眺望淡江大橋‧淡水水岸漫遊人文之旅

定位點
牛港稜登山步道:遠眺淡江大橋

在全球減碳趨勢下,觀光旅遊產業也將永續理念融入旅程之中,包含交通、餐食、景點、體驗等各個面向。新北市於2026年推出三條綠色旅遊遊程,串聯綠色景點、綠色餐廳與環境教育。其中,「眺望淡江大橋‧淡水水岸漫遊人文之旅」以嶄新的新北地標——淡江大橋為主題,從觀音山的山林生態出發,在河海交會之地一路探索歷史、建築與環境故事。

淡海夕照

旅程不從市中心搭乘遊覽車出發,而是將集合地點設於關渡捷運站,降低旅程前段的交通碳排。從關渡出發,跨越關渡大橋後來到觀音山。屬於大屯火山群的觀音山,從淡水一側遠眺,山形宛如仰躺的觀音而得名。觀音山的安山岩屬於高級石材,曾為眾多臺灣廟宇建築的重要建材。
觀音山遊客中心踩線團合影

抵達觀音山遊客中心,紅瓦白牆的建築掩映在綠意之中,位於二樓的觀音山猛禽展示館,是北臺灣首座以猛禽教育為主題的展示館,透過圖文、生態仿真模型、標本與影音多媒體等方式,介紹臺灣猛禽生態及觀音山常見的猛禽。
觀音山遊客中心:龍的傳人石雕
猛禽展示館
觀音山遊客中心入口出老鷹裝飾

走進牛港稜登山步道,全長約753公尺,沿途林蔭相伴,攀登半小時內即可抵達觀景平臺,比起攻頂的硬漢嶺步道,屬休閒級步道。步道途中有多處史蹟,可見到1895年臺北城之役的信號臺「出火號」,以及1972年空軍運輸機失事紀念碑。
牛港稜登山步道
牛港稜登山步道:出火號

(出火號)

牛港稜登山步道:飛機殘骸紀念碑

(空難紀念碑)
 

史蹟之外,沿途還能觀察蝴蝶等山林生態,站上步道末端的觀景臺,遼闊視野隨即展開。向遠方望去,可眺望淡水河口的地標-淡江大橋、北臺灣最大貨櫃港-臺北港等景色。山林、河海與城市景觀在此交會。

牛港稜登山步道:遠眺臺北港
牛港稜登山步道:遠眺淡江大橋

高處飽覽美景後,搭乘遊覽車經淡江大橋,前往淡水享用午餐。將捷鬱金香酒店的河畔餐廳,是淡水的唯一的三星溯源餐廳,堅持選用新鮮、來源透明的溯源食材入菜,從產銷履歷到有機食材,層層把關食材品質,實踐從產地到餐桌的安心飲食。
將捷鬱金香酒店河畔餐廳海鮮區
將捷鬱金香酒店河畔餐廳

將捷鬱金香酒店將綠建築理念融入旅宿空間,從建築、採光到綠地規劃,都將自然環境納入設計思考。建築高度不超過淡水原有天際線,並透過開窗引入自然光,減少室內照明需求;屋頂與周邊則以大面積綠地串聯,打造兼具休憩與景觀功能的空間。站上望高樓,還能遠眺淡江大橋、八里左岸與觀音山,與淡江大橋來張趣味合照!
將捷鬱金香酒店:滬尾之星
將捷鬱金香酒店望高樓眺望觀音山
將捷鬱金香酒店望高樓:趣味扶橋照拍攝區

淡江大橋橫跨淡水河口,串聯淡水與八里兩地,是世界最長的單塔不對稱斜張橋。淡江大橋的設計採國際競圖,2015年由建築師札哈・哈蒂(Zaha Hadid)團隊的方案獲選,從雲門舞者的肢體律動汲取靈感,將工程結構與流線造型結合,讓淡江大橋不單單只是交通建設,也成為淡水河口的重要地標。
淡江大橋橋頭公路局吉祥物
步行走向淡江大橋

沿著淡水河岸來到紅毛城,這座淡水最古老的歷史建築群,由城堡式主堡、洋樓式前英國領事官邸等建築組成,見證淡水在不同時期的軍事、外交與貿易發展。厚重的歷史感也讓紅毛城成為多部戲劇如《茶金》、《斯卡羅》的取景地,是重要的新北市影視景點。
淡水紅毛城
新北影視景點:前英國領事館官邸

「有人說臺灣很小,我說,那你都有看過嗎?」
走進齊柏林空間,透過空影像重新認識我們熟悉的土地。齊柏林導演一生以空拍影像記錄臺灣,不只捕捉臺灣之美,也將污染與環境變遷留下的痕跡帶到眾人眼前。
「有人說台灣很小 我說,那你都有看過嗎?」
齊柏林空間
齊柏林衛星

齊柏林空間以「山、城、河、海」串起臺灣的地景故事,透過影像展區與視聽內容,帶領大家從空中俯瞰臺灣,透過更高的視野,讓人們重新思考人與土地之間的關係。
齊柏林空間展區
齊柏林空間《燈•山》

旅程尾聲,於淡水老街區漫步。淡水禮拜堂以仿哥德式建築風格為特色,高聳的尖塔與清水磚砌造的外牆,呈現淡水早期西洋建築的歷史風貌。移步淡水河畔,靜候夕陽緩緩落入河口,在金色暮光中,於淡水捷運站踏上歸途。
馬偕初到淡水的住處
淡水教會
夕陽下的淡江大橋
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淡蘭古道:手作步道、紀錄片、書籍
淡蘭古道,是清代往來臺北盆地與蘭陽平原的重要山徑,在臺鐵宜蘭線通車前肩負兩地間的交通重擔。淡蘭古道並非僅僅是條串連淡水廳與噶瑪蘭廳之間的「線」,200多年來,雪山山脈尾稜乘載了原住民的獵徑、漢人拓墾者的足跡、貿易商賈的據點、軍隊巡視的行伍等無價的歷史記憶,無數先民們在這數十條綿密錯縱的山徑穿梭,淡蘭古道可謂是見證了北北基宜的發展史,是屬於臺灣的朝聖之路,如今已被指定為「國家級綠色步道」。2015、16年-「重現淡蘭百年山徑」鐵路、高速公路出現後,整個世界都發生了重大的交通變革,淡蘭古道原有的交通功能被取代,逐漸淡出大眾的視野,但百年來它仍靜靜存在於北宜之間的山區內。自2015、16年起,臺灣千里步道協會,與北北基宜跨縣市共同合作「重現淡蘭百年山徑計畫」,藉由梳理文獻、圖資、訪談等資訊,獲得初步定線背景,並配合歷史、文史地景、遊憩系統、安全等考量,規劃出今日有系統的淡蘭山徑路線,並以雙扇蕨作為識別標誌,打造淡蘭古道的品牌。結合公、私資源,官民合作以手作步道的工法逐步修復古道,手作步道的理念是不依賴重機具與工程包商,而是以簡單工具、就地取材的方式,透過志工參與,集眾人之力修復步道,使步道持續融入現有地景、忠於原有文化路徑之精神,歷經數年努力,再現淵遠流長的百年淡蘭古道。2018年-《淡蘭古道三部曲》為推廣淡蘭古道的生態與人文,新北市觀光旅遊局與享譽國際的蕭青陽導演合作,走遍淡蘭古道北、中、南路段,推出《淡蘭古道三部曲》,由「功夫之道」、「先民之道」到「養生之道」,蕭青陽導演在百年山徑中,安排傳統戲曲樂師現場演奏,並錄下蟲鳴、鳥叫與溪水等大自然的聲音,呈現古道上多面向的生命力。《淡蘭古道三部曲》於2021年榮獲第14屆「葡萄牙國際觀光電影節」(ART & TUR - International Tourism Film Festival)運動與休閒類宣傳片首獎。2023年,為《淡蘭古道三部曲》所製作的原聲專輯Beginningless Beginning,更勇奪得第65屆葛萊美獎(Grammy Awards)最佳唱片包裝獎,讓淡蘭古道躍上國際舞臺。2019 年-《淡蘭古道-北路》淡蘭古道第一本旅遊書《淡蘭古道-北路》,延攬最熟悉淡蘭古道的臺灣千里步道協會、文史工作者及登山專家,在歷經18個月的企劃編撰後推出,介紹北路途中的人文歷史、小鎮故事、動植物生態以及推薦路線,充滿質感的編排使新書一上架深受好評,至今已至五刷,不少旅人都是帶著本書,一步一腳印地體驗淡蘭古道北路的沿途種種,譜出屬於自己的古道故事。2020年-淡蘭古道主題網借助智慧科技開發淡蘭古道主題網,首創UI/UX山徑互動地圖,梳理淡蘭古道綿密交錯的山徑,從使用者的角度設計,將行前準備、行程規劃、GPX、交通、天氣及休憩等資訊進行介接與整合,輕鬆掌握各類登山資訊,全方位探索淡蘭古道豐富的歷史人文及自然生態。2022年-《淡蘭古道-百年里山的長路慢行》在廣受好評的《淡蘭古道-北路》後,新北市觀光旅遊局再度攜手多位淡蘭達人推出《淡蘭古道-百年里山的長路慢行》,書寫淡蘭古道北、中、南路各路旅途見聞、探訪淡蘭古道中22處在地職人與店家故事,囊括實用的全路健行指南及精美相片,並由金鼎獎畫師,在親自走完淡蘭全線後所繪製出精美拉頁地圖,亦收錄了淡蘭古道從定線至品牌形塑背後的故事,期許一同走向下一個百年。新北市政府觀光旅遊局推廣淡蘭古道至今,以讓淡蘭古道成為國內外知名的長距離步道,在網路、影片、書籍的行銷宣傳之外,也與許多民間組織合作,舉辦了如手作步道工作坊、登山講座、國家綠道導覽員培訓等,讓這條百年山徑,再次因人們的交流與造訪,延續繁盛下去。
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老屋新生!老宅文青咖啡廳5選
歷經時光洗禮的歲月之美,讓老屋子多了一番質樸而深厚的美,不讓這樣的美好隨著時光消逝,近年咖啡廳吹起老屋風,改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛,新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳,一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧!merci crème位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名,第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸,結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素,為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄,從打開綠蔭籠罩的復古拉門,迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃,不像一般咖啡廳成套的裝潢,在merci crème裡的桌椅雖然不成套,卻都是極有味道的老物件,牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡,餐點也不因裝潢而馬虎,從食材、料理手法到擺盤,細細品味值得在此耗上一下午。(照片提供:merci crème) 旺茶福位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉!這間早午餐店「旺茶福」有點特別,他與甜點店「吃甜。時」共同營業,店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實,特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢,中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色,走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等,往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面,濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。(照片提供:旺茶福) 淡水九崁28說到淡水你會想到什麼?可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎?沿著階梯走進重建街,沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等,其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」,由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節,油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等,從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」,早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」,而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間,九崁28一樓是書店、文創商品展售區,走上二樓才是咖啡廳,提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀,為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間,二樓需消費方可入內,不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎?(照片提供:淡水九崁28)甘樂食堂位於三峽老街下的巷弄裡,有一處相當特別的文創空間,位於老宅內的除了食堂外,還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院,經改造後蛻變成複合式空間,老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾,一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點,使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」,家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY,可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。(照片提供:甘樂食堂)滿初•烘焙工作室什麼咖啡廳一個禮拜只開四天?位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日,環境小小的卻十足溫馨,由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡,崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初,最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡,搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕,由於每款皆是限量製作,想吃到建議先電話預約以免向隅。(照片提供:滿初•烘焙工作室)