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雙溪區裡多山，因牡丹與平林兩條主要溪流交會成雙溪而名為「雙溪」，雙溪區顧名思義，有山有水。平林農場民宿」由葉朝漠夫婦經營，葉家氏夫婦大約40年前從嘉義到臺北從事輪胎業有成之後，於20年前慧眼獨具，在雙溪平林村買下如今的「平林休閒農場」，買地本來只是為了自己平時休假用，但隨著新北市政府開闢、修建的產業道路開通後，夫妻倆遂開始經營休閒農場，民國96年申請民宿合法後，「平林休閒農場」走向多角經營。進入農場後稍加注意，便可看見幾頭雕塑逼真的水牛，害羞的躲在籬笆後，興奮的與小孩在戲水池同玩，純樸之情油然而生。葉先生最驕傲的「雙溪三寶」：野薑花、山藥與毛蟹，「平林休閒農場」到處可見，這都可以在投宿者所點的菜單裡見到，看似麵線的「山藥卷」，則是每位食客的最愛。尤其是被列入保護的稀少飛禽「臺灣藍鵲」，更可以不時的在「平林休閒農場」見到。在自然資源部分，農場生態相當豐富，主要分十大生態主題區，有蕨類植物區、蘭花培育區、變色葉林道等，可以輕鬆的跟大自然對話；陪伴你的是臺灣藍鵲、昆蟲及蝴蝶。值得一說的是農村體驗區，此區打造成早期農村的樣子； 有龍骨水車、烤窯及很多其它的農村器具，可以讓來客體會到咱們祖父母時代的生活。農場裡設有生態專業解說員，為遊客們介紹農場內的花草樹木、蟲魚鳥獸，兼呼籲大家一起珍惜大自然。每個遊程都設有休憩處，讓遊客在青山綠水間享受悠閒的下午茶、品嚐香醇咖啡，滌濾塵俗。除此外農場也提供了許多自助的活動，包括竹編、山藥湯圓、製作愛玉等，遊客除了可到此烤肉、住宿外，也可以在農場內的多條健康步道尋幽訪密。

「來我們的農場七逃喔！」這是平林休閒農場主人最常講的一句話，因為本身是農家子弟，即使在都市生活了這許多年，仍然對農家生活念念不忘，工作閒暇之餘總喜歡往郊外跑，想要找到一塊土地，讓他能重拾孩提時的生活樂趣。偶然來到新北市雙溪區，發現這片鮮為人知的好山好水，就是他要找的農家樂園。平林農場的一切從無到有，過程可以說是蓽路藍縷，萬分艱辛，在各級政府機關的輔導與眾多好朋友的大力相助之下，平林農場有了今天的樣貌，也在民國98年5月正式取得許可登記證，成為合法的休閒農場。平林休閒農場的宗旨「自然、健康、知性」是希望人們透過體驗活動與近距離的觀察，去了解農村之美與自然之美，進而培養愛物惜福與珍愛地球的觀念。農場主人堅持園區中不使用殺蟲劑與除草劑，讓自然萬物在園區中不受任何干擾，自在的生活著。於是人們來到平林休閒農場可以馬上聞到與都市大不相同的新鮮空氣，帶著植物花草的清香，隨處可見美麗的蝴蝶翩翩飛舞，在某個不引人注目的牆角，可能就會遇到可愛的蛙類，睜著大眼睛跟你說哈囉!在這樣環境中，人們很快可以跟大自然打成一片，放鬆疲憊又緊張的身心，享受大自然所賜與的恩惠。