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茶鄉桂花農園

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更新日期:2023-08-21
1.9萬

景點介紹

桂花農園位於石碇區隆盛里,又稱桂花村,是全臺最大的桂花生態農園,是臺灣古老茶區之一,地處海拔300多公尺上,因土壤中含砂礫,全年雨量適中,早在 50、60年代,茶葉興盛時期,當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料,提升茶的附加價位,每100公斤茶必須配上25公斤的桂花,因此茶園旁種植大量桂花樹。

每年的十月~四月是桂花季節,在每年8月過後,全村老少穿梭桂花林間,採集新鮮桂花,形成當地特有景觀,是當地居民重要的生活記憶春天來可以看蝴蝶遍飛、夏天看螢火蟲點綴花草之間、秋冬看桂花飄香,很值得一遊。農園提供的特色餐點全部以「桂花」入菜,除了包括桂花醉雞、茶油手工麵線、桂花香蹄等招牌料理,另外還有桂花滷味、桂花手工餅乾可當伴手禮,並有提供泡茶服務。桂花農園除了飲食、品茗之外,還規劃設置了桂花巷、百年桂花步道,也吸引很多遊客喜愛來此一邊看著山林美景,一邊品嚐好茶與點心,渡過悠閒的下午茶時光。
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