡旅游的标准三连拍姿势：一心(💚)二叶(✌️)三角涌赞(👍)，趣味呈现三峡的茶叶采摘文化。戴上斗笠、提起采茶篮，进入茶园寻找「一心二叶」，三峡的茶树为青心柑仔种，色绿味甘，最适宜制作龙井茶，青心柑仔每周可采摘一次嫩芽，比起包种与文山须40天，清心柑仔可谓是最适合采茶体验的树种，寻找茶园内一心二叶状的嫩芽，小心翼翼地将每片茶叶亲手收入篓中，制成最甘甜的茶汤。炒菁、揉捻、烘乾是制作绿茶的关键步骤，每个阶段的温度和时间掌控都对最终的茶叶品质产生深远影响，这些细节是制茶师傅宝贵的知识和经验所在。运用炒菁後的茶叶排列出可爱的图案，在经揉捻过後获得自己手做的好茶，让茶香随着三峡山区的云雾蔓延。

蕴藏丰富的资源的大屯火山群，将北海岸的金山与台北盆地分隔开来，今日取道阳金公路，开车仅须1小时的车程即可往返的两地，古代是由鱼路古道串连，来自金山磺港的渔获经由鱼路古道，翻山越岭将货物送至台北士林，可谓是清代时北海岸的产业大动脉。自擎天岗出发，经金包里大路城门进入鱼路古道北段，在满山芒花的古道健行，从上磺溪搭乘客运走阳金公路至金山老街，大啖金山的海鲜与山产，最後抵达鱼路古道的起点－磺港渔港，让公共浴室的黄金之汤慰劳双足。古称鱼仔路或金包里大路的鱼路古道，自金山磺港渔港起至台北士林与大稻埕，全长约30公里，是古代运输北海岸渔货、茶叶与硫磺的主要道路。鱼路古道共分有清代铺设的「河南勇路」与日治时期兴建的「日人路」，北部抗日领袖简大狮曾在此地与日军交战数年。穿过金包里大路城门，眼前就是北海岸辽阔的山海美景，秋冬之际更有芒花满山摇曳。自金包里城门至上磺溪的3.5公里路段，是鱼路古道保存最完整的区域，沿途设置了自导式解说牌，一窥早年曾於古道上活动的渔人、工人、旅人的经历。站在由茶农兴建的许颜桥上，享受山林流水的清新。自上磺溪搭乘1717路公车前往金山老街，金山老街是北海岸仅存的清代老街，也称作金包里街，三百多年来一直是金山地区农业、渔获的集散中心，老街上贩卖如红心甘薯等在地农特产，也保留了不少传统的米店、布庄与杂货店，逛起来特别有古早味。金山老街有众多人气美食，最知名的莫过於广安宫庙口的鸭肉店，自助式端菜为其特色，另有海鲜面、螃蟹粥、巨无霸芋圆、手工水果冰淇淋、拔丝地瓜等，多样选择满足百样人的味蕾。饱餐一顿後，沿着磺港路散步，约莫25分钟即可来到磺港渔港，磺港即是鱼路古道的起点，在0km处的路面，舖设了以烛台双屿为主题的鱼路古道彩绘标志。磺港渔港位在金山岬西侧，17世纪初西班牙占领北台湾时，曾以此港口作为运输大屯山硫磺的基地，因而得名「磺港」。在金山岬的庇荫下，强劲的东北季风受到地形削弱，使磺港渔港成为一个良好的避风港，渔港以延绳钓渔业为大宗，渔获物以石斑、黑喉、嘉腊、赤鯮、马头、火口、白鲳、乌口、透抽、小卷、白口、花市、花枝等为主，是金山最大的港口。磺港渔港仍保有全台最後的火诱网渔业，也就是俗称「蹦火仔」，以「磺港渔火」名列金山八景之一。大屯火山群虽造成地形上的阻隔，却也带来了无价的馈赠－地热，金山温泉是台湾地理位置最北端的温泉，拥有海洋砂温泉、硫磺泉、碳酸泉以及铁温泉等多种泉质，经多年的发展，温泉已是金山最重要的旅游产业之一。位於磺港渔港旁的公共浴室，提供了免费泡汤的服务，设有3大池泡脚池与日式汤屋区，磺港公共浴室的温泉PH值5.8、水温约38-42度，源泉在涌出时为透明无色，当泉中的铁离子经接触空气氧化後会呈金褐色，固有「黄金之汤」的美誉。走完鱼路古道後，到黄金之汤泡脚歇息，洗尽一天的疲惫！