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美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色，是大多數人對於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶，淡水區面積廣達70平方公里，由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成，淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山，經歷數代人的農墾，目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂，一起搭乘淡海輕軌，以悠閒的腳步走入淡水里山，在農村女力的帶領下，探索靜謐優雅的山之淡水。自淡海輕軌綠山線－淡金鄧公站下車，取櫻花大道右側的小徑前行，步入淡水里山地帶，沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴，田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉，顧名思義就是泉水湧出之地，返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊，就位於這得天獨厚的水源地。阿三哥農莊與洛神花季阿三哥農莊順應節氣，四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊，是洛神花的採收時節，滿樹紅豔的果實，散發迷人的光澤，正適合走進田園盡享採摘樂趣。 提著茄仔袋、戴上斗笠，走進農家的無毒農園，將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下，湊滿30朵後將果實分離，汆燙後加入糖，DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。搓揉在來米糰後，以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條，古法手作米苔目，以滾水煮熟後冷卻，加進洛神花果膠內，成爲一道美味的甜品。「吃是種享受、好好吃飯！」，農家宴席上桌，淡水農家的得意之作－大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌，每一道都健康且美味，以感謝的心情享用這桌低調的奢華。淡水女路－阿三嫂「農莊的名稱是阿三哥農莊，那阿三嫂在哪呢？」，話音剛落，阿三嫂微笑著從廚房走出，來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色，並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》，詩句中充滿對父親的回憶，以及從前農村生活的智慧。就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時，眼前的「阿三嫂」揭開謎底，原來，這是一場精心規劃的行動劇！這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後，根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事，透過田調與口訪成果，推廣女性價值與力量，連結淡水在地的文化脈絡。 阿三嫂帶路！鄉土詩與木炭窯謎底揭曉後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場！帶領大家再次走入農園，小徑上每一個植物的解說牌，都是阿三嫂自己創作的鄉土文學，幽默且充滿童趣，令人會心一笑。來到農園中央，巨大的木炭窯佇立其中，以相思木為材料，三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯，是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而，隨著瓦斯普及，木炭窯逐漸被遺忘，阿三嫂特別保留了這座木炭窯，將這份生活中的歷史記憶傳承下去，讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。

元宵節的夜晚，冉冉升空的天燈，承載眾人的祈願飛入夜空，絕美的畫面是新北最具代表性的節慶風景。自1999年起，每年正月十五元宵節，新北市政府皆於平溪舉辦天燈節，是平溪山城年度最盛大的慶典，二十多年來吸引海內外無數旅客前來參與，點亮天燈，將夢想與願望上傳夜空。天燈的多重起源「請求支援！」，三國時代，蜀漢丞相諸葛孔明在被敵軍圍困時，利用熱流上升的原理，將大型紙燈籠送上天空傳遞軍事訊息，最終脫困。這是天燈最廣為人知的起源，也因此被稱為孔明燈，另有一說是天燈的造型宛若孔明的綸巾，因而得名。天燈一如網際網路等發明，起初都來自於軍事科技，天燈被認為是熱氣球的鼻祖，是人類飛行夢的起點，天燈於蒙古西征時首度出現於歐洲戰場，500多年後，史上第一顆載人熱氣球於巴黎升空。元宵節祈福 天燈流傳至民間後，發展為具有祈福意義的民俗活動，自古民眾就有在元宵節放天燈的習俗，做為天官大帝誕辰的元宵節，天燈成為民眾向天官祈福的媒介。新北市平溪區地處基隆河上游，19世紀初，福建移民在開墾平溪時不時遭到盜賊的騷擾，天燈被先民運用為報平安的工具。1990年代平溪開始天燈文化復興運動，吸引旅客前往山城放天燈，現已是平溪最著名的旅遊活動，在熱門電影的推波助瀾下，平溪天燈進一步打開國際知名度。平溪獨特的氣候與地形今日提到天燈，必定想到平溪，為何唯獨平溪與天燈如此緊密關聯呢？依現行法規，平溪是全國唯一一處可在戶外放天燈的地區。平溪是全國降雨日最多的地區之一，相對溼度常年保持在75％以上，潮濕的環境使天燈降落後不至於釀災，且平溪四面環山、周遭無機場，可確保天燈只在平溪山區飛行且不干擾飛機航線，讓平溪成為放天燈的最佳地區。平溪區是新北人口最少的一區，原是凱達格蘭族的活動地，19世紀初漢人進入平溪開墾，20世紀初因煤礦開採進入繁榮期，在礦業枯竭後復歸平靜，1921年通車的平溪線鐵道也一度面臨拆除的命運，在地方積極爭取下得以轉型為觀光鐵道。在百年鐵道平溪線沿線，有迷人的鐵道小鎮如十分、平溪、菁桐等，有壯觀的十分瀑布與鮮為人知的秘境車站。每年天燈節推出的平溪小旅行，由在地導覽員帶領，探訪平溪的礦業文化與鐵道風景，細品山城之美。新北市平溪天燈節新北市政府於1999年舉辦首屆平溪天燈節，至今已邁入第26屆，是北臺灣最知名的元宵節盛典，與臺南的鹽水蜂炮合稱「北天燈、南蜂炮」，屢次被各大旅遊網站評選為一生必去的慶典。平溪天燈節每年舉辦兩個場次，於元宵節當日、前一週週末舉辦，每個場次皆有多波天燈施放，每一波皆有上百顆天燈同時升空，夢幻般的景象，點亮平溪山城的夜空。👉2024平溪天燈節官網每年天燈節會打造以該年生肖為主題的特色主燈，高達20呎的造型主燈，體現了優秀的天燈製作技藝，提起毛筆在以宣紙製作的天燈書寫，並以金紙作為燃料提供熱能，將天燈托上天空。天燈節是平溪地區最重要的活動，平溪的民眾、公務員、學校、商家皆投入此盛會，參與活動演出、組成市集，一起共襄盛舉。應對天燈節大量的觀光人潮，新北市政府也投入警力與消防人力守護活動安全，讓旅客安心享受施放天燈的樂趣。淨山活動守護環境承載祝福與心意的天燈，在消失於視野後，最終仍將於遠方落地，為了維護平溪的山林環境，新北市政府在每年天燈節結束後舉辦淨山文化走讀活動，在回收天燈的同時，聆聽講師娓娓道來平溪的故事。