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巷弄裡的驚奇食堂,廟口前的庶民美食

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新莊廟口夜市
庶民美食齊聚廟口!美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮,我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家,接著就是附近的菜市場在哪,只要找到這兩個地方,你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要?在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會,小吃生意也隨之聚集到廟旁,時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市,因此要尋找古早味小吃,往廟旁鑽就對了!新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

蘆洲廟口夜市
位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」,開業至今已有數十年,號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖,現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢?「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作,在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外,店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠,肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價,想吃什麼儘管點不怕傷荷包,叫上一碗切仔麵,配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。

 
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵


氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧!同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨,也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業,提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨,肉嫩又帶有藥燉甜味,沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇,大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的,卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。
盧記藥燉排骨
盧記藥燉排骨
盧記藥燉排骨
盧記藥燉排骨


新莊廟街夜市
同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史,賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等,能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因,鹹湯圓皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡,調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦,腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉,肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。
 
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓


位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃,不用看地址、不用找導航,只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史,賣的是傳統口味的潤餅,一卷50元,薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包,但光是包潤餅都快忙不過來了,不得已忍痛停賣刈包,現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。
 
廟前潤餅捲
廟前潤餅捲
廟前潤餅捲


中和廟口夜市
真的假的?!個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元!!!這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼,從早上六點就開始營業,是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元,CP值可說是高到不行,也難怪非用餐時段也常見排隊人潮,現煎鍋貼一口咬下,韭黃與肉汁香氣在口中噴發,再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯,早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。
巨鼎鍋貼
巨鼎鍋貼
巨鼎鍋貼

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北臺8縣市:旅遊散策路線3-淡蘭跨域。文化散策
以低碳綠能的旅遊方式,探索充滿芬多精的山徑步道、古代貨物運輸通道的淡蘭古道以及大稻埕自行車行騎行大街小巷,品味其中韻味。Day1: 林美石磐步道、天送埤森鐵文創園區、星寶蔥體驗農場、煙波大飯店check in🌟 林美石磐步道地址: 宜蘭縣礁溪鄉林美村林美石磐步道位於宜蘭礁溪林美村,素有小太魯閣之稱,坡度平穩、景色宜人,沿途經過許多峽谷及瀑布,鬱鬱蔥蔥,是條適合親子同行的健行步道。🌟 天送埤森鐵文創園區地址: 宜蘭縣三星鄉福山街福山橫巷27號天送埤火車站是宜蘭太平山森林資源的開發縮影,有鐵道文化與歷史發展軌跡。日治時代太平山砍伐檜木,從太平山土場至羅東竹林,總長36.95公里,沿線設有十座車站,因鐵路軌距窄、機關車廂狹小,規格約縱貫鐵路的一半,俗稱「五分仔火車」,而1921年設置的天送埤火車站位在太平山森林鐵路中繼站,是當年重要的轉運站,也是宜蘭至今保留最完整的木構車站。太平山森林鐵道營運1924年至1979年,當年的鐵道不只運送木材至羅東,也肩負著客運的重擔,曾經繁華熱鬧,如今轉身一變為充滿人文氣息的文青車站,保存著昔日文物照片的舊時餘韻,加上曾是熱門偶像劇「下一站幸福」的拍攝景點,成為三星必來的打卡熱門景點。🌟 三星益得食品觀光工廠地址:宜蘭縣三星鄉上將路三段376巷25號這裡是免門票的觀光工廠,裡面有各種不同的3D彩繪牆、酥皮老爹、三星蔥寶公仔等裝置藝術,不但是打卡熱點,亦可在此喝喝下午茶。想要購買伴手禮的話,這裡有酥皮、甜點、冰淇淋等琳瑯滿目特色商品,絕對讓遊客滿載而歸。🌟 煙波大飯店check in地址: 宜蘭縣宜蘭市凱旋路135號經營親子、商務及度假飯店超過20年的連鎖飯店集團,以「共好的旅行」為核心出發點,致力帶給旅客不同的旅遊風格,提供豐富的自主早餐、不定期推出住宿優惠。若旅途中購賣大量伴手禮,也可配送至飯店幫忙保管,省去旅遊中的不便。Day2: 淡蘭南路外按古道、石碇老街巡禮-襪娃DIY、坪林老街巡禮-坪感覺、臺北凱達大飯店check in、廣州街夜市🌟 外按古道地址:新北市石碇區石碇雙溪口與石碇老街之間淡蘭古道南路之一的外按古道,位於新北市石碇區雙溪口與石碇老街之間。在清嘉慶年間為打通臺北與宜蘭間的往來,知府楊延理開闢淡蘭古道,自基隆河暖暖地區,沿河道旁的小徑東行,越過三貂嶺、草嶺山區,至蘭陽地區大里、頭城附近,全長二百餘公里。🌟 石碇老街地址: 新北市石碇區石碇東街石碇老街是石碇地區最早發展的區域,以石砌橋墩所搭成的萬壽橋劃分成東西兩街,西街發展較早,早期以製造及買賣大菁、茶葉為主,房屋以當地石頭為主要建材所建築石頭屋。這裡的百年豆腐店、特殊的吊腳樓建築以及不見天街,都是遊客必到的景點。老街裡的百年老鐵舖,叮叮噹噹的打鐵聲,則為老街更添一份古樸的風采。來到石碇除了逛老街外,這裡還有一家特別的襪子娃娃專賣店(地址: 新北市石碇區碇坪路一段136-1號),店門口偌大的娃娃造型非常吸引人的目光,走進充滿童趣的店內,一隻隻可愛的娃娃都是用襪子作成的,獨一無二的創作背後都有故事,不但有保證書還有出生證明,來這邊可以手工製作獨一無二的襪子娃娃!🌟 坪感覺地址: 新北市坪林區坪林街12號位在坪林老街上的「坪感覺」,是淡蘭南路上的服務據點,推薦您來份在地風味餐及喝杯坪林好茶,餐點將在地蔬食融合進菜色,不只讓人吃的美味安心,更是用行動支持在地創生!若想要購買獨特的茶伴手禮,可以去滴滴香茶行(地址:新北市坪林區坪林街34號 ),超過七十年的老店,憑著數十載製茶經驗及茶點技術,順應時代趨勢調整經營方針,開發出許多以茶入菜的商品,譬如茶麵線、茶油、冰淇淋、茶點心等,讓人吃過口齒留香。🌟 臺北凱達大飯店 check in地址: 臺北市萬華區艋舺大道167號臺北凱達大飯店為凱薩飯店的連鎖品牌,坐落於萬華地標-雙子星大樓,並與萬華車站共構,位於交通樞紐而據交通地利優勢。若旅途中購賣大量伴手禮,也可配送至飯店幫忙保管,省去旅遊中的不便。放好行李後,就可以出發到附近的廣州街夜市,感受一下熱鬧的夜生活。🌟 廣州街夜市地址:臺北市萬華區廣州街(位於西園路至環河南路間)熱鬧的廣州街,從西園路至環河南路間,光是夜市攤販就有3區,長達150公尺。廣州街觀光夜市,因為很早開發,有許多的傳統的臺灣小吃,街道兩邊長長的雜貨攤,各種購物、美食、玩樂的商品,應有盡有,令人眼花撩亂,熱鬧非凡。Day3: 七星山步道(冷水坑、小油坑、夢幻湖、竹子湖、擎天崗大草原)、大稻埕巡禮🌟 冷水坑地址:臺北市士林區菁山路101巷170號冷水坑溫泉位於七星山與麻瘋山(七股山)之間的東側谷地,起初是一個爆裂口,後來經天然侵蝕和人為開墾,僅剩下不明顯的凹谷形狀。主要岩石為凝灰石角礫岩和紫蘇輝石角閃石安山岩,附近的岩質大多受熱液換質作用而呈黏土狀。冷水坑泉水湧出地下,溫度約攝氏40度,比其他溫泉區水溫低,因此得名。此地也是臺灣唯一的沉澱硫磺礦床,泉水呈現乳白色,被稱為牛奶池。附近的涓絲瀑布和夢幻湖生態保護區也是受歡迎的景點。在這自然環境中,常能看到長腳赤蛙、尖鼻赤蛙以及滿身痔瘤的盤古蟾蜍,還有一些蛇類和爬蟲類。🌟 小油坑地址:臺北市北投區竹子湖69號小油坑為一處後火山活動地質景觀區,由陽金公路的小觀音站右轉可達觀景步道,以「後火山作用」所形成之噴氣孔、硫磺結晶、溫泉及壯觀的崩塌地形最具特色。而在這裡的眺望平臺還可遠眺竹子山、大屯山、七星山與小觀音山等火山錐體,以及金山海岸、停車場等。喜歡觀察植物的遊客,還可以用十幾分鐘的時間,一遊附近的箭竹林步道,觀察箭竹林、芒草原和火山植物。🌟 夢幻湖地址:臺北市北投區夢幻湖生態保護區夢幻湖位於七星山東南麓,標高約870公尺,形成原因尚未明確,可能是火口湖,也可能是噴氣孔造成的凹地積水,或是火山間窪地所造成。湖中生長著一種稀有的水生蕨類-臺灣水韭,是世界上水韭生長緯度很低的地區,此種植物極為稀有,為了保護這種國寶級的水生蕨類,所以將夢幻湖劃設為生態保護區。一般遊客禁止進入湖區,湖旁設有平臺供觀景展望。此處秋冬少雨、湖面常見乾涸,春夏霪雨霏霏,當雨季或豪雨過後,可見湖水滿溢,如遇山嵐霧氣籠罩,湖色山影雲霧縹緲,景緻如夢似幻。🌟 竹子湖地址: 臺北市北投區竹子湖路52號竹子湖位於陽明山國家公園核心區,海拔約650-670公尺,其北側為小觀音山、東依著七星山、西靠臨大屯山、向南則敞開一覽無遺地俯瞰臺北盆地。其原是35萬年前火山噴發造成的「堰塞湖」,因侵蝕作用產生缺口,湖水逐漸流失枯竭形成一處窪地。其自古即劃分為東湖、頂湖及下湖三個封閉的地區,東湖係指湖田國小一帶,為竹子湖地名原點之所在;頂湖係指越過湖田橋後,沿右邊產業道路前行,一處面積約20公頃的小盆地,因位於東湖之上方高處,故名頂湖;下湖則指今海芋大道一帶的盆地,竹子湖溪穿流其間,因位於東湖相對低處,故為下湖。🌟 擎天崗大草原地址: 臺北市士林區菁山路101巷246號擎天崗又稱太陽谷,其位於大屯山群彙的中央,及竹子山、七股山與頂山,磺嘴山之中間按部,地勢平坦,源於竹篙山熔岩所形成的階地。日據時期日本人就在此設置大嶺峙牧場,作為種茶、放牧用途。臺灣光復後政府依據原大嶺峙牧場中擎天崗、冷水坑一帶的規劃設置了陽明山牧場。臺北市改制為院轄市以後,此牧場即歸屬臺北市農會經營。現在在擎天崗可看到放牧的牛隻,是北投、士林,金山等地的農民所寄養的。擎天崗地勢平坦,又有連綿的草原,綠草如茵,是觀察草原景觀最佳的自然教室。青綠綿延的草坡與渾圓矮生的樹叢步道是令人印象深刻,也成為陽明山國家公園中最受民眾歡迎的踏青去處。🌟 大稻埕巡禮地址:臺北市大同區迪化街1段大稻埕內最著名的街道為迪化街,街區內的店家販售著各式各樣的乾貨、中藥材、編織商品等,同時也是年節時重要的年貨大街。另有許多市定古蹟,如台北霞海城隍廟、慈聖宮、辜宅、新芳春茶行等,保留著歷史的痕跡,皆值得走訪。而大稻埕碼頭內的貨櫃市集駐有多種美食,可以在享用美食的同時邊享受美景及夕陽,不定時還會舉辦各項活動及表演。可以租借Ubike來暢遊大稻埕商圈,來場河濱單車輕旅行!這裡有段淡水河河濱自行車道,從大稻埕碼頭沿著延平河濱公園所建,沿途可以造訪許多文化古蹟和觀光景點,例如迪化街、霞海城隍廟、臺北孔廟等等。迪化街有間百年老店-李亭香餅舖,從傳統糕餅到內建新靈魂的糕點應有盡有,並有提供配送服務,減少大家外出旅行踩買的不便。
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冬季漫步提案—暖湯‧暖心意
來新北市烏來享受溫泉浸浴,絕對是你冬季出遊的最佳選擇。烏來以「泰雅族」原民文化及「山地溫泉」聞名,是許多住在北台灣的居民喜愛前往的泡湯聖地。「新北山海湯」活動自110年12月27至111年2月28日止,民眾只在合作的溫泉業者消費滿300元,即有機會抽中多項好禮。 推薦景點: 【烏來】烏來吊橋【烏來】烏來溫泉、烏來老街【烏來】烏來覽勝大橋、烏來台車、烏來瀑布【新店】碧潭風景區【烏來吊橋|俯瞰南勢溪河岸風光】烏來層疊的群山峻嶺環繞,給人一種遠離塵囂的靜謐感。位在新店客運總站旁的烏來吊橋,橫跨南勢溪,三層樓高的橋墩以泰雅族傳統圖騰作為裝飾,鮮紅的橋身在碧綠山巒的映襯下,顯得格外的亮眼,漫步橋面,能一覽南勢溪蜿蜒的壯麗,眼前這片空靈的山河風光,美的令人駐足欣賞。【烏來溫泉|皮膚咕溜超有感】泰雅族語中的「Wulai」便有冒煙的熱水之意,烏來有許多温泉旅宿提供各式湯屋及住宿的服務。烏來溫泉的泉質,以弱鹼性的碳酸氫鈉泉為主,富含鈉、鎂、鈣、鉀、碳酸離子等礦物質成分,無色、無味,還有去角質與促進新陳代謝的功效,泡完後還能讓肌膚更加滑嫩白皙,因此有了「美人湯」之美譽。在寒冷的冬天,想讓身心暖呼呼嗎?到烏來遊玩時,不妨留點時間,到湯屋泡泡湯,感受來自地熱的溫暖【烏來老街|原民特色一條街】怎能錯過必訪的烏來老街呢!老街上處處充滿濃厚的泰雅風情,原民風味的美食及山產更是沿街而立,泡完熱湯後,到老街散個步,品嘗懷舊傳統的泰雅美食,有馬告山豬肉香腸、溫泉蛋、石板烤肉、山蘇等料理,還有小米麻糬、小米酒等特產,都是相當推薦的烏來伴手禮。【烏來台車、瀑布|乘坐蹦蹦車觀瀑美景】行至老街盡頭,即是2019年翻修完成的烏來覽勝大橋,橋體設計以菱形鋼樑演繹了在地泰雅族的編織文化,大橋兩側更設有透明觀景平台,零死角感受腳下南勢溪的潺潺流水。跨越覽勝大橋後可通往烏來台車的乘車處,烏來台車過去為運輸貨物與木材之用,是台灣少數仍留存的輕便鐵路之一。隨著時代的變遷,台車逐漸轉型為遊覽烏來的觀光設施,許多遊客慕名而來,想要體驗這具懷舊歷史的台車文化,若想了解更多烏來台車的發展脈絡,可以到烏來林業生活館內一窺究竟。乘坐台車前往烏來著名的地標—烏來瀑布,高低落差達80公尺的壯觀瀑布,大量的泉水自山谷撲簌而下。瀑布拍濺在岩石上的聲音,更襯托出山谷間的幽靜,疲憊的身心靈也在那一刻像被洗淨般的平靜。【新店碧潭|超療癒地景裝置令人秒融化】晚上可順遊新店的碧潭風景區,朝聖一下萌趣十足的碧潭地景「來!碧潭小角落」,由風靡全世界的「角落小夥伴(Sumikkogurashi)」擔當主角,看著小夥伴們可愛的身姿浮現水面,與碧潭美麗的山水美景相容,給人帶來療癒心靈的能量,相當適合親子共賞。地景裝置於每日18:00-22:00時點亮,展期至111年3月24日,可沿碧潭商店街邊享用晚餐邊遠望角落小夥伴的可愛身影,感受最療癒的暖心之旅!更多相關遊程1. 烏來溫泉美鄉遊2. 金山海岸溫泉遊3. 北海灣岸溫泉美食遊
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