新北市觀光旅遊網

歷經時光洗禮的歲月之美，讓老屋子多了一番質樸而深厚的美，不讓這樣的美好隨著時光消逝，近年咖啡廳吹起老屋風，改造老宅而成的咖啡廳開始受到愛好美食、美拍的年輕人喜愛，新北市觀光旅遊網這次就選出5家在網路上頗有好評的老宅咖啡廳，一起走進老宅感受歲月、品味咖啡香吧！merci crème位於板橋的merci 咖啡廳系列以融合老宅、老物件聞名，第四家品牌店「merci creme」同樣以此為主軸，結合咖啡老宅、法式甜點、家常料理、歐風骨董等元素，為40年老宅開展新生。merci crème藏身板橋站附近巷弄，從打開綠蔭籠罩的復古拉門，迎面看到的是復古桌椅與甜點櫃，不像一般咖啡廳成套的裝潢，在merci crème裡的桌椅雖然不成套，卻都是極有味道的老物件，牆面裝飾、桌邊水杯也都感受得到時光的痕跡，餐點也不因裝潢而馬虎，從食材、料理手法到擺盤，細細品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先嗇宮站附近也有了一間老宅改建的咖啡廳囉！這間早午餐店「旺茶福」有點特別，他與甜點店「吃甜。時」共同營業，店內提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工漢堡、三明治、帕尼尼等餡料紮實，特別的是店內飲品竟然有各種台灣茶呢，中西混合別富創意。而老宅改建更是店家的一大特色，走進店內可以看到復古鐵窗、花窗造型高腳桌、復古檯燈等，往二樓的「吃甜。時」走還會看到一面由老窗戶拼成的牆面，濃濃老台式風情在一票網美、韓系咖啡廳中顯得格外特別。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28說到淡水你會想到什麼？可能是漁人碼頭、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去過嗎？沿著階梯走進重建街，沿途可見戀愛巷、四連棟街屋、彩繪階梯等，其中有一棟特色老屋「淡水九崁28」，由熱愛古物的老闆藝術家九哥修繕打造而成。在修繕時老闆妥善保留了老宅的細節，油漆斑駁的牆面、老木門及木頭階梯等，從這些保留的細節中可以深深感受到老闆對古物的熱愛與珍惜。店名來自閩南語中稱「一間店」叫「一崁店」，早期福建人在此開了九家店稱之「九崁」，而這棟地址是28號所以取名為九崁28。作為複合式空間，九崁28一樓是書店、文創商品展售區，走上二樓才是咖啡廳，提供手沖咖啡、簡食等。一樓開放遊客自由參觀，為了讓喝咖啡的遊客可以享有安靜的空間，二樓需消費方可入內，不過寧靜的時光是多少錢都換不來的不是嗎？(照片提供：淡水九崁28)甘樂食堂位於三峽老街下的巷弄裡，有一處相當特別的文創空間，位於老宅內的除了食堂外，還包括體驗空間、豆製品商店等。店址前身曾是荒廢已久的中式二合院，經改造後蛻變成複合式空間，老窗戶變身餐桌、三峽傳統「藍染」化身天花板裝飾，一進門還能看到繪有三峽景點的「來碗三峽」彩繪碗...在甘樂食堂裡處處都能看到小驚喜。值得一提的是食堂提供的餐點，使用自家手工豆腐搭配各式天然釀酵食品的「大地料理」，家常風味雖樸實卻能嚐到滿滿的店家心意。甘樂食堂還提供藍染體驗DIY，可以親手做一件獨一無二的藍染帶回家喔。(照片提供：甘樂食堂)滿初•烘焙工作室什麼咖啡廳一個禮拜只開四天？位於永安市場站附近的滿初烘焙工作室一週只開週四到日，環境小小的卻十足溫馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留許多老宅痕跡，崁在紅磚牆的蛋糕櫃、紅色扶手樓梯、藍色木門…好像回到爺爺奶奶家一樣溫暖愜意。前身為工作室型態的滿初，最自豪的當然是自家的咖啡與甜品。一杯杯年輕老闆親手沖出的咖啡，搭配每日限量供應的手作蛋糕就是幸福的下午茶時光。每天店家會在粉絲團上公佈當日手作蛋糕，由於每款皆是限量製作，想吃到建議先電話預約以免向隅。(照片提供：滿初•烘焙工作室)

漫步於淡水河濱的棧道，迎著徐徐海風，欣賞絕美的海上夕陽，轉入淡水老街，品嘗淡水阿給、魚酥等在地小吃美食，風光明媚的淡水，總能讓到訪的旅人卸下平日工作的重擔，調整步伐找回生活感，這等優美的環境，也讓淡水孕育出眾多優秀的文化、休閒產業人才。這次，我們跟著旅學堂引路人－張聰明的腳步，自滬尾藝文休閒園區的千坪空中草原出發，拜訪淡水的女性故事。一滴水紀念館綠樹蓊鬱的和平公園中，一滴水紀念館靜靜的座落於步道底端，1990年代，臺灣與日本分別發生了九二一大地震與關西大地震，大地震的傷痛牽起了臺日兩地的共感，2005年，日方將一座位於福井縣的木造古民家，移築至新北淡水，歷時五年，在臺日兩地人民的合作與努力下，完成了這項艱鉅的工程，見證了臺日之間的賑災情誼。「一滴水」，取自於起造者水上覺治之子，日本文豪水上勉先生的禪宗思想，在珍惜萬物資源之外也象徵了移築工程中每一位無私付出的人們，一滴水紀念館內設置了水上勉文庫及陳舜臣文庫，促進臺日間的文學交流，建構一滴水紀念館的榫頭銜接方式達20餘種，六百多根樑柱沒有使用一根釘子，凸顯出登峰造極的木造建築文化。一滴水紀念館前的S型步道是滬尾藝文步道，精選數十幅以淡水為主題的畫作與詩文，豎立於以金色為主調的步道兩旁，在夕陽光的的照射下格外閃耀，淡水的山河美景觸發了無數創作者的靈感，馬偕、石川欽一郎、林獻堂、陳澄波、林玉珠、蔣勳等名家都在淡水留下了傳世之作，漫步於藝文步道，猶如參訪一座戶外美術館。淡水畫家林玉珠在陽光灑落的樹林間，畫家林玉珠手持畫筆，靜靜地凝視遠方寫生作畫，出身於淡水的林玉珠，是日治時期繼陳進之後第二位崛起的臺灣女性畫家，林玉珠在就讀淡水女子公學校（今文化國小前身）時就喜歡繪畫；1932年進入淡水女學院（淡水高等女學校前身）就讀，遇見了自日本歸來的美術老師陳敬輝，在恩師的指導下，林玉珠以自身的天賦與後天的努力，創作了多幅以家鄉淡水風景為主題的畫作，17歲那年即以《河口燈塔》入圍第十回臺灣美術展覽會，聲名鵲起，成為臺灣畫壇耀眼的新星。「阮若打開心內的門，就會看見五彩的春光」，林玉珠與同為出身淡水的醫生作家王昶雄結為連理，王昶雄的代表作品即是廣為傳唱的《阮若打開心內的門窗》，兩人年少時約會相送時的巷弄，成為了今日的重建街戀愛巷，林玉珠在70多歲時仍不減對美術的熱情，續拾畫筆，繪下淡水的美好山河。高爾夫天后涂阿玉出身臺中豐原的涂阿玉，以6000元購入二手球具後展開高球生涯，北上到淡水高爾夫球場拜師學習，涂阿玉的職業生涯活躍於1970-90年代，是臺灣第一位贏得LPGA巡迴賽的高球選手，並在日本女子高壇締造71勝、七年賞金后的不朽成績，榮登日本高爾夫名人堂，是2010年代曾雅妮成為世界球后前，臺灣最具代表性的高爾夫選手。涂阿玉的師傅陳金獅是淡水在地人，被尊稱為「臺灣高爾夫球之父」，曾主持臺灣高爾夫俱樂部，這座地處淡水河口小丘陵上的百年高爾夫球場，正是臺灣史上第一座高爾夫球場，這座臺灣高爾夫球運動的啟蒙地，培育了多位臺灣高球名將，從淡水出發，在世界舞台發光發熱。雲門劇場走入雲門劇場，4000多筆感謝芳名錄銘刻於檜木牆上，這是雲門舞集對於來自臺灣與海外民間捐贈者鄭重的謝忱，享譽國際的雲門舞集，在創辦人林懷民的帶領下，以古典文學、民間故事、臺灣歷史為底蘊創作出一齣齣感人肺腑的現代舞蹈，2008年一把無情火燒毀了雲門位於八里的排練場，這場臺灣藝文界的重大損失，在透過新北市政府的協助下，於中央廣播電臺的淡水舊址打造新雲門劇場，田中央建築事務所以淡綠的玻璃帷幕將劇場融入四周環境，戶外園區羅列了朱銘大師人間系列的雕塑，迎接形形色色的眾生。永遠的舞者羅曼菲一座青銅雕像以優雅的姿態在荷花池中旋轉著，她是雲門的舞者－羅曼菲，羅曼菲是臺灣著名的舞蹈家，曾遠赴紐約大學攻讀舞蹈研究所，也是雲門2的首位藝術總監，在林懷民為她量身創作的「輓歌」當中，羅曼菲以連續十分鐘不停歇的旋轉，將哀思的意念傳遞給無數的觀眾，撼動人心的演出背後是羅曼菲無可比擬的深度與堅強。雕塑家林健成，透過裙襬的蝕洞，讓光影隨著時間推移緩緩迴旋，將舞者的精神永遠延續。160年前現代思潮隨著開港通商登陸淡水，為臺灣社會帶來了許多衝擊，傳統男尊女卑的觀念逐漸起了變化，越來越多優秀的女性在不同的領域嶄露頭角、登上世界的舞台，新北市政府攜手旅學堂、新北市社區關懷協會，推動「淡水女路」，培訓二度就業婦女成為在地導覽人員，由淡水女性說出女子在淡水的歷史，在與過去對話的過程中，綻放淡水的精彩。