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炎炎夏日、万里无云的天气，总会激起人们向海岸线奔去的渴望，位於淡水河口左岸的八里，受挖仔尾长堤的保护，享有宁静且宽阔水域，是新北市最适合从事水上运动的场地之一。来到八里水上运动中心，扬帆启航，航行於观音山与大屯山之间的水道，尽览风光明媚的淡海景色，前往环境教育中心与挖仔尾自然保留区，寻找红树林间的招潮蟹与弹涂鱼，最後至观音山腰的秘境，度过美好的午後时光。四面环海的台湾，滨海地区一向是夏日休闲的首选，在海边游玩时，是否曾萌生过离开陆地、驾船远航的想法呢？将想法化为行动，来到新北市青春山海线左端的八里区，体验驾驶帆船的乐趣！八里水上运动中心前身为八里风帆码头，是国内第一座专为帆船运动打造的河岸码头，位处河海交界处，却幸运的拥有挖仔尾作为天然屏障，使此处水域相当平静，十分适合初学者体验航行的趣味。在专业教练的带领下，从八里码头出发，开始第一次的帆船操纵，於淡水河面航行。除了帆船之外，水上运动中心也有SUP、独木舟、风浪板等多项水上运动可供体验，有志於七海扬帆的旅客，水上运动中心也有进阶的ASA国际帆船认证课可报名，从八里出发，航向世界。 驾驶白色的龙骨帆船航行於淡水河口，依风向调整船帆的角度，破浪前行时，同时欣赏八里观音山、淡水大屯山的风光，一览沪尾艺文中心、红毛城等知名地标。在烈日下运动，体力消耗特别迅速，酸辣的泰式料理，是这个季节最开胃的菜肴，水上运动中心附近有许多适合聚餐的餐厅，来到八里左岸公园旁的小岛泰式料理，品嚐打抛猪、月亮虾饼、绿咖哩、虾酱高丽菜等热门泰菜，配上一杯冰凉的泰式奶茶，暑气全消。全球暖化日益严重的当前，追求净零碳排已是当前全球共同关注的议题，2008年成立的「新北市永续环境教育中心」是新北市推展永续环境教育、保育与研究的中枢。从环境教育中心出发，在导览老师的带领下，骑车前往挖仔尾自然保留区，进入红树林的生态世界。挖子尾名称来自於其地形，此地是淡水河入海前中最後一处弯道，在河海交界处形成类泻湖的地形，是在地船只的避风处，更是水笔仔等红树林的天堂，挖仔尾自然生态保留区广达30公顷，主要保育对象即是水笔仔和伴之而生的动植物。在挖仔尾一片绿油油的水笔仔下方，是充满生机的潮间带，这片珍贵的湿地是许多鸟类的家园，退潮时可观察湿地上的各种生物，除了有一大一小蟹螯的可爱招潮蟹之外，仔细看！弹涂鱼正在其中跳耀呢。 夏日的午後，是这个季节中最美好的时段，来到观音山半山腰上的美好时光，推开门扉，充满怀旧氛围的空间於眼前开展，木质中药柜、打字机、老式相机、转盘式电话机、刨冰机与各种老店舖的招牌等器物，勾起人们对於昔日的美好记忆。以各型精致的玻璃瓶与陶瓷器，盛装着充满夏日气息的饮品、搭配铜锣烧、凤梨酥等甜点，在这满是古物的空间里一同享用，户外的斜阳映照於池塘上，看那透过水的光，折射出波光粼粼的盛夏，是最令人惦记的美好时光。

位於大屯山东北麓的金山，旧名「金包里」，有别於盆地城市中的壅挤环境，金山有着山、海、温泉等多样景致，是北台湾兼具自然资源与怀旧风情的好地方，令人心旷神怡，忘却城市里的快节奏。金包里大道是早年金山对外的交通大动脉，亦称为鱼路古道，是清代金山的渔民运送鱼货至台北市区使用的要道。搭乘公车至阳明山擎天岗，穿过金包里大路城门一路步行向下，迎着海风，在草原中行进，自然风光美不胜收，继续往前，更有溪流与小瀑布相伴。 行至上磺溪停车场，搭乘客运沿阳金公路至金山市区，在金包里老街来场味觉飨宴，这里是金山地方文化的起源，漫步其间最能感受金山的淡淡古意，老街中有着许多以当地特产料理的美味料理，如甜蜜蜜的拔丝地瓜、传统点心芋头粿、水果冰淇淋，当然，还有新鲜澎拜的海产！金山拥有台湾本岛最北端的温泉区，日治时代便已开发，共有海底温泉、铁泉、硫磺泉、碳酸泉等4种泉质。主要温泉区分为金包里温泉、磺港温泉以及万里加投温泉三区，选择多样化，加上金山温泉的泉质极佳，广受游客喜爱，选择一处温泉，让泉水彻底纾缓您的身心灵！