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1889年，台湾第一条铁路正在基隆与台北之间如火如荼的建设中，铁路建筑工人在今天基隆七堵一带的河道中发现了闪闪发光的砂金，追求财富的人们向河川的上游溯源，终於在小金瓜与大金瓜找到了金脉露头，开启了北台湾大掏金时代，原先寂静的金瓜石与九份进入黄金岁月，直至1987年，台金公司结束了采矿业务，为金瓜石近百年的采矿历史画上了休止符。不同於一旁九份浓厚的商业气息，在采矿活动结束後，金瓜石显得遗世独立，成为了静谧的小山城，错落於青山里的建筑、看守全域的巨大关公圣像，偶能见到穿梭於巷弄中的登山客，是金瓜石的现在的日常与美好。「让我们永志不忘」，二战期间，金瓜石曾一度做为日本的战俘营，当地人称之为「督鼻仔寮」，也就是外国战俘被监禁的地方，这些东南亚战场的战俘来自英、美、加、纽、澳、南非、荷兰等国，战俘们在监禁期间於此开采铜矿，生活条件十分恶劣，多数战俘没能撑到二战结束即於金瓜石离世，1997年国际和平终战纪念园区开园，纪念这一段战争时期的过往，"Freedom is not free"，提醒着世人们太平盛世得来不易。祈堂老街是金瓜石的重要大街，顺着山势而建的老街是早年矿工们主要的生活圈，最繁盛的时期聚集了八万掏金客！街上除了餐厅、杂货店以外，银楼、撞球店、酒家等娱乐场所一个也没少！日治时期有着「金瓜石银座」的美称，在大掏金时代结束後，金瓜石居民骤降至2000人以下，繁华落尽後的祈堂老街如今仍保有浓浓的怀旧氛围，经过整理後的彩虹阶梯更在网路社群激起话题，让世人再度注意到这座矿业山城。走上彩虹阶梯来到金瓜石劝济堂，又称作祈堂，建庙至今已两甲子有余，是金瓜石的信仰中心，主祀威名显赫的关圣帝君，劝济堂最知名的镇宝之物为那尊全台最大的纯铜关公圣像，高达35台尺，关公读着《春秋》，背山望海巍峨耸立於金瓜石的高处，是全金瓜石最醒目的地标，是在地的守护神，保佑着金瓜石世世代代的人们。海拔260公尺高的报时山，得名於日治时代时期於此地设置的定时鸣放器，由劝济堂停车场步行上登山步道，仅需约10分钟即可抵达观景平台，向海边望去，阴阳海与北海岸一览无遗；往山区回望，无耳茶壶山、六坑斜坡索道尽在眼前，被青山绿水包围、徜徉於山海之间。茶壶山是金瓜石地区的靠山，标高602公尺高，山顶的矿岩由金瓜石一侧望去就像是缺了壶把的茶壶，赢得了一个可爱又好记的「无耳茶壶」之名，无耳茶壶山步道是金瓜石地区最热门的登山步道，由劝济堂停车场往上走，约莫30-50分钟就能抵达山顶，是瑞芳最美的展望点，眼前的基隆山、脚底下的金瓜石小城与蜿蜒的公路，搭上没有极限的蓝天与大海，如此壮观的景致完全治癒了忙碌的日常。「亚洲第一贵金属矿山」是金瓜石过往的威名，当年因金矿、铜矿而起的聚落，承载了无数掏金客的梦，纵然今日因矿业枯竭、乌衣门巷，但不变的是那绝美的山海景致，是登山客、金瓜石後代们永远的心灵故乡。

「客家、蓝染、老街」大概是想起三峡，首先跃入脑海的三大印象。三峡旧称「三角涌」，「涌」在台语中有水起浪的意义，横溪、三峡河、大汉溪三条溪河聚集於此，冲积了一片三角平原，在地名上展现了百年来的特质——水源充足、平川开广。丰饶的自然条件作为背景，三峡的客家移民从事染布、茶、樟脑事业，又因河流纵横，能够大量运输布匹，造就染布业风云叱吒。认识三峡，不妨从蓝染体验开始，游逛从前的三角涌街（今称「三峡老街」），参访新北市客家文化园区，感受客家文化的今昔碰撞。▲ 三峡曾是蓝染产业的重镇。（图片来源：甘乐文创授权提供）蓝染产业重镇，客家文化的一环三峡多丘陵，适合种植作为蓝染原料的植物「马蓝」（大菁），又因河川汇聚，兼顾了漂洗、河运等优势，客家移民运用完美的地利条件，发扬了这片土地上的珍宝，曾经度过一段染坊林立的兴盛年代，直至化学染料的引进及普及。时至今日，走访三峡老街仍能看见昔日的染坊匾额高挂，为了维护逐渐式微的文化，一群返乡青年怀抱着地方创生的理念，在三峡老街旁的清水街承租下一间百年古厝，携手成立「甘乐文创」，提供传统工艺体验，还有以在地食材酿酵的食堂。▲ 甘乐文创的庭院里有大树庇荫，绿意盎然，和百年古厝相互依偎。参与甘乐文创的蓝染DIY，讲师从三峡的蓝染历史开始爬梳，再进入蓝染的原理及技术。透过紮绑的各种技巧决定布匹上的图案差异，设计好各自的花纹後，接下来即是浸入传统大染缸、轻巧地按摩布料，最後拆解紮布用具，在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化，色泽便会逐渐转蓝。▲ 将紮绑完成的布料浸入染缸，轻柔按压。（图片来源：甘乐文创授权提供）蓝衫耐磨耐脏、又可重复染色，从前广受客家族群欢迎。作为三峡客家文化的一环，透过完整的体验，以崭新的视角认识蓝染在三峡留下的独特内涵，不仅只是表面上的生活工艺，更带有客家民族里坚守的朴质，如今许多在地染坊推出课程体验、举办三峡蓝染节，为的就是让这项美好的工艺在三峡一地安身，好好延续下去。▲ 在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化。（图片来源：甘乐文创授权提供）👉 甘乐文创 蓝染体验DIY 报名须知．6人以上开课，须提前三日预约报名．课程时间：上午场 10:00（假日限定）／下午场 14:00（平日、假日）．实际状况依主办单位为准闽洋合璧的特色老街，来场在地美食探店蓝染体验後，不妨转去一旁的三峡老街游古蹟、吃美食。彷佛时空旅行，走在三峡老街好似能看见车道上运输煤矿、樟木的景象。这条面河傍山的聚落街市融合了古希腊柱式、古罗马拱门以及巴洛克装饰，绵延的红砖拱廊更是游人必拍的打卡景点。▲ 三峡老街为一条依地势而建的S型街道，红砖拱廊更是游人必拍的景点。至於三峡老街的必吃美食可不只有金牛角，独创的金牛角冰淇淋更是不能错过，用以盛装的改良牛角杯口感较酥脆，还有多种冰淇淋口味可选择，秋老虎袭来的日子，人手一支冰淇淋最解热。遵循古法制作的手工豆花、刷上独门蒜味酱汁的米血、以中药和蔬果熬制的卤味也是经典美食之一，只需铜板价，便能一嚐所有美味！▲ 三峡金牛角最为知名，也因此发展出许多延伸商品，如：金牛角冰淇淋。👉 阅读更多：三峡老街游逛说明书（三峡老街商圈官方网站）客家历史、文化、艺术集大成，寓教於乐的场域带着饱餐一顿的满足，何不前往距离三峡老街仅十多分钟车程的「新北市客家文化园区」走走？映入眼帘的土楼式圆形建筑，融合了禾埕（客语「晒谷场」之意）、通廊等客家建筑元素打造，外墙的枪眼、位於制高点的望楼，都有防范并抵御外来侵略的意义，具有丰富的景观特色。▲ 土楼式建筑不仅外观吸睛，还融合了客家建筑元素打造。步入新北市客家文化园区，以台湾客家族群历史、文化为主轴，常设展的文物展示从服饰、器皿、艺术多元角度切入，含括将客家意象融入艺术作品的陶瓷精品区、传统服饰展示，甚至将蓝染、花布结合芭比娃娃，运用斜襟、盘扣、大裆裤等特点，创造独一无二的客家芭比。此外，还有不定期客籍艺术家特展，展示新北客家族群在流变之下创造出的艺术风貌。👉 阅读更多：新北市客家文化园区当期展览▲ 若欲了解当期展览，可至新北市客家文化园区官方网站查询。园区的美食餐厅，无论是「咸、香、肥」令人垂涎三尺的经典客家菜，还是蒸糕、麻糬等下午茶小点，都能在此获得满足。若想通盘体验新北三峡客家文化，走访一趟新北市客家文化园区，绝对是身心灵富足的首选！