老屋新生!老宅文青咖啡廳5選

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老屋新生!老宅文青咖啡廳5選
歷經時光洗禮的歲月之美,讓老屋子多了一番質樸而深厚的美,不讓這樣的美好隨著時光消逝,近年咖啡廳吹起老屋風,改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛,新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳,一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧!

merci crème
位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名,第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸,結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素,為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄,從打開綠蔭籠罩的復古拉門,迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃,不像一般咖啡廳成套的裝潢,在merci crème裡的桌椅雖然不成套,卻都是極有味道的老物件,牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡,餐點也不因裝潢而馬虎,從食材、料理手法到擺盤,細細品味值得在此耗上一下午。
(照片提供:merci crème)
旺茶福
位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉!這間早午餐店「旺茶福」有點特別,他與甜點店「吃甜。時」共同營業,店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實,特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢,中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色,走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等,往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面,濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。
(照片提供:旺茶福)
淡水九崁28
說到淡水你會想到什麼?可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎?沿著階梯走進重建街,沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等,其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」,由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節,油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等,從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。
店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」,早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」,而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間,九崁28一樓是書店、文創商品展售區,走上二樓才是咖啡廳,提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀,為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間,二樓需消費方可入內,不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎?
(照片提供:淡水九崁28)


甘樂食堂
位於三峽老街下的巷弄裡,有一處相當特別的文創空間,位於老宅內的除了食堂外,還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院,經改造後蛻變成複合式空間,老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾,一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點,使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」,家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY,可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。
(照片提供:甘樂食堂)

滿初•烘焙工作室
什麼咖啡廳一個禮拜只開四天?位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日,環境小小的卻十足溫馨,由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡,崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初,最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡,搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕,由於每款皆是限量製作,想吃到建議先電話預約以免向隅。
(照片提供:滿初•烘焙工作室)

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2023府中雙城歡慶耶誕
新北市的政經中心-板橋區,光鮮亮麗的新板特區與典雅的林本源園邸共存共榮,兩地相距僅1000餘公尺,卻橫跨了近170年的時空。自1855年林本源家族築起枋橋古城,板橋便不斷的延展、繁榮,發展至今已先後出現了枋橋、府中、新板特區等三個不同世代的板橋中心。新北市政府以「府中雙城」計畫,透過以人為本的思維改善板橋核心地帶的街廓,以拓寬人行道、整併停車空間、種樹遮蔭等措施,串接綠帶與步行空間,串起板橋的過去與未來,打造新城市美學。豎立於府中廣場的《光盒子》裝置藝術,照映出歷代的板橋火車站,這裡是府中雙城計畫中的重點之一。府中雙城採分期分區推動雙軸三廣場改造計畫,改善了縣民大道、重慶路延伸往府中路之步行空間,重新設計府中廣場、市民廣場與站前廣場,讓都會區跟古城區相互串聯。每年冬季板橋的大活動-新北歡樂耶誕城,也在本區熱鬧開展。2023新北歡樂耶誕城北部三座直轄市,分別以以新北耶誕城、桃園萬聖城、臺北新年城串起年末的三大慶典。新北歡樂耶誕城自2011年舉辦至今,已是臺灣耶誕節首屈一指的盛會,深受國內外旅客的喜愛。2023新北耶誕城以「甜點派對」為主題、原創角色-桑塔熊Santa Bear回歸主角,與蘿比兔、薑餅人、雪諾曼、巧克鼠、馬卡龍等5位好朋友一同陪伴大家度過浪漫耶誕。自新板特區一路延伸至府中,在府中雙城的三大廣場與萬坪公園,設置約40處裝置藝術與燈飾,點亮府中雙城。點擊下載耶誕城地圖2023新北歡樂耶誕城於11/17盛大開幕,一路照耀至元旦1/1為止。造訪耶誕城,首選便捷的大眾運輸,可搭乘高鐵、臺鐵、捷運環狀線、捷運板南線或寫有「經歡樂耶誕城」字樣的各路公車來訪,在府中雙城展開一趟甜蜜的光之旅。【市民廣場】耶誕甜蜜派對市民廣場最耀眼的耶誕樹-甜點星,以天幕創造層層光影的美感,並將耶誕樹打造成抹茶蛋糕,周遭設置了摩卡蛋糕、提拉米蘇、草莓甜心、莓果蛋糕、黑色甜蜜、杯子蛋糕及大理石蛋糕等甜點,讓濃厚的甜蜜氛圍感染整座城市。新北市政府大樓的光雕投影「翻滾吧!桑塔熊」、市府1F大廳內「桑塔熊FUN樂園」漫天飛舞的禮物,更是充滿童趣。【站前廣場】甜點小鎮板橋車站站前廣場,宛若一個精緻的甜點拼盤,Pink Donut、糖果屋、魔幻蛋糕城、翻糖馬卡龍等,滿足您裝甜點的另一個胃。【萬坪公園】白爛貓的甜蜜耶誕派對由板橋在地創作者創作、廣受歡迎的白爛貓與您一起在萬坪公園胡鬧賣萌,給大家滿滿的歡樂。在縣民大道人行道上,白爛貓也幽默化身各種形象,呈現新北29區各區的特色,找到自己居住的那區,與白爛貓開心合影。【府中廣場】薑餅樂園府中廣場共設立了5個裝置,自府中捷運站2號出口出來,一回望就是那趴在捷運站出口上的可愛薑餅人,府中廣場上設有魔法帽耶誕樹、皇冠巧克力屋、金色魔法森林、雷根堂Postman等裝置,逗趣且可愛。鄰近的板橋林本源宅邸也同步在耶誕城期間設立了「一起Go Party!耶誕林園光O」活動,漫步板橋最初的街道,歡慶耶誕!四大燈飾人行道環繞市民廣場的四條人行道,也都換上新裝了!幸福花鹿大道(縣民大道人行道)、星想事成大道(新府路人行道)、天使祝福大道(中山路人行道)、好樹成雙大道(新站路人行道),每一條人行道都滿溢祝福與希望。七座絕美燈飾天橋新板特區的七座天橋,連接了新板特區的各大商場與摩天大樓,耶誕城期間也幻化成美麗通道。瑰麗光廊(麗寶天橋)、銀河光廊(麗寶天橋)、繁星光廊(板橋車站天橋)、金彩華爾滋光廊(新府天橋)、紫藤精靈光廊(新站天橋)、琉星光廊(百揚大樓天橋)、心願光廊(小遠百天橋),每一座都是耶誕城必拍必收藏的場景。2023新北耶誕城,為期一個半月的甜蜜慶典,邀約朋友、情人、家人一起同樂,穿梭光影點綴的府中雙城,在季節限定的浪漫氛圍,留下今年最美好的耶誕記憶。
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淡蘭古道:手作步道、紀錄片、書籍
淡蘭古道,是清代往來臺北盆地與蘭陽平原的重要山徑,在臺鐵宜蘭線通車前肩負兩地間的交通重擔。淡蘭古道並非僅僅是條串連淡水廳與噶瑪蘭廳之間的「線」,200多年來,雪山山脈尾稜乘載了原住民的獵徑、漢人拓墾者的足跡、貿易商賈的據點、軍隊巡視的行伍等無價的歷史記憶,無數先民們在這數十條綿密錯縱的山徑穿梭,淡蘭古道可謂是見證了北北基宜的發展史,是屬於臺灣的朝聖之路,如今已被指定為「國家級綠色步道」。2015、16年-「重現淡蘭百年山徑」鐵路、高速公路出現後,整個世界都發生了重大的交通變革,淡蘭古道原有的交通功能被取代,逐漸淡出大眾的視野,但百年來它仍靜靜存在於北宜之間的山區內。自2015、16年起,臺灣千里步道協會,與北北基宜跨縣市共同合作「重現淡蘭百年山徑計畫」,藉由梳理文獻、圖資、訪談等資訊,獲得初步定線背景,並配合歷史、文史地景、遊憩系統、安全等考量,規劃出今日有系統的淡蘭山徑路線,並以雙扇蕨作為識別標誌,打造淡蘭古道的品牌。結合公、私資源,官民合作以手作步道的工法逐步修復古道,手作步道的理念是不依賴重機具與工程包商,而是以簡單工具、就地取材的方式,透過志工參與,集眾人之力修復步道,使步道持續融入現有地景、忠於原有文化路徑之精神,歷經數年努力,再現淵遠流長的百年淡蘭古道。2018年-《淡蘭古道三部曲》為推廣淡蘭古道的生態與人文,新北市觀光旅遊局與享譽國際的蕭青陽導演合作,走遍淡蘭古道北、中、南路段,推出《淡蘭古道三部曲》,由「功夫之道」、「先民之道」到「養生之道」,蕭青陽導演在百年山徑中,安排傳統戲曲樂師現場演奏,並錄下蟲鳴、鳥叫與溪水等大自然的聲音,呈現古道上多面向的生命力。《淡蘭古道三部曲》於2021年榮獲第14屆「葡萄牙國際觀光電影節」(ART & TUR - International Tourism Film Festival)運動與休閒類宣傳片首獎。2023年,為《淡蘭古道三部曲》所製作的原聲專輯Beginningless Beginning,更勇奪得第65屆葛萊美獎(Grammy Awards)最佳唱片包裝獎,讓淡蘭古道躍上國際舞臺。2019 年-《淡蘭古道-北路》淡蘭古道第一本旅遊書《淡蘭古道-北路》,延攬最熟悉淡蘭古道的臺灣千里步道協會、文史工作者及登山專家,在歷經18個月的企劃編撰後推出,介紹北路途中的人文歷史、小鎮故事、動植物生態以及推薦路線,充滿質感的編排使新書一上架深受好評,至今已至五刷,不少旅人都是帶著本書,一步一腳印地體驗淡蘭古道北路的沿途種種,譜出屬於自己的古道故事。2020年-淡蘭古道主題網借助智慧科技開發淡蘭古道主題網,首創UI/UX山徑互動地圖,梳理淡蘭古道綿密交錯的山徑,從使用者的角度設計,將行前準備、行程規劃、GPX、交通、天氣及休憩等資訊進行介接與整合,輕鬆掌握各類登山資訊,全方位探索淡蘭古道豐富的歷史人文及自然生態。2022年-《淡蘭古道-百年里山的長路慢行》在廣受好評的《淡蘭古道-北路》後,新北市觀光旅遊局再度攜手多位淡蘭達人推出《淡蘭古道-百年里山的長路慢行》,書寫淡蘭古道北、中、南路各路旅途見聞、探訪淡蘭古道中22處在地職人與店家故事,囊括實用的全路健行指南及精美相片,並由金鼎獎畫師,在親自走完淡蘭全線後所繪製出精美拉頁地圖,亦收錄了淡蘭古道從定線至品牌形塑背後的故事,期許一同走向下一個百年。新北市政府觀光旅遊局推廣淡蘭古道至今,以讓淡蘭古道成為國內外知名的長距離步道,在網路、影片、書籍的行銷宣傳之外,也與許多民間組織合作,舉辦了如手作步道工作坊、登山講座、國家綠道導覽員培訓等,讓這條百年山徑,再次因人們的交流與造訪,延續繁盛下去。