新北市觀光旅遊網

陶土之美，在鶯歌燒出了文化的光與熱。兩百餘年的製陶歷史積累出深厚的工藝根基，走過產業轉型的風雨，如今的鶯歌不僅是陶瓷工業的重鎮，更是新北市的藝術文化泉源。來到名列交通部觀光署「台灣觀光100亮點」的鶯歌陶瓷老街，親自體驗陶藝手作之美；散步到2025年4月開幕的新北市美術館，在當代藝術與地方文化之間，激盪靈感的火花。鶯歌與陶瓷產業鶯歌位於大漢溪的北岸，與三峽遙遙相望，臺鐵鶯歌車站是這座陶瓷之都的交通樞紐，此站過去曾是以煤炭轉運為主的車站，負責運送三峽山區開採的煤礦。今日的鶯歌則以陶瓷、藝術為名片，轉型為觀光旅遊的勝地。鶯歌製陶歷史可追溯至200年前，鶯歌擁有黏土、充足的柴薪與煤礦資源、大漢溪水路運輸等天然條件，得以發展陶瓷產業。鶯歌製陶的全盛時期，林立的工廠煙囪曾是鶯歌代表性的風景。鶯歌陶瓷老街位於尖山埔街、育英街與重慶街之間的街廓。經新北市政府整建後，原本的舊窯廠華麗轉身為陶瓷專賣店、藝術工作室、DIY教室與展售中心，成為臺灣體驗旅遊的先驅者。沿街走來，親子在手拉胚教室中歡笑互動，是鶯歌最具溫度的生活風景。位於陶瓷老街的南面，新北市立鶯歌陶瓷博物館聚焦於臺灣陶瓷產業的發展歷程，呈現先民在這片土地上生活的軌跡。陶瓷博物館與鶯歌蓬勃的陶藝社群積極互動，推動鶯歌文化觀光建設、國際陶藝文化交流，是探索鶯歌陶藝魅力的絕佳選擇。新旺集瓷DIY體驗開業於1926年的新旺集瓷，見證了近百年來鶯歌製陶產業的輝煌與創新，身為鶯歌第一家通過中央評鑑的觀光工廠，新旺集瓷透過改造自家的製陶工廠，打造出寬廣明亮的DIY體驗區、輕食咖啡區與展售空間，重塑陶藝的「生活感」。除了自有品牌的瓷器，也推廣臺灣與日本的藝術家作品。新旺集瓷猶如一座活的陶藝時光機，工廠內保留瓦斯窯、腳踢轆轤等古董設備，讓遊客重返早年的陶藝時代。館內DIY區分為手拉坯、手捏陶、釉上彩繪、拼貼馬賽克等四大體驗空間，在陶藝老師專業且親切的引導下，親手打造充滿個性的作品，更迷人的是，工廠窗外就是鐵道，當您專注於手拉坯時，火車也正伴你同行。新北市美術館2025年正式開幕的新北市美術館，是鶯歌的新藝術地標。美術館坐落於鶯歌溪與大漢溪匯流的新生地，銀白色建築外觀取材自河岸常見的蘆葦意象，以高低錯落的管狀線條勾勒出蘆葦隨風搖曳的姿態，通透開放的空間讓美術館融入河岸地景，成為兼具開放性、互動性的美學聚落。新北市美術館園區涵蓋本館、新美聚場、新美聚所與戶外園區，讓不同的藝術型態在合適的空間發光。戶外園區設有數座公共藝術，其中最醒目的是高達15公尺的橘紅色立坏，致敬鶯歌的陶瓷文化。新北市美術館廣闊的戶外園區，不定期舉辦藝術市集、音樂會、舞蹈演出與煙火大會等活動，為鶯歌注入源源不絕的藝術活力。鶯歌從窯火熾熱的工業時代，一步步走向以陶藝與美學共融的藝術鎮，隨著未來三鶯線捷運的通車，精彩將持續展開。

歷經時光洗禮的歲月之美，讓老屋子多了一番質樸而深厚的美，不讓這樣的美好隨著時光消逝，近年咖啡廳吹起老屋風，改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛，新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳，一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧！merci crème位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名，第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸，結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素，為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄，從打開綠蔭籠罩的復古拉門，迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃，不像一般咖啡廳成套的裝潢，在merci crème裡的桌椅雖然不成套，卻都是極有味道的老物件，牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡，餐點也不因裝潢而馬虎，從食材、料理手法到擺盤，細細品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉！這間早午餐店「旺茶福」有點特別，他與甜點店「吃甜。時」共同營業，店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實，特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢，中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色，走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等，往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面，濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28說到淡水你會想到什麼？可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎？沿著階梯走進重建街，沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等，其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」，由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節，油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等，從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」，早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」，而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間，九崁28一樓是書店、文創商品展售區，走上二樓才是咖啡廳，提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀，為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間，二樓需消費方可入內，不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎？(照片提供：淡水九崁28)甘樂食堂位於三峽老街下的巷弄裡，有一處相當特別的文創空間，位於老宅內的除了食堂外，還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院，經改造後蛻變成複合式空間，老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾，一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點，使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」，家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY，可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。(照片提供：甘樂食堂)滿初•烘焙工作室什麼咖啡廳一個禮拜只開四天？位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日，環境小小的卻十足溫馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡，崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初，最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡，搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕，由於每款皆是限量製作，想吃到建議先電話預約以免向隅。(照片提供：滿初•烘焙工作室)