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「要是我也能住在這裡就好了！就算是一、二天也會令人感到好幸福！」在偶然一次朋友來訪時，臨別前語帶不捨的這麼一句話，讓我們想要經營民宿，沒錯！就是想讓每個人心靈都能感受這種舒坦寧靜、分享這份幸福的感覺，將世間美 景分享給所有的朋友，我們沒有把它當成『民宿』的心態去佈置，而是把它當成自己及親友要住的『家』，為家人怖置一個我們認為最溫馨舒適的環境，好比方說傢 俱（樟木原木床組）、寢具（飯店式羽毛被、枕）、床墊（四線獨立筒）、地板（實木紫檀木質地板）、並採用最新科技熱泵（類似太陽能）全天候熱水循環系 統;等等。整棟全新完工打造，只想呈現給每一位前來的訪客一個溫馨舒適的住宿環境，每一個房間都是套房，不同的佈置讓你每一次來都有不同的感受。位在三芝茂長里山林小道上的「一畝田民宿」，像是一棟全新獨棟的私人別墅，地處丘陵腰際。經營者鍾小姐愛這裡的潺潺流水、蛙鳴、蟬聲、風吹老樹沙沙聲，以及各種蟲鳴鳥叫，親手設計的房間，不同的佈置讓住宿者每次來都有不同的感受；每當清晨被呼叫醒來的，不再是惱人的鬧鐘聲，而是各式小鳥輕叩窗臺，望向窗外最富盛名的「橫山梯田」景致，這片曾被學者譽為北臺灣最美的梯田景觀，伴著陽光輝照，就像一波波綠色海浪層層滑過旅人的腳下。

原來「四個孩子」民宿主人李明三和黃瑞齡夫婦，最早在芝柏山莊經營托兒所，後來才開起了民宿。據說，托兒所經營的第一年，只有四名學生就讀，第一家民宿索性取名「四個孩子」；托兒所在第二年增至18名學生，便延續首家民宿命名點子，將第二家民宿取名為「18個孩子」。不管是「四個孩子」或「18個孩子」，民宿內部裝潢設計集合了黃瑞齡全家人的創意和手工，甚至還看得到托兒所的影子，當初沒錢裝潢只好自己動手，卻意外受歡迎。現在黃瑞齡還是在芝柏山莊經營托兒所，名稱保證孩子聽了就想去上學，托兒所就叫「動物教堂」，外觀很希臘風，常讓人誤以為是教堂，裡頭養了很多的小動物，有羊、有雞、有兔子，也有可愛的貓，十足的動物天堂。