新北市觀光旅遊網

美麗的河岸風光與漁人碼頭的夕陽景色，是大多數人對於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩遠遠不僅限於河濱地帶，淡水區面積廣達70平方公里，由淡水河岸、丘陵地帶、大屯火山群構成，淡水因此有著許多帶有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生態棲地、人類聚落、農業耕地交織的淡水里山，經歷數代人的農墾，目前以發展休閒農業為主。跟著新北捷運、淡水旅學堂，一起搭乘淡海輕軌，以悠閒的腳步走入淡水里山，在農村女力的帶領下，探索靜謐優雅的山之淡水。自淡海輕軌綠山線－淡金鄧公站下車，取櫻花大道右側的小徑前行，步入淡水里山地帶，沿途有灌溉水圳、土地公廟、榕樹公相伴，田園風光令人忘卻都市塵囂。小徑的底端是淡水三空泉，顧名思義就是泉水湧出之地，返鄉青年Kevin經營的阿三哥農莊，就位於這得天獨厚的水源地。阿三哥農莊與洛神花季阿三哥農莊順應節氣，四季推出不同的農業體驗、包括養蜂、採茶、DIY茶籽油肥皂、親子烘焙課等。秋季的阿三哥農莊，是洛神花的採收時節，滿樹紅豔的果實，散發迷人的光澤，正適合走進田園盡享採摘樂趣。 提著茄仔袋、戴上斗笠，走進農家的無毒農園，將如紅寶石般的洛神花萼俐落採下，湊滿30朵後將果實分離，汆燙後加入糖，DIY製作酸甜可口的洛神花果醬。搓揉在來米糰後，以傳統的擦板從洞眼中搓出粉條，古法手作米苔目，以滾水煮熟後冷卻，加進洛神花果膠內，成爲一道美味的甜品。「吃是種享受、好好吃飯！」，農家宴席上桌，淡水農家的得意之作－大灶油飯、洛神排骨、茶籽油生米、茶油麵線煎等佳餚一一上桌，每一道都健康且美味，以感謝的心情享用這桌低調的奢華。淡水女路－阿三嫂「農莊的名稱是阿三哥農莊，那阿三嫂在哪呢？」，話音剛落，阿三嫂微笑著從廚房走出，來到餐桌旁與大家見面。向大家細心介紹午宴的菜色，並分享迎賓茶—龍眼花茶背後的故事。吟詠了自己創作於日曆上的臺語詩《龍眼花》，詩句中充滿對父親的回憶，以及從前農村生活的智慧。就在眾人仍沉浸於阿三嫂的故事時，眼前的「阿三嫂」揭開謎底，原來，這是一場精心規劃的行動劇！這場演出由「淡水女力 4.0」學員們實地口訪阿三嫂後，根據在地故事創作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水婦女在家庭、社區及職場中的豐富故事，透過田調與口訪成果，推廣女性價值與力量，連結淡水在地的文化脈絡。 阿三嫂帶路！鄉土詩與木炭窯謎底揭曉後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出場！帶領大家再次走入農園，小徑上每一個植物的解說牌，都是阿三嫂自己創作的鄉土文學，幽默且充滿童趣，令人會心一笑。來到農園中央，巨大的木炭窯佇立其中，以相思木為材料，三空泉一帶在過去曾有高達80座木炭窯，是過往家家戶戶不可或缺的生活用燃料。然而，隨著瓦斯普及，木炭窯逐漸被遺忘，阿三嫂特別保留了這座木炭窯，將這份生活中的歷史記憶傳承下去，讓下一代能從此讀懂淡水里山的過去。

新北擁有發達的工業，如清代鶯歌的製陶業與瑞芳的採礦業，在1960年代出口導向政策時期，食品、紡織、電子等輕工業崛起，工廠群聚於台1線與台3線沿線的三重、五股、新莊、板橋、土城等地區，創造臺灣經濟奇蹟，隨著產業升級，民生工業因人力成本、環保意識等因素逐漸外移，部分工廠在政府輔導下轉型觀光工廠，以活潑有趣的方式，為民眾揭開傳統產業工廠的面紗，成為今日熱門的親子休閒好去處，增廣見聞之外還能DIY動手製作專屬紀念品，本篇將介紹8間不同領域的觀光工廠，滿足各種興趣的旅客。【三重】​​啤酒頭釀造觀光酒廠啤酒頭釀造於2015春天創立於三重，是雙北首座精釀啤酒觀光工廠，佔地近1000坪，鄰近捷運先嗇宮站、環狀線幸福站。啤酒頭盡可能使用在地原料釀造啤酒，以「24節氣啤酒」系列揚名海內外，融入臺灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等，呈現寶島的獨有風情。啤酒頭釀造由經驗豐富的釀酒師組成專業的導覽團隊，帶領遊客深度觀摩啤酒釀造的各個階段，更能在釀酒師親手指導下打一杯完美生啤，親自裝罐帶回家！啤酒頭觀光工廠資訊開放時間：平日16:00-20:00、週末休館地址：新北市三重區中興北街50號👉預約與票價請詳見官方網站：啤酒頭釀造【三重】印地安皮革創意文化館臺灣曾是豬皮製革業的重鎮，在環保意識抬頭與產業鏈外移後逐漸式微，印地安皮革創業文化館在這波產業轉型的時刻成立，致力推廣綠色無毒、環保自然的植鞣皮革手工藝，供應皮革、材料包、五金配件、染料、仕上劑等。由專業導覽人員帶領遊客了解皮革的歷史與製作課程，並親自手作體驗，以這項人類最古老的製革法創作專屬於自己的時尚皮革配件！印地安皮革創意文化館資訊開放時間：週一至週六10:00-19:00、週日休館地址：新北市三重區中興北街136巷28號👉預約與票價請詳見官方FB：印地安皮革創意工場 INDIAN DIY【五股】豐得好食觀光工廠位於新北產業園區內的豐得好食，由臺灣首家合法民營屠宰廠起家，今日已發展為涵蓋豬肉、雞肉、水產、蔬菜的食品公司，並打造了以「食農教育」為主題的觀光工廠，致力於推廣國產農產品、飲食健康，愛物惜物的理念。工廠內設有透明的蔬果廊道與製程參觀區，讓遊客親身了解食材的加工、分裝以及配送過程，透過AR、VR互動導覽教學，將各樣食材生動地呈現在遊客面前，並親自DIY彩色麻糬、搖搖飯糰和紅龜糕，享受料理的樂趣。豐得好食觀光工廠資訊開放時間：週二至週五10:00-16:00、週六至週一休館地址：新北市五股區五權路48號1樓👉預約與票價請詳見官方網站：豐得好食【八里】卡滋爆米花觀光工廠樂園卡滋爆米花是臺灣多口味爆米花的領導品牌之一。2020年在八里左岸開設了亞洲第一座爆米花觀光工廠。以繽紛色調打造活潑氛圍，美國小鎮風的造景讓人一踏入工廠就忍不住拿起手機不停拍攝。在專業導覽的帶領下，遊客可以進一步認識爆米花的歷史演進和相關生活知識，也能一探先進的AI全自動產線技術，並體驗趣味互動遊戲與DIY手作，是爆米花愛好者不可錯過的聖地。卡滋爆米花觀光工廠樂園資訊開放時間：平日10:30-17:30、例假日及國定假日10:30-18:30、週二休館地址：新北市八里區觀海大道171號👉預約與票價請詳見官方FB：卡滋爆米花（觀光工廠樂園）【林口】王子創意文具國王子文具長期致力於橡皮擦產業、催生出臺灣第一枝黃桿原子筆，打造臺灣精品文具並打入國際市場。王子文具將部分廠區轉型為觀光工廠，是林口觀光的新亮點。跟著吉祥物-杜克，進入橡皮擦時光隧道、名人的文具寶盒，一起了解文具產業的歷史文化、一睹橡皮擦的製作過程。使用完全無毒的環保材料，製作可愛又富創意的繽紛文具，大人小孩都開心。王子創意文具國資訊開放時間：週二至週五09:30-17:30、週六至週日09:30-18:00、週一休館地址：新北市林口區粉寮路一段86號👉預約與票價請詳見官方FB：王子創意文具國【鶯歌】許新旺陶瓷紀念博物館鶯歌是臺灣的陶瓷首都，全盛時期曾有上千家陶瓷工廠群聚於鶯歌。許新旺陶瓷創立於1926年，見證了鶯歌陶瓷的起起落落，2010年設立了許新旺陶瓷紀念博物館，成為鶯歌首家經濟部評鑑通過的觀光工廠。館內保存豐富的歷史文物，包括古董級的瓦斯窯、腳踢轆轤等製陶設備，體驗區分為手拉坯、手捏陶、釉上彩繪、拼貼馬賽克等四大區，親自體驗製陶的樂趣。許新旺陶瓷紀念博物館資訊開放時間：週三13:00-18:00、週四至週日10:00-18:00、週一至週二休館地址：新北市鶯歌區尖山埔路81號👉預約與票價請詳見官方FB：新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera【土城】王鼎時間科藝體驗館每次出國時，是否曾好奇過，為甚麼各個地方的時間都不太一樣呢？創立於1984年的王鼎，投入鉅資與工研院合作、遠赴瑞士取經，設計研發出ATOP世界時區鐘錶。2012年成立以時間為主題的科藝體驗館，透過五感來體驗時間、探究全球時區是如何劃定、石英錶的製造組裝過程。DIY區域可深度體驗組裝石英鐘機芯，設計專屬個人風格的商品，學習鐘錶師傅的技藝，寓教於樂！王鼎時間科藝體驗館資訊開放時間：週一至週日09:00-17:00、清明/端午/中秋節休館地址：新北市土城區大暖路136號👉預約與票價請詳見官方FB：王鼎時間科藝體驗館【板橋】玉美人孕婦裝觀光工廠玉美人由成衣加工廠起家，後轉型專營孕婦裝與孕婦周邊產品，這座成立超過半世紀的老牌服裝工廠，歷經傳統產業式微與臺灣社會少子化的衝擊，仍堅持為準媽咪們保留了孕婦裝生產線。從設計發想、製造到成品都出自於自家工廠，也是率先取得MIT認證的孕婦裝公司。來到孕婦裝觀光工廠，了解成衣製作的過程、DIY寶寶衣服與創作潮T，一家大小穿上全臺獨有的實重孕婦衣，體會媽媽身懷六甲、懷胎十月的那份重量。玉美人孕婦裝觀光工廠資訊開放時間：週二至週六10:00-17:30、週日至週一休館地址：新北市板橋區四川路2段16巷10號5樓👉預約與票價請詳見官方FB：玉美人孕婦裝觀光工廠新北觀光工廠輕旅行｜青春自造所套票看完這麼多不同類型的觀光工廠，是否等不及要來去預約參觀了呢？新北市府今年號召了多達22家觀光工廠與產業文化館，推出了多種優惠套票，趕緊瀏覽並選擇有興趣的遊程，來去新北觀光工廠，自造回憶！👉票種與票價請詳見 新北市觀光工廠臉書