巷弄裡的驚奇食堂,廟口前的庶民美食

定位點
新莊廟口夜市
庶民美食齊聚廟口!美食作家王浩一曾說「每到陌生的小鎮,我第一個問當地人的就是中山路上的大廟是哪家,接著就是附近的菜市場在哪,只要找到這兩個地方,你就認識這個小鎮的一半了。」為什麼大廟這麼重要?在早期人民會在信仰中心的廟舉辦迎神賽會,小吃生意也隨之聚集到廟旁,時代發展這些小吃攤逐漸形成具有規模的夜市,因此要尋找古早味小吃,往廟旁鑽就對了!新北市觀光旅遊網從新北各廟口夜市挑選出5家兼具歷史與人氣的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

蘆洲廟口夜市
位於蘆洲湧蓮寺旁的「周烏豬切仔麵」,開業至今已有數十年,號稱是蘆洲切仔麵的開山鼻祖,現已交棒由第四代經營。到底什麼是「切仔麵」呢?「切仔麵」原意是指煮麵上下搖動瀝乾水的動作,在閩南話中的同音就是「切」。除了切仔麵外,店內的小吃種類豐富價格也相當經濟實惠,肝連、嘴邊肉、粉腸、白菜滷等清一色銅板價,想吃什麼儘管點不怕傷荷包,叫上一碗切仔麵,配上各式小菜就是澎湃的一頓晚餐囉。

 
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵
周烏豬切仔麵


氣溫漸涼來碗熱騰騰的藥燉湯吧!同樣位於蘆洲廟口夜市內的這家盧記藥燉排骨,也是有30多年歷史的老店囉。店家下午才開始營業,提供藥燉排骨、土虱等。藥燉排骨老闆大方給上滿滿的排骨,肉嫩又帶有藥燉甜味,沾上沾醬吃超滿足。土虱提供魚身、魚頭供選擇,大到滿出碗的土虱頭雖然長得醜醜的,卻是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘願一邊流汗一邊啃排骨呢。
盧記藥燉排骨
盧記藥燉排骨
盧記藥燉排骨
盧記藥燉排骨


新莊廟街夜市
同樣位於慈祐宮前這家古早味鹹湯圓有著60年歷史,賣的是傳統的鹹湯圓、小吃等,能夠屹立不搖一甲子自然是有其原因,鹹湯圓皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到帶有微微胡椒香的肉餡,調味簡單卻很涮嘴。另外每桌必點的虎皮蝦捲可以吃到一整隻蝦,腐皮炸過後酥酥脆脆趁熱吃剛剛好。還有現炸紅燒肉,肥瘦均勻不乾不柴也是桌桌必點的小菜呢。
 
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓
古早味鹹湯圓


位於新莊慈祐宮前的潤餅捲可是當地有名的排隊小吃,不用看地址、不用找導航,只要看到慈祐宮前的排隊人龍就知道了。店家有近三十年的歷史,賣的是傳統口味的潤餅,一卷50元,薄薄餅皮內包上豆芽菜、高麗菜、豆干、菜脯、紅燒肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜醬汁捲起超級美味。有趣的是店家過去曾賣過刈包,但光是包潤餅都快忙不過來了,不得已忍痛停賣刈包,現在雖然只賣潤餅捲生意依然好得嚇嚇叫。
 
廟前潤餅捲
廟前潤餅捲
廟前潤餅捲


中和廟口夜市
真的假的?!個頭大、餡料飽滿的鍋貼一個才5元!!!這家位於中和廣濟宮對面的巨鼎鍋貼,從早上六點就開始營業,是中和當地人的早餐口袋名單。鍋貼一個5元、酸辣湯一碗20元,CP值可說是高到不行,也難怪非用餐時段也常見排隊人潮,現煎鍋貼一口咬下,韭黃與肉汁香氣在口中噴發,再配上一口帶著微微胡椒香的酸辣湯,早餐來上一份開啟元氣滿滿的一天。
巨鼎鍋貼
巨鼎鍋貼
巨鼎鍋貼

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新北性別友善旅遊
性別認同,不該是認定彼此的障礙。女同性戀(L)、男同性戀(G)、雙性戀(B)、跨性別(T),都擁有愛人與被愛的權利。2016年2月,新北市成為全國第五個戶政系統受理同性伴侶身份註記的縣市。2019年5月,立法院表決「同婚專法」,最終以66票贊成、27票反對,使臺灣成為亞洲第一個同婚法制化的國度。同婚法制化,從家庭到國家層級,歷經無數人的努力、無數次的激辯,讓人們在差異中逐漸理解並包容彼此。如今的臺灣、新北,以多元與平等為榮,是亞洲最友善的LGBT+國度。每年十月的最後一個週六,彩虹旗飄揚的「臺灣同志遊行」,更是東亞最大、最繽紛的平權盛典。新北性別友善環境新北市致力於推動多元性別友善環境,打造尊重、平權的城市。新北市政府攜手不會教小孩行動聯盟於市民廣場成立「性平不小室」,是全國首座性教育主題兒童遊戲場,基地內設有複合生理用品博物館、主題特展、繪本與多元課程,讓性別教育從日常開始,從小扎根。此外,新北市也積極設立性別友善廁所,導入專屬的「all」標示設計,營造平等、無歧視的公共空間,讓多元性別族群在新北能自在旅行、安心生活。新北性別友善地標新北市在板橋435藝文特區打造性別友善地標——《彩虹宇宙:打破性別界限的藝術之旅》。作品由駐村荷蘭塗鴉藝術家龍阿水(FLEKSONE)創作,以賽博龐克風格結合六色彩虹及宇宙意象,打破性別界線,展現多元性別的包容、尊重與自由。藝文特區內的沙坑上方亦懸掛著繽紛的六色彩虹漂浮傘,與彩虹地景相互呼應。新北市是一座擁抱多元的城市。旅途中,不妨造訪分布於各地的性別友善餐廳,從板橋到淡水,許多店家都在門口掛上象徵包容的彩虹標誌,歡迎每一位旅人自在用餐、真誠做自己。走進板橋枋寮古城的南門街,婚紗攝影、喜餅店、花藝設計等婚禮產業齊聚於此,無論愛的模樣為何,新北都以溫柔友善的姿態,守護每一段多彩的愛情。
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奔跑吧毛小孩 新店親情寵物公園
生活在都市叢林中,很容易被鱗次櫛比的建築物壓迫而感到焦慮,更何況毛孩經常待在家,就算出門也是踩踏在硬邦邦的柏油路上,狗狗每天都在等主人下班,能陪伴他們的時光也有限,十分建議在週休二日時帶他們去戶外走走!其實現在新北有不少寵物公園,今天要介紹的是在新店的「親情寵物公園」,這裡有一大片綠油油的草皮,狗兒們不再需要繫繩,能夠自由自在的奔跑,終於能讓他們好好放風了!「新店親情寵物公園」是新北市第一座設在高灘地的寵物公園,園區占地寬廣,達300公頃的綠地位於碧潭東岸與陽光運動園區之間,原先河濱公園就是提供多功能的運動場所,你可以和家人朋友在綠草如茵的河岸遊戲、漫步、運動、放風箏,或是閒坐吹風,欣賞河川之美。現在更是可以帶著毛孩到寵物公園裡玩耍放電,是不是超棒的!河濱公園最棒的就是有好大片綠油油的草皮,寬廣的空間光是用看的心情就很好!入口處就有清楚的指標,這裡分為兩個區塊—小型犬區和大型犬區,依照不同體型選擇進入,這樣狗兒就能在比較安全的環境自由活動。並設有狗便清潔袋,若是狗狗玩得太開心便便了,也不用擔心把排泄物留在公園,使用塑膠袋撿起後,丟到一旁的垃圾桶,維持公德心,留給其他使用者一個清潔的環境。注意事項別漏讀,毛小孩遊樂園靠大家維護!準備進去玩耍囉~門口上有寫著使用注意事項,記得進來前先詳閱上方的文字,當個負責的好主人,大家務必要遵守,一同維護這個狗公園!後方出入口的圍欄共有兩層裝置,就是怕狗兒太興奮,以防他們失控暴衝,因此進出時要記得幫毛孩繫上牽繩,並注意是否有其他漏網之犬跑出來!入口處有狗便清潔袋和垃圾桶,當你的狗寶貝便溺時,請務必隨手拾起,好好維持環境的清潔,以免狗兒在奔跑時還要擔心誤踩黃金。小狗區的空間相較之下稍小一些,裡面設有椅子供主人能好好休息;大狗區則設置了器材供大型狗放電,像是輪胎障礙訓練設施、木棧板上下斜坡、障礙跳台等,初次接觸時狗寶可能會有點緊張害怕,主人只要有點耐心,引導和鼓勵狗狗,多練習幾次就會如魚得水了!狗狗平時幾乎都待在家裡,很難有見到同類的機會,帶到寵物公園玩是一個不錯的選擇,除了有足夠的空間能在草皮上奔跑能鍛練體格外,還可以接觸不同的人和狗狗,讓他們互相嗅聞、邀玩互動,這是很好的社交機會,主人也要記得在旁邊觀察毛孩的肢體語言,適時的介入。找個好天氣的日子,帶家中狗寶貝到「新店親情寵物公園」玩玩吧!讓他們恣意跑跳,不再被牽繩給羈絆住,踩在草皮上的感覺好舒服,能夠自由自在地放鬆奔跑,看到他們的微笑,就是心中最美的畫面。