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「老梅绿了！」，在北海岸，这是一句充满生机且温暖的道贺，每年3月中旬到5月上旬，台湾本岛最北端石门区的海岸线上，附满绿海藻的礁岩化为绝美的抹茶地毯，代表春神正式来到这片多雨之地，是北海岸最适合旅游的季节，走一趟石门的海岸线，探访绿意盎然的海槽、在老梅迷宫里玩捉迷藏、迎向海岸放风筝，享受温暖和煦的石门风光吧！2022年甫落成的幸福双心公园，结合石门在地传统的牵罟渔法打造「牵罟织梦网」装置艺术，透过巨型不锈钢骨架搭配炫彩玻璃的设计，在春阳的照耀下随着视角与时间推移产生不同的光影变化，另有特别设计的海螺音控扬升装置、灯塔人意象广场、舢舨造型座具等互动式体验设施，被誉为北海岸最美丽的公园，大朋友小朋友都能在此找到乐趣。大屯火山爆发後遗留於海岸边的火山礁岩，在每年春季时因大片的海藻附着在石槽上，让原先土灰色的礁石，摇身一变为绿意盎然的天然奇景，搭配上湛蓝的海水，这犹如抹茶麻糬般的特殊景致吸引了无数摄影爱好者前来取景，在退潮之际，於岩石间形成的小池塘，可观赏有趣的海洋生物，出发前可以浏览中央气象局石门潮汐预报，抓准退潮时间拍摄成片的绿海槽！老梅石槽同时拥有细致沙滩与造型奇趣的岩岸，犹如一只只瘦骨嶙峋的绿色海豚成排躺於沙滩上。海槽为适合海藻类附着生长的火成岩，海藻死去後，残骸硬化成一层薄薄的石灰质，新的藻类就在这层石灰质上，继续附着生长，如此一生一死不停地循环，终於堆叠出这美丽的藻礁，因此前来观赏绿石槽时，切记别踩上石槽拍照，为当地的生态永续尽一份心力。老梅海滩後方的防风林中，一面面红色砖墙交替连结成弯曲又繁复的走道，构成了犹如外星人遗迹的老梅石槽，是造访北海岸必拍的热门打卡点，除了独自於迷宫内挑战方向感和记忆力，更可以和家人朋友一同童玩耍、躲猫猫。矗立於山峰与海洋间的黑白塔身，富贵角灯塔是台湾本岛最北端的灯塔，1897年完工至今，百年来忠心的守护航经北海岸的船只，黄昏时刻，由灯塔西边向东望，映照在灯塔上的火红色的余晖，成为摄影爱好者追逐的魔幻美景。「昂藏意气入云烟，喜放风筝到九天。要识扶摇能直上，全凭一线手中牵。」这首出自於开台进士郑用锡的汉诗，描述了放风筝这个千年活动的风景。地处东北季风迎风面的石门，强劲的海风造就了绝佳的放风筝环境，素有「风筝故乡」的美誉，多次做为石门区的年度盛会—石门风筝节的举办场地，吸引了无数国内外的风筝好手来共襄盛举，拿起自己的风筝迎风奔跑，与五花八门、多彩多样的风筝为伍，一同翱翔於石门海天一色的美景中。

全球减碳风潮下，观光旅游业也努力在游程中的各个环节下功夫降低碳排，从旅途开始的集合地点与交通方式的选择，到游程内融入环境教育、选用环保餐厅之外，更进一步由专业机构以国际标准精准计算碳足迹，针对不可避免的碳排放，则透过购买 Verified Carbon Standard (VCS) 认证碳权进行抵换，实践真正的低碳旅游。坪林是知名的包种茶产地，也是全国最早推动低碳旅游的地区，从坪林亲水吊桥出发，沿着北势溪至台北水源特定区环境教育中心，一探污水净化的过程；中午到坪林老街上的坪感觉环保餐厅，享用结合在地茶食的创意料理 ；下午则前往位於坪林山区的新峯友茶茶园，聆听青农与茶为伍的故事。旅程由坪林亲水吊桥开始，吊桥横跨北势溪，长度约60公尺，串起北势溪二岸的观鱼步道。在导览员的引领下，欣赏「水中萤火虫」－－苦花，以及其丰富的河川生态。北势溪流域属於台北水源特定区，透过封溪护鱼、设置拦砂坝等政策，保障双北都会区的水资源、延长翡翠水库的寿命。观鱼步道底端，防洪墙内是坪林污水处理厂，是台北水源特定区管理分署下的两大污水处理厂之一，也是坪林环境教育的场所。台北水源特定区於1984年划设，横跨乌来、双溪、坪林、新店、石碇等五区，是全台湾唯一以都市计划法设立的保护域，区内仅有1%为低密度住宅区。走进环境教育学习中心，深入了解台湾对於水资源的运用，实际观看污水处里厂的三级处理过程－－透过物理、生物、化学等三种净化处里，确保放流的水质，让游客实地取水，比较进流水与放流水的水质，更直观理解净水的重要。中午来到位於坪林老街口的环保餐厅－－坪感觉，在石板老宅内享用以在地好茶创作的各式料理， 如红茶卤肉饭、鲑鱼茶泡饭以及各式茶点。自北港的青年与关子岭的姑娘，选择落脚新北坪林，以料理、好茶、选物、展览，将坪林的气息与能量，传递给来访的旅人。享用完精致的茶料理後，在导览员的带领，走读坪林老街。老街以茶壶装置艺术与绿色整齐招牌设计，长约200公尺，糊纸店、豆腐摊、杂货行与茶庄错落其中，老街上的店家使用闻名全台的坪林包种茶做出各样创意小吃，如茶粿、茶馒头、茶牛轧糖、茶油面线等。由在地年轻茶农成立的「有种茶 UChung」，是老街上的新型态复合式茶空间，贩售茶点、茶叶伴手礼，以及坪林茶农独家研发的茶庆酒，明亮的空间也不定期举办茶席体验，以贴近年轻人的方式推广展茶文化。老街一角的坪林茶产业文化馆，则是坪林农会旗下的展览馆，旅客可在此了解茶叶与茶籽油文化，进一步认识坪林的茶业历史与产业特色。以人字砌、丁字砌打造的石头老屋，也是老街上的一大看点。午後来到坪林山区，在以日出、云海景色闻名的仙公庙一带，跟着新峯友茶的第六代年轻茶农詹承得，穿梭在青翠的茶园之间，一起摘采一心二叶，并亲手做茶、品茗。新峯友茶以「友茶」为名，传递一份亲切与真诚。摘采完茶叶後，在茶农的示范下，亲手炒青、揉捻，制作属於自己的绿茶！在从茶园到茶杯的过程，细细品味坪林茶乡的独特韵味。「水源茶香・坪林低碳漫游」游程符合环境部「绿色旅游」规范，并上架於「净零绿生活资讯平台」，经核算结果显示本次游程碳足迹为 11.5 kg CO2e/一人，与一般自驾游玩方式相比，减少了5.6公斤的碳排放量。