跳到主要内容区块 定位点

新北市观光旅游网

Lipahak! 都会原住民食农游

定位点
导览员介绍Lipahak三莺原生态园区内的各类植物
行程类型:
亲子同行
旅游天数:
1日游
适合对象:
大众、亲子

推薦路線

Day

      游程介绍

      定位点

      「Lipahak」在阿美族语中,是「发自内心的欢喜」之意,位於大汉溪中游的三峡与莺歌,有两座充满欢笑的原住民特色农园。分别是位於三莺大桥旁的「Lipahak三莺原生态园区」、紧邻「三峡原住民族生活文化园区」。​1960年代,大量的阿美族人从东部来到双北地区打拼,落脚於与原乡环境相似的大汉溪畔,成为都市原住民。每年新北市原民局会在此举办食农体验活动,在族人的带领下,认识特色农园的原民文化与农作物、一同料理、一同欢笑!

      Lipahak三莺原生态园区的农人

      Lipahak三莺入口地标

      走进三莺原生态园区,先喝杯园区清爽消暑的迎宾茶--芳香万寿菊茶,迷人的香气令人第一口就爱上,令人忍不住一再续杯。
      芳香万寿菊茶

      导览员带领着大家漫步农园,介绍园区的起源与各种农作物背後的故事。Lipahak三莺原生态园区位於南靖部落旁的高滩地是由原民局向高滩处承租,由於地处高滩地,无稳定的灌溉水可使用,故以旱作爲主。历经数年的努力,阿美族的Ina跟faki齐心翻地、整地、种植,将这片石头地开垦成美丽的农园。
      导览员介绍木鳖果
      导览员介绍Lipahak三莺原生态园区内的各类植物

      Lipahak三莺原生态园区内以石头堆叠的农园造景

      导览员细数园区内的农作物,鸡心辣椒、龙葵、百香果、栗子南瓜、芳香扑鼻的万寿菊、富含茄红素的木鳖果。还有广泛种植於原住民族群中的树豆,以及被阿美族视为极品的苦茄。导览员不仅说明它们的种植方式与入菜妙用,也细说它们与原住民文化的连结。
      Lipahak三莺原生态园区内的鸡心辣椒
      Lipahak三莺原生态园区的百香果花
      Lipahak三莺原生态园区内摘采火龙果

      「自己做的都很好吃啦!」,结束完农园导览後,来到动手料理的时间了!将导览时亲手摘采的野菜加入泡面中熬煮,为平凡的泡面增添层次与香气,这可是从产地直送餐桌的零距离体验!接着制作地瓜圆,搭配清凉的仙草冻,完成一份简单却充满成就感的夏日甜品。
      Lipahak三莺原生态园区烹调野菜泡面
      Lipahak三莺原生态园区内制作芋圆
      Lipahak三莺原生态园区品嚐仙草芋圆冰

      在园区内采集的植物,除了熬制野菜泡面之外,也能用来制作植物染!将叶片放置於布面,拾起农地上鹅卵石敲拓出自然纹理,完成独一无二的作品。拿起自己的植物染作品,与鲜红色的三莺大桥合影!
      Lipahak三莺原生态园区内制作植物染手巾
      与植物染作品於三莺大桥前合影

      同为Lipahak特色农园的三峡野菜园区,距离三莺原生态园区仅约5分钟的车程,桥墩妆点着原民图腾的三莺线捷运从旁穿越而过。三峡野菜园区与以旱地作物为主的三莺不同,因拥有灌溉水源,能培育出更丰富多样的野菜种类,约一公顷的园地不仅复育原住民传统作物,也打造出推广食农教育的完善场地。
      Lipahak三峡野菜园区入口招牌
      以原民纹饰彩绘的三莺线捷运铁道桥

      三峡野菜园区的食农体验活动,在Ina的带领下,寻找农园中的魔法。草地上生长的野菜,不只是阿美族的日常滋味,更藏着与自然共生的智慧。亲手搓洗出晶莹剔透的爱玉,加上洛神、小米、柠檬汁,化身酸甜爽口的夏日饮品;煎制香气四溢的野菜蛋饼──苦苣、龙葵、昭和草,交织成一口口的惊喜。最後压轴是牧草动物DIY,在笑声中用创意打造出专属的疗癒小兽。
      Lipahak三峡野菜园区采集蔬菜(原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区提供)

      (图片来源:原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区)

      Lipahak三峡野菜园区食农教育活动(原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区提供)

      (图片来源:原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区)

      Lipahak三峡野菜园区导览活动(原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区提供)

      (图片来源:原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区)

      Lipahak三峡野菜园区制作蔬菜蛋饼(原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区提供)

      (图片来源:原住民族行政局/Lipahak三峡野菜园区)


      游历完「Lipahak三莺原生态园区」、「Lipahak三峡野菜园区」之後,是否对於原住民文化意犹未尽?那就到新店区的TaTaK新北市原住民族文创聚落平台。TaTaK在泰雅语中意为「工寮、小屋」,是新北首座原民经济产业空间,串联都会与原乡乌来,推动农产、农旅及文创产业发展、选购原住民族特色商品吧!

      TaTaK新北市原住民族文创聚落平台外观

      连结本市原住民族特色农园,作为农产品产销资讯及产业推广平台
      上一则
      新北全民国防之旅
      许多人能对二战史侃侃而谈,却对台湾的国防文化一知半解,其实新北市拥有丰富的国防文物及军事文化资产,对武器迷、军事迷来说,必定是精采的朝圣之旅,即便是一般民众,也可以透过结合周边旅游景点,来场增进国防知识的小旅行。晨起前往新北市军人忠灵祠结合武器公园,缅怀烈士之余,顺道游逛多达十六项陆海空的退役武器,而後前往土城弹药库,探索从前国防部存放军火弹药、封闭了50余年的神秘之地,午後则踏入北部地区最完整的防炮部队眷村「空军三重一村」,参与地下甬道导览、寻找经典怀旧美食,感受 1950 年代的时空氛围。全台最大武器公园 军事迷必访新北市军人忠灵祠依山而建,进入祠堂前,还有一段不短的阶梯要走,拾级而上的过程中,彷佛也静下了心,涌起一股庄严肃穆的氛围。武器公园环绕着军人忠灵祠,为全台展示国防部武器规模最大的公园,包含了陆、海、空军多达 16 件军事装备,例如 TF-104G 星式战斗机,机翼薄短,形似飞弹,跳脱美国空军厚重设计的趋势,以轻盈简单为特点,成为世界上第一架拥有两倍音速的战机,被赋予「银色天神」美名。曾保家卫国的退役装备如今被安置於此,即便没有背景知识,也能透过立牌及展示进一步了解军器设备的时代意义,在武器公园走走逛逛,不仅枝叶扶疏,还有山樱花可以观赏,为庄严的祠区注入了盎然生机。公园後的大同山有多条登山步道,每逢周末总吸引登山客前来健行,沿途凉亭视野开阔,树林城市美景映入眼帘。城市之肺 土城的生态宝库自土城金城路转入和平路,水泥丛林般的都市风景瞬间转变为田园景观。国民政府迁台後,随即设立了土城弹药库存放军火弹药,被军方设为管制区,直至 2007 年,最後一批驻守的军方人员才撤出,土城市公所(现土城区公所)推动绿化,从前的消防池逐渐转变为生态公园的池塘,如今不仅保留了兵营、库房、哨所等过去的军事场域,还担当了城市之肺的重任。与大安森林公园的腹地相比,土城弹药库足足大了三倍之多,是城市中不可多得的绿地,更为土城的生态宝库,白天有亲子共学的食农与生态教育场域、马术教室,夏夜还有萤火虫的踪迹。北部地区最完整眷村 结合多元场域午後,步入紧邻淡水河的空军三重一村,一排排飘扬的国旗、白色横纹的红底木门、街头标语映入眼帘。早期是日军的防炮阵地,总督府为防御空袭在周围兴建防空炮台,作为守护台北桥跟总督府的最後防线。而後国民政府迁台,於此陆续兴建眷舍,直至 1996年 眷户迁出改建至今。在世代递嬗下,空军三重一村可说是北部地区最完整的眷村,不仅保留日治时期建筑的防炮阵地,还有地下甬道遗迹。跟随导览人员的脚步,在迷宫般的甬道里认识存放弹药的空间规画及体验空袭警报大响的紧张感。漫步园区,会发现老眷村已在时代中逐渐与多元文化场域结合,除了和壁画、装置艺术合影,还可以欣赏驻村艺术家的作品。晚间则在此安排质感餐厅、酒吧,品尝人气餐厅的面食、卤味,一尝复古眷村的特色料理。★ 空军三重一村「园区导览、甬道体验」时间表平日一~五:11:00、15:00假日、连续假日:11:00、15:00、16:00
      也许你想看
      返回页面顶端
      小客帶路