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【青春山海線】品味新食尚

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【青春山海線】品味新食尚

今年秋天,要玩耍、更要玩味!新北市青春山海線,要帶您走訪淡水的漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區、紅毛城,還能一路玩到三芝淺水灣和白沙灣。觀光旅遊局還整理出青春山海線「食」尚地圖,嚴選6家在地特色店家,要讓您不僅玩耍,更要玩味。

跟著人情味去旅行 玩出「食」髦新品味
三芝擁有大自然的原始風貌,旅客來到三芝可以享受寧靜的鄉村之美,可以安排屬於自己的旅遊方式。無論是沿著雙灣自行車道騎單車,或是在淺水灣追風踏浪欣賞夕陽美景,都是休閒假日最好的紓壓方式。跟著新北市政府推出的青春山海線旅遊,裏頭還暗藏「食」髦新品味,papa在三芝的老闆把他對父親及家鄉的思念,運用空間配色美學做裝潢設計,打造別具特色的建築,食物香融合濃濃人情味,讓咖啡館不只是咖啡館,多了溫暖在其中。

嚴選在地食材 創造在地新「食」尚 
淡水除了大家熟悉的紅毛城、漁人碼頭、滬尾藝文休閒園區,淡海輕軌藍海線也即將通車,遊客可以開發更多周邊景點。淡水不只有老街小吃,其實沿線有很多特色餐廳可以挖寶。Dave&Jess大衛潔希市集x餐廳、小川鍋物、和正農作…等餐廳透過與小農合作,推出有機作物料理、在地特色餐點,強調吃的健康、安心,要把吃原味、當季食物的觀念帶給消費者。


跟著人情味去旅行 玩出「食」髦新品味
Papa在三芝 
一個月營業不到十天,沒有開放的時間或沒預約都不能進入,老闆當初買下這塊地是想給父親養老用,但後來父親生病離世,老闆就將對父親的愛和思念都寄託於此,它不但是一間咖啡館,也是一間包棟民宿,所以想來住一晚也沒問題,而老闆曾是髮型設計師,還會幫人剪頭髮呢!

嚴選在地食材 創造在地新「食」尚
二號倉庫咖啡館
為農會米倉改建而成的特色咖啡館,主人江家兄弟過去在外工作,為找回兒時記憶決定回到家鄉重新開始,以發展三芝地方特色為目標。館內裝潢採用象徵海洋資源的咕咾石藝術牆、象徵山林資源的箭竹竹廉。就連餐點也大量運用三芝特產,如山藥、筊白筍等,讓遊客在二號倉庫可以徹底感受三芝。

Papa在三芝
之間 茶食器
用茶、料理和器物講故事,以土地創生為思維。成員有著共同美好的願景、方向和對土地的熱愛。除了提供結合在地食材的特色餐點,亦盡力於在地創生的工藝、課程和文化活動。除此之外老闆翁俊杰也連結淡水七家各有精采故事的店,推出「南瓜食驗生活節」,讓每家店用南瓜製作創意料理,串起淡水的一日體驗旅程。

二號倉庫咖啡館
Dave_Jess大衛潔希市集x餐廳
大衛和潔希畢業後雙雙到海外工作,直到決定共組家庭才結束外派回到淡水紅樹林定居。然而因為有了小朋友,每週必須製作嬰兒副食品,進而開始認識食材並講求其新鮮度以及安全性。大衛和潔希與頂田寮有機農場農場合作。一腳踏入大衛潔希,印入眼簾滿是小巧的木框裝載著各式新鮮蔬果,貨架上陳列包括成份天然的洗沐用品、嬰幼兒食用品、天然釀造的調味料、冷凍肉品漁獲以及進口油品醬料等。市集區的蔬果、農、漁、牧、油品皆與大衛潔希廚房所採用的食料一致,食材看得見,所以更安心。因為新鮮,所以美味,更能兼顧營養、健康、環境友善的理念!

之間茶食器
小川鍋物
老闆娘Demi因本身工作與設計相關,加上長期與日本人、廚界職人及台灣小農接觸,打造了以日式、精緻、健康、小農為特色的小川鍋物。這裡的蔬菜都來自全省各地,無農藥、無毒轉型期與有機的小農作物。小農產量不多也不穩,常常這個農田採收完了就得去找下個農田,採回來的青菜再經過清洗、挑選以及處理蟲咬的不完美菜葉,所花費的人力成本極高,但為了新鮮、健康的食材,所以小川堅持這樣做,另一方面,則是希望幫助台灣用心做事的小農。

和正農作
和正農作
和正農作創立於2016年,發跡於淡水小鎮,堅守樸實肯做,秉持著【更好的台灣味】企業理念以及發揚職人精神,吃一口就知道好壞,致力於推廣台灣在地好食材結合到麵包裏頭,發掘烘焙食品多樣的可能性。從在地栽種的小麥台中選二號硬紅春麥,到使用其他具台灣代表性的食材,如嘉義布袋的春鹽,紅心地瓜,大甲芋頭,台灣香腸,台灣啤酒,甚至是珍珠奶茶,台式麻辣鍋等。希望藉由台灣好食材讓更多人認識台灣在地好麵包。

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兒童fun電 玩翻新北大都會公園
孩子總是有用不完的電力?整天待在家裡時間好漫長?新北市有好多超棒的共融式公園,有別於以前大同小異的設施遊具,新的設施玩法更多!最受歡迎的「新北大都會公園」有著自然河岸景觀,不僅有廣大草皮可跑跳、浪漫的幸福藝術裝置、還有好玩的兒童遊樂設施。爸爸媽媽們,動起來~帶孩子來這裡放電吧!面積424公頃,比美國紐約市中央公園大1.25倍!新北大都會公園橫跨五股、蘆洲、三重等地,全長為7.7公里、面積424公頃,是新北市最大的河濱運動公園,相當於16個台北市大安森林公園,且比美國紐約中央公園大1.25倍!整個公園包括14個主題區,其中幸福水漾公園屬共融公園,是爸媽最受帶孩子出遊地點之一。除了交通非常方便,搭乘捷運至「三重站」,出口步行即可抵達外,捷運站周邊的辰光橋,站在高處即可遠眺河濱美景,夜間還有非常浪漫的燈光造景。過去是洪水宣洩區的二重疏洪道,經整治後,現在變成一座超棒的城市公園,周邊有寬廣的草皮,大家可以在上面盡情地奔跑、野餐,自然的河岸景觀有四季變化的迷人花海,不定期設置大型藝術裝置,很適合拍美照。沿著堤防而建的遊樂設施,總是可以看到可愛的孩子們在上面玩耍,絕對是遛孩子的好地方。超刺激7米高溜滑梯!寶貝們才開場就玩瘋!我們快來看看讓小朋友玩瘋的公園區,若是從三重站出來後,首先會看到的是幸運草地景溜滑梯,結合堤坡地形打造出大小共六座溜滑梯,顏色非常繽紛!仔細看可以發現大致分為上下兩層,上層總是大排長龍的就是超過一層樓高的圓弧水管滑梯,很難得可以免費玩到這麼長的溜滑梯,依照地上路線排隊,滑梯的入口處設有提示燈號,自動偵測下方有沒有人,須依照燈號指示使用,玩起來才安全。上層另外有兩座彎道滑梯,較長較陡,溜下來的速度也比較快,整體玩起來很刺激!想要玩這些溜滑梯可都是要先努力向上爬,小朋友可以選擇攀岩、攀繩、攀爬網或樓梯,平時很少會有這種機會像個蜘蛛人手腳並用,訓練孩子的肌肉群,很有挑戰性喔!簡單、安全、無障礙的互動遊具,就是共融精神!下層則是較適合小小孩遊玩,有兩個彎道滑梯,長度比上方短了不少,刺激度減低,而且在末端有座椅,溜下來後屁股不會直接撞到地上,滑起來安全許多。一旁就是最吸睛的磨石子碗公溜滑梯,中間有兩個滑道,旁邊多了兩道半圓形的坡道,孩子可以排排坐一起溜下來,邊溜邊翻滾超有趣!下方另外設有兩項遊具:立體攀爬球也是充滿挑戰,小朋友又爬又鑽,不但要靠手臂的力量,平衡感也要足夠。另一個是旋轉椅,看是要坐在裡面,還是要在外面邊推邊跑,讓小朋友互相合作,轉得越快孩子的笑聲就越大,現場好歡樂!整個遊戲場都鋪有彩色PU舖面,除了色彩繽紛可愛外,在公園難免都會追趕跑跳,因為鋪了這一層讓小孩玩得更安全。每一項設施旁設有使用說明告示牌,除了提醒遊玩時的安全注意事項,也有寫挑戰難度,依照年齡和體力選擇適合的遊具,讓寶貝們自我挑戰。沿著堤防繼續往下走,是好大一片的人工滑草場,坡度約七尺長,藍白相間的配色看起來就像瀑布般,搭配著藍天和大片綠地,看起來好美好舒服。中間是滑草區,以人工草皮為鋪面,只要拿著一塊滑草板或紙板,就能從上方咻—的溜下來,超刺激的!兩側則是攀爬區,凹凹凸凸的坡面讓孩子玩完後爬上去,保證這樣玩個幾次就會耗光他們的體力啦!提醒家長因為幅員廣大,夏季炎熱時要記得做好防曬、適時補水,瀑布滑草場適合五歲以上的孩童,滑下前要注意是否已和前一位保持距離,並不要從中間的滑草區逆向爬上去,以免發生危險。假日限定!超FUN遊園火車親子必玩!除了幸運草地景溜滑梯、瀑布滑草場外,在2020年六月開放「堤坡樂園」是最新亮點,台灣特色動物造型的遊樂場也是必玩!也可選擇搭乘新北大都會小火車,例假日在幸福站(重新市集對面)發車,逆時針繞園區,沿途經過捷運三重站、瀑布滑草場、樂遊天地和告白廣場等景點,車程約半小時。看了這麼多的介紹,是不是很心動啊?新北大都會公園絕對是放電好去處,歡迎帶著孩子一起來玩耍!*圖片來源:好景點網站、我的新北市粉絲團
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淡水女路|微姯旅行
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