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永和樂華夜市

永和樂華夜市

地道的臺灣小吃匯集,用舌尖感受在地的熱情
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更新日期:2022-02-10
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景點介紹

俗話說民以食為天,即使天氣再熱「吃」依然是不能少的重頭戲,來到永和當然不能錯過樂華夜市,樂華夜市興起於1970年代,最初夜市範圍僅限於永平路自永和路口至保福路一段路口,再轉至保福路一段頭,大略呈L形。1980年代,沿著永平路逐步向西沿伸至保平路18巷口。是雙和地區首屈一指的知名夜市,一條街匯集了上百家的小吃攤及成衣店,入夜之後燈火通明有如白晝,絕對可以同時滿足都市人空乏的胃與寂寥的心。要在樂華夜市琳瑯滿目的小吃攤中,挑出具有代表性者,實在是件難事,因為怎麼挑都覺得有遺珠之憾。

喜歡台灣傳統小吃的你,千萬不要錯過樂華夜市的美食,有排骨酥湯、蚵仔煎、當歸鴨、鍋貼、芋圓冰等等。下港米糕排骨酥店!濃濃胡椒香的甘醇湯頭,裡頭有燉得軟爛入味的蘿蔔和軟嫩好入口的排骨酥,喝起來也不會過於油膩,反而十分的順口呢!距離永和路入口處不遠左手邊的樂華蚵仔煎。蚵仔煎的特別之處,除了精選新鮮的蚵仔,以細嫩的空心菜取代一般蚵仔煎慣用的茼蒿或小白菜,口感更是一絕。此外,這裡的豬血湯採用特調的沙茶調味,湯味美料多,豬血嫩如豆腐的質感,也令人回味無窮。

外皮煎得酥脆的鍋貼,內餡包的是上好的豬肉韭黃,在咬開的瞬間湯汁流洩口中,齒頰留香,讓人忍不住一口一個,一口接一口。值得一提的是,不同於一般夜市小吃與服飾攤雜陳,樂華夜市的小吃攤皆位在永平路兩端,流行服飾及鞋店則集中在夜市中段,巧妙的安排,更能滿足民眾各取所好,夜市裡的人氣美食攤販等你來品嘗開動喔~
 
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