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「客家、蓝染、老街」大概是想起三峡，首先跃入脑海的三大印象。三峡旧称「三角涌」，「涌」在台语中有水起浪的意义，横溪、三峡河、大汉溪三条溪河聚集於此，冲积了一片三角平原，在地名上展现了百年来的特质——水源充足、平川开广。丰饶的自然条件作为背景，三峡的客家移民从事染布、茶、樟脑事业，又因河流纵横，能够大量运输布匹，造就染布业风云叱吒。认识三峡，不妨从蓝染体验开始，游逛从前的三角涌街（今称「三峡老街」），参访新北市客家文化园区，感受客家文化的今昔碰撞。▲ 三峡曾是蓝染产业的重镇。（图片来源：甘乐文创授权提供）蓝染产业重镇，客家文化的一环三峡多丘陵，适合种植作为蓝染原料的植物「马蓝」（大菁），又因河川汇聚，兼顾了漂洗、河运等优势，客家移民运用完美的地利条件，发扬了这片土地上的珍宝，曾经度过一段染坊林立的兴盛年代，直至化学染料的引进及普及。时至今日，走访三峡老街仍能看见昔日的染坊匾额高挂，为了维护逐渐式微的文化，一群返乡青年怀抱着地方创生的理念，在三峡老街旁的清水街承租下一间百年古厝，携手成立「甘乐文创」，提供传统工艺体验，还有以在地食材酿酵的食堂。▲ 甘乐文创的庭院里有大树庇荫，绿意盎然，和百年古厝相互依偎。参与甘乐文创的蓝染DIY，讲师从三峡的蓝染历史开始爬梳，再进入蓝染的原理及技术。透过紮绑的各种技巧决定布匹上的图案差异，设计好各自的花纹後，接下来即是浸入传统大染缸、轻巧地按摩布料，最後拆解紮布用具，在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化，色泽便会逐渐转蓝。▲ 将紮绑完成的布料浸入染缸，轻柔按压。（图片来源：甘乐文创授权提供）蓝衫耐磨耐脏、又可重复染色，从前广受客家族群欢迎。作为三峡客家文化的一环，透过完整的体验，以崭新的视角认识蓝染在三峡留下的独特内涵，不仅只是表面上的生活工艺，更带有客家民族里坚守的朴质，如今许多在地染坊推出课程体验、举办三峡蓝染节，为的就是让这项美好的工艺在三峡一地安身，好好延续下去。▲ 在通风良好的地方晾晒帮助染液氧化。（图片来源：甘乐文创授权提供）👉 甘乐文创 蓝染体验DIY 报名须知．6人以上开课，须提前三日预约报名．课程时间：上午场 10:00（假日限定）／下午场 14:00（平日、假日）．实际状况依主办单位为准闽洋合璧的特色老街，来场在地美食探店蓝染体验後，不妨转去一旁的三峡老街游古蹟、吃美食。彷佛时空旅行，走在三峡老街好似能看见车道上运输煤矿、樟木的景象。这条面河傍山的聚落街市融合了古希腊柱式、古罗马拱门以及巴洛克装饰，绵延的红砖拱廊更是游人必拍的打卡景点。▲ 三峡老街为一条依地势而建的S型街道，红砖拱廊更是游人必拍的景点。至於三峡老街的必吃美食可不只有金牛角，独创的金牛角冰淇淋更是不能错过，用以盛装的改良牛角杯口感较酥脆，还有多种冰淇淋口味可选择，秋老虎袭来的日子，人手一支冰淇淋最解热。遵循古法制作的手工豆花、刷上独门蒜味酱汁的米血、以中药和蔬果熬制的卤味也是经典美食之一，只需铜板价，便能一嚐所有美味！▲ 三峡金牛角最为知名，也因此发展出许多延伸商品，如：金牛角冰淇淋。👉 阅读更多：三峡老街游逛说明书（三峡老街商圈官方网站）客家历史、文化、艺术集大成，寓教於乐的场域带着饱餐一顿的满足，何不前往距离三峡老街仅十多分钟车程的「新北市客家文化园区」走走？映入眼帘的土楼式圆形建筑，融合了禾埕（客语「晒谷场」之意）、通廊等客家建筑元素打造，外墙的枪眼、位於制高点的望楼，都有防范并抵御外来侵略的意义，具有丰富的景观特色。▲ 土楼式建筑不仅外观吸睛，还融合了客家建筑元素打造。步入新北市客家文化园区，以台湾客家族群历史、文化为主轴，常设展的文物展示从服饰、器皿、艺术多元角度切入，含括将客家意象融入艺术作品的陶瓷精品区、传统服饰展示，甚至将蓝染、花布结合芭比娃娃，运用斜襟、盘扣、大裆裤等特点，创造独一无二的客家芭比。此外，还有不定期客籍艺术家特展，展示新北客家族群在流变之下创造出的艺术风貌。👉 阅读更多：新北市客家文化园区当期展览▲ 若欲了解当期展览，可至新北市客家文化园区官方网站查询。园区的美食餐厅，无论是「咸、香、肥」令人垂涎三尺的经典客家菜，还是蒸糕、麻糬等下午茶小点，都能在此获得满足。若想通盘体验新北三峡客家文化，走访一趟新北市客家文化园区，绝对是身心灵富足的首选！

自板桥林家於19世纪建立枋桥城後，板桥的政经地位日益提升，1901年台铁设站後发展更是迅猛，历经百年的发展，板桥的闹区已从府中扩展至新板特区。进入21世纪，AI与VR等新科技的发展，也为板桥增添更多玩乐元素。从黄石市场出发，探索新设计市场的活力与创意；到电幻一号体验VR六轴机器人、在ENERGYM释放运动能量；走空桥到板桥车站的环球购物中心逛街，夜晚前往湳雅夜市品嚐在地美食。一早搭乘捷运至府中捷运站，散步五分钟即可来到板桥黄石市场，自1970年开业以来，黄石市场已陪伴板桥人走过半世纪。2020年启动市场改建案，改善了贩售环境与周边动线，打造出地上9层、地下3层的复合式空间。2025年7月开幕的黄石市场YELLOWSTONE，不仅保留传统市场的人情味，也融入现代化的便利服务，成为府中生活圈的新亮点。承载板桥半个多世纪的经典滋味，黄石市场一楼汇集27家生熟食摊商，新鲜蔬果、肉舖、海鲜到点心、炸物与甜食，一应俱全。以市场里的美味，展开充满活力的一天。沿北门街、文化路散步，不久就能到达万坪公园旁的台电新民大楼。一、二楼的TAIPOWER D/S ONE 电幻1号所，是台电打造的免费绿能体验空间。入口的雾面不锈钢箱型地标，由原机房与地下通风口改造而成，外墙的电光符号象徵能源供应，充满未来感与科技氛围。电幻一号二楼的ENERGYM，将能源、科技、健身完美结合。戴上能量手环，用自身力量创造电能！场馆内设有五大体验区：水力弹跳、风力舞踏、光伏运动、波浪战绳、地热飞轮。在各区闯关的同时，手环会储存运动时产生的电力；当能量储满，前往放电场释放，即可欣赏由储存能量转化而成的绚丽光影，是前所未有的运动与能源互动体验。搭乘VR六轴机器人，戴上VR眼镜、扣好安全带，以第一人称在虚拟实境的世界里翱翔，座椅会随画面摆动旋转，带来逼真的飞行体验感，刺激又过瘾。🤖VR六轴机器人体验：现场登记预约，每场次10个名额周二至周五16:00－17:00 (每天共计一场)周六和周日11:00－12:00、14:00－15:00、16:00-17:00 (每天共计三场)在电幻一号所放电後，走过空桥到板桥车站放松逛街吧！25层楼高的板桥车站为全国第二高的车站大楼，是捷运、高铁、台铁多铁共构的交通枢纽，带来庞大人潮与商机。站内由环球购物中心进驻，地下一楼美食街、一楼运动休闲区、二楼流行花园与户外餐厅区，6000多坪的营业空间，逛街、用餐都方便。晚间到板桥夜晚的心脏─湳雅观光夜市。夜市小吃众多，包含蚵仔专卖店、猪血汤、麻油鸡、小火锅、卤肉饭、葱抓饼等，各家名店各自拥有忠实粉丝。夜市除了美食，也有许多服饰与游戏摊位，吃喝玩乐一次满足！